Hong Kong despierta los sentidos a velocidad de vértigo. Aquí los rascacielos de cristal conviven con inciensarios de templos centenarios y los mercados nocturnos comparten isla con bancos internacionales. Es una ciudad que hay que saber leer antes de pisarla: te lo desgranamos todo para que no te pierdas ni un segundo.
El metro MTR es la columna vertebral de la ciudad: limpio, puntual y conecta la isla de Hong Kong, Kowloon y las Nuevas Territorios. Complementa con el transbordador Star Ferry para cruzar la bahía Victoria y los autobuses de doble piso, auténticos emblemas locales. Olvídate del coche: el tráfico es denso, el aparcamiento es carísimo y el transporte público te deja en cualquier rincón.
Sube en el funicular del Peak hasta el mirador más famoso de la ciudad para contemplar la bahía Victoria desde los 552 metros de altitud. Ve con tiempo para ocupar plaza en la terraza y evita las horas punta del atardecer si no has comprado la entrada con antelación.
Recorre la orilla de Kowloon frente a la isla de Hong Kong; es el lugar con las mejores vistas a la silueta de rascacielos y donde se rinde homenaje a las leyendas del cine local. Espera a las 20:00 horas para ver el espectáculo de luces sincronizadas que iluminan los edificios.
En la isla de Lantau te espera el Gran Buda de bronce de 34 metros, rodeado de montañas y accesible mediante el teleférico Ngong Ping 360. Aprovecha para visitar el monasterio Po Lin, donde los monjes siguen elaborando pasteles de loto con recetas tradicionales.
Este santuario taoísta del siglo XIX, dedicado a los dioses de la literatura y la guerra, es un oasis de incienso entre los edificios coloniales del distrito Central. Fíjate en los espirales de incienso que cuelgan del techo y en los sillones de madera tallada.
Desde el anochecer, esta vía de Yau Ma Tei se llena de puestos de antigüedades, electrónica barata y tenderetes de comida cantonesa. Es el lugar ideal para cenar arroz con cerdo en olla de barro y practicar el arte del regateo sin tapujos.
Se trata del sistema de escaleras mecánicas cubiertas más largo del mundo, que asciende por el barrio de SoHo salvando desniveles de más de 135 metros. Úsalo para descubrir cafés de especialidad, galerías de arte y la coctelería oculta entre callejuelas empinadas.
🌸 Mejor momento: Octubre, noviembre y diciembre
La tarjeta Octopus es imprescindible: la recargas en cualquier máquina del metro y sirve para transporte público, tiendas de conveniencia e incluso en algunos restaurantes.
Los enchufes son de tipo G, el estándar británico de tres patas; lleva un adaptador porque muchos hoteles no los prestan o te lo cobran aparte.
Algunos restaurantes locales, sobre todo los de té cantoneses, exigen un consumo mínimo por comensal; léelo en la entrada o pregunta antes de sentarte para evitar disgustos.
Por la mañana, pierdete entre las calles empinadas de Central y visita el templo Man Mo en la calle Hollywood. Sube por las escaleras mecánicas de Central-Mid-Levels para almorzar en SoHo y, antes del atardecer, sube en el funicular del Peak para ver cómo la bahía se enciende entre montañas.
Cruza la bahía Victoria en el transbordador Star Ferry desde Central hasta Tsim Sha Tsui. Recorre el paseo marítimo y la Avenida de las Estrellas por la mañana, visita el Museo de Historia de Hong Kong y, al anochecer, zambúllese en el mercado de la calle Temple para cenar entre puestos de antigüedades y comida cantonesa.
Dedica la mañana a la isla de Lantau: coge el teleférico Ngong Ping 360 hasta el Gran Buda Tian Tan y el monasterio Po Lin. Por la tarde, regresa a la ciudad para un último paseo por Causeway Bay o para tomar un cóctel en una azotea con vistas a la bahía.
