10 experiencias culinarias únicas y geniales que mejorarán cualquier vacación
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¿Tienes problemas para elegir un destino para tu próxima escapada? Deje que su apetito haga la selección.
¿Qué mejor manera de apreciar la cocina que caminar con los chefs mientras reúnen los ingredientes? Four Seasons Resort Bali en Sayán
Unas vacaciones en una isla ofrecen todo tipo de oportunidades emocionantes para probar cosas nuevas, pero si hay un aficionado a la comida dentro de ti, es probable que una experiencia culinaria novedosa sea una prioridad principal y tal vez incluso algo para marcar en tu lista de deseos de viaje.
Los principales hoteles, resorts y destinos isleños están respondiendo al llamado de momentos gastronómicos memorables con una variedad de ofertas de alimentos y bebidas diseñadas para mostrar las especialidades de las islas, los talentos de los chefs locales y, por supuesto, la puesta de sol.
Excursión culinaria guiada por un chef
El lugar: Four Seasons Resort Bali en Sayan
Sumergirse en la tranquilidad del Four Seasons Resort Bali en Sayan, que cuenta con 42 villas y 18 suites ubicadas en 20 acres de exuberante naturaleza junto al río a las afueras del corazón cultural de Bali, Ubud, es un placer en sí mismo. Pero ahora los huéspedes pueden salirse de los caminos trillados y adentrarse en la naturaleza con una aventura de picnic guiada por un chef en el valle de Sayan.
La experiencia comienza con una caminata a un lugar aislado junto al río en la jungla, solo accesible para los huéspedes de Four Seasons, donde el chef del resort instalará una cocina de campamento y preparará un picnic al estilo balinés en la naturaleza.
Ofrecida solo una vez por noche (se requiere reserva previa), la experiencia gastronómica única de Mesa 1 en W Punta de Mita, ubicado en la Riviera Nayarit de México, permite a los huéspedes disfrutar de una cena exclusiva al aire libre bajo las estrellas.
¿El ajuste? Una mesa de árbol de Parota de 100 años de antigüedad ubicada en su propia isla privada y solo accesible por piedras suspendidas sobre el agua y desaparecen una vez que todos (solo dos personas para una velada romántica o hasta 10 para una reunión privada con amigos y familiares) se ha sentado. ¿La comida? Un menú degustación de siete platos personalizable.
Curacao es un lugar increíble para la comida y el arte, por lo que es natural que alguien los combine. Pequeño arte
El lugar: Willemstad, Curazao
La vibrante isla caribeña holandesa de Curaao tiene una escena gastronómica distintiva y un talento culinario creativo, y los viajeros con gusto por una cena privada y curada de manera única pueden reservar una experiencia de taller con Vittle Art. La cena de la granja a la mesa, la creación del local Curaaoan Kris Sling, presenta platos frescos, auténticos y de inspiración local de su granja en el campo.
La cena es un menú personalizado de 9-10 platos, todos preparados con ingredientes de la tierra y técnicas de cocina ancestrales locales con platos servidos en una terraza al aire libre al atardecer, que ofrece vistas del terreno lleno de cactus de Curazao.
Lo único que hace que esta vista sea mejor es la excelente cocina.
El lugar: Montaña de Jade, Santa Lucía
El servicio de habitaciones no suele ser algo por lo que emocionarse. Pero en el resort Jade Mountain, ubicado junto al acantilado de St. Lucia, una experiencia gastronómica especial servida a los huéspedes dentro de su Sanctuary al aire libre de tres paredes con su piscina infinita, servicio de mayordomo las 24 horas, los 7 días de la semana y vistas panorámicas de las montañas gemelas Piton es un punto de inflexión.
Six in Your Sanctuary es un menú de degustación de chefs de seis platos con maridaje de vinos por el sommelier de Jade Mountains.
Agregando al ambiente de ensueño: una serenata de un guitarrista acústico durante la cena para una experiencia verdaderamente íntima.
Simplemente no se sorprenda si la vida marina se ofende por la pesca fresca. Conrad Maldivas Isla Rangali
The Place: Conrad Maldivas Isla Rangali
¿Sueñas con las Maldivas? Si es así, varias experiencias gastronómicas diferentes ubicadas debajo de la superficie del Océano Índico están disponibles en resorts de islas privadas.
Las opciones incluyen: Ithaa en Conrad Maldives Rangali Island, que es la primera de su tipo y ofrece vistas de 180 grados mientras está sentado a una profundidad de 16 pies; SEA en el Anantara Kihavah, con la primera bodega de vinos submarina del mundo; 5.8 en Hurawalhi Island Resort, actualmente el restaurante submarino de vidrio más grande del mundo; y Subsix en Niyama Private Islands Maldives, que presenta una decoración inspirada en la vida marina con sillas que se asemejan a anémonas de mar y candelabros inspirados en corales.
Experiencia gastronómica en la mesa de agua al atardecer
Playa Largo Resort & Spa
El lugar: Playa Largo Resort & Spa, Cayos de Florida
Cenar con los pies en la arena es algo antiguo, pero las parejas interesadas en llevar su cena al aire libre al siguiente nivel pueden dirigirse a Playa Largo Resort & Spa, un oasis tropical ubicado en 14.5 acres aislados frente al mar en los Cayos de Florida.
