Mejores restaurantes en Liubliana: Mejores sitios para comer
Una ciudad con una escena culinaria que está en constante evolución y que se encuentra fuertemente influenciada por sus países vecinos. La cocina italiana, húngara, austriaca y de los Balcanes se fusionan para crear una gama ecléctica de restaurantes. Mientras Eslovenia continúa abrazando las influencias externas, su circuito culinario se está volviendo más diverso y aventurero.
Los mejores restaurantes para comer en Liubliana
A continuación, hemos agrupado los restaurantes de Liubliana en tres categorías de precios para ayudarte a encontrar el lugar perfecto para comer, independientemente de tu presupuesto.
Caro (más de 100 €)
Atelje
Tipo de cocina: Eslovena/Internacional
Atelje es uno de los restaurantes más glamorosos de Liubliana con el lema «Simple, pero refinado». Sirven comida que es simplemente sublime, con ingredientes locales de temporada cuidadosamente seleccionados y un menú de cena que cambia diariamente. Si buscas una buena comida eslovena, Atelje es el lugar perfecto para ti.
Dirección: Nazorjeva 2, Liubliana, 1000.
Teléfono: +386 1308 1907
Sitio web: https://www.restavracijaatelje.com/
Gostilna As
Tipo de cocina: Internacional
Gostilna As es considerado por muchos lugareños como el mejor restaurante de la ciudad. Combina un servicio de primera clase con un lujo discreto. Ofrecen platos increíbles como la capa de lubina con trufas frescas y chuletas de cordero acristaladas con salsa de vino. Los aspectos más destacados son los mariscos frescos traídos desde la costa, mientras que la excelente selección de vinos domésticos nunca defrauda en este lugar acogedor y romántico.
Dirección: Čopova ulica 5a, Liubliana, 1000.
Teléfono: +386 1425 8822
Sitio web: http://www.gostilnaas.si
JB
Tipo de cocina: Internacional
JB ha sido durante mucho tiempo un favorito de los hombres de negocios visitantes. Este elegante restaurante es caro, pero la comida es excelente. Los filetes perfectamente cocinados y los pescados blancos de primera clase vienen atados con salsas delicadas o se levantan aún más con las trufas. La lista de vinos puede ser la mejor en Liubliana.
Dirección: Miklošičeva cesta 19, Liubliana, 1000.
Teléfono: +386 1430 7070
Sitio web: http://www.jb-slo.com
Restavracija Strelec
Tipo de cocina: Eslovena, mariscos, pasta
Restavracija Strelec te lleva de vuelta a la Edad Media gracias a su ubicación en la pintoresca torre del castillo de Liubliana y su ambiente histórico interior. Los platos son cuidadosamente seleccionados por el renombrado chef Igor Jagodic y ofrecen una fusión de platos típicos eslovenos y una selección de «platos de castillo» menos convencionales. Se recomienda reservar una mesa, ya sea que optes por un menú de degustación o vayas con la opción a la carta.
Dirección: Grajska planota 1, Liubliana, 1000.
Teléfono: +386 3168 7648
Sitio web: http://www.kaval-group.si/
Moderado
Gostilna Sokol
Tipo de cocina: Eslovena
Para una cocina tradicional auténtica en el encantador casco antiguo de Liubliana, Gostilna Sokol es difícil de superar. Puede estar lleno de turistas, pero las porciones son enormes y la comida es auténtica. Es tan abundante y divertido como las reales posadas de campo que encontrarás salpicadas por toda Eslovenia.
Dirección: Ciril-Metodov trg 18, Liubliana, 1000.
Teléfono: +386 1439 6855
Sitio web: http://www.gostilna-sokol.com
Hombre
Tipo de cocina: Internacional
Hombre es uno de los lugares más de moda para comer en Liubliana. Ofrecen una gran variedad de opciones de cocina internacional, desde platos de carne hasta sushi. El ambiente es moderno y sofisticado, y la comida es deliciosa.
Dirección: Gosposka ulica 9, Liubliana, 1000.
Teléfono: +386 1425 8787
Sitio web: http://www.hombre.si
Barato
Falafel
Tipo de cocina: Comida rápida
Si buscas algo rápido, delicioso y económico, Falafel es el lugar perfecto para ti. Ofrecen una variedad de opciones vegetarianas, como falafel y hummus, así como opciones de carne. Este pequeño restaurante es perfecto para un almuerzo rápido o una cena informal.
Dirección: Trubarjeva cesta 40, Liubliana, 1000.
Teléfono: +386 4188 9778
Sitio web: No disponible
Hood Burger
Tipo de cocina: Hamburguesas
Hood Burger es un lugar popular para comer hamburguesas en Liubliana. Ofrecen una variedad de opciones de hamburguesas, desde clásicas hasta vegetarianas, y todas son deliciosas. El ambiente es informal y relajado, lo que lo convierte en el lugar perfecto para comer una hamburguesa rápida y sabrosa.
Dirección: Trubarjeva cesta 8, Liubliana, 1000.
Teléfono: +386 4063 3717
Sitio web: http://www.hoodburger.com
Tipos de cocina en Liubliana
La cocina en Liubliana es muy diversa y ecléctica gracias a la influencia de