Al reservar la exclusiva experiencia gastronómica en la mesa de agua en el exclusivo restaurante junto a la playa del resort, Sol by the Sea, disfrutarán de una cena íntima de cocina costera fresca mientras se quitan los zapatos, sumergen los dedos de los pies (y los tobillos) en el agua y tienen frente asientos en fila a una puesta de sol de algodón de azúcar bajo el suave resplandor de las luces de cadena.
No existe tal cosa como un mal día en aguas abiertas, especialmente para los pescadores.
El lugar: Corazón Cabo Resort & Spa, Los Cabos, México
El restaurante Aleta en Corazón Cabo Resort & Spa no solo ofrece deslumbrantes platos inspirados en el destino, sushi y sashimi hechos a pedido, una barra cruda que ofrece ostras, almejas locales y ceviche, y platos principales del océano a la mesa, sino que también tiene una La opción You Hook, We Cook, permite a los huéspedes traer el pescado que pescaron ese día y el restaurante lo preparará como prefieran.
Cabo es conocido por su pesca en aguas profundas de clase mundial y el resort está ubicado a solo cinco minutos en automóvil o a 15 minutos a pie del puerto deportivo, por lo que una experiencia gastronómica del mar a la mesa es una manera conveniente y deliciosa de terminar. El dia.
La pared Bellini abre a los invitados con un refrescante cóctel.
El lugar: Aruba Marriott Resort & Stellaris Casino
Cualquiera que anhele el brunch fuera del horario de atención debe reservar una estadía oportuna en Aruba Marriott Resort, que lo ha convertido en una fiesta posterior al atardecer con su nueva experiencia Night Brunch. El primer viernes por la noche de cada mes, el restaurante La Vista se transforma en una escena de brunch indulgente con un DJ en vivo, coloridos cócteles y sabrosos bocados de brunch. Los invitados pueden tomar una bebida de bienvenida de la pared Bellini, donde los vasos están rodeados de exuberante vegetación e iluminados por un letrero de neón Cheers y disfrutan de otros momentos dignos de Instagram en cada esquina.
La experiencia de varios platos presenta los clásicos favoritos de la mañana, así como bocados salados: panqueques estilo holandés, huevos sous vide, pollo y waffles, huachinango, bocados de jamón prosciutto y pizza fresca junto con postres favoritos como churros, pastel de plátano y mousse de chocolate.
¿Y qué es el brunch sin alcohol? Los invitados pueden tomar Bellinis, sangría o cócteles especiales de brunch y luego llevarse a casa una parte de la experiencia Night Brunch, ya que todos los cócteles se sirven en un vaso de marca especial y se regalan al huésped. Reservaciones obligatorias.
Los amigos y la familia en casa estarán increíblemente celosos de esta experiencia.
El lugar: Resorts World Bimini, Bahamas
Es probable que los fanáticos de Top Chef se hayan babeado con algunas de las creaciones ganadoras y con una visita al extenso Resorts World Bimini, un complejo frente al mar ubicado en la isla de Bimini de las Bahamas de siete millas, es posible probar algunas durante las vacaciones. Los huéspedes pueden degustar las deliciosas creaciones del ganador de la tercera temporada de Top Chef, Hung Huynh, en el Sushi Bar de fusión asiática del resort.
Este comedor íntimo de 24 asientos permite a los comensales ver cómo se preparan sus platos justo en frente de ellos. Los platos destacados incluyen una variedad de nigiri, sashimi y el exclusivo Sun of a Beach Roll (elaborado con salmón, camarones, miel de miso y cubierto con un trozo picante de jalapeo), así como los favoritos asiáticos clásicos como el arroz frito. , pad thai y albóndigas.
La experiencia Humo seguramente sorprenderá a los invitados con el increíble sabor expuesto por el método de cocina del chef.
El Lugar: Thompson Zihuatanejo, México
El asado al estilo argentino se puede disfrutar más cerca de casa con una escapada a Thompson Zihuatanejo, donde el chef residente Javier García Cerrillo domina el arte de asar a la parrilla en la hermosa playa de arena blanca La Ropa. Cerillo ha vivido y trabajado en países que incluyen Argentina, Grecia y España y su experiencia de primera mano se muestra en la experiencia emergente Humo del resort, donde trabaja con humo para darle un sabor muy distintivo y delicioso a su cocina.
Los comensales pueden disfrutar de una variedad de carnes, entre ellas lomo de res, costillas de cerdo a la parrilla con salsa chimichurri y pollo al gancho especialmente a la parrilla con hierbas en su propio jugo. Acompañado de verduras a la parrilla, puré de papas rústico con queso azul y pastel de queso ahumado de postre, la parrilla Humo es una experiencia gastronómica memorable, especialmente a solo $45 dólares por persona.
No existe tal cosa como un mal día en aguas abiertas, especialmente para los pescadores. 
La pared Bellini abre a los invitados con un refrescante cóctel.
Los amigos y la familia en casa estarán increíblemente celosos de esta experiencia.
La experiencia Humo seguramente sorprenderá a los invitados con el increíble sabor expuesto por el método de cocina del chef. 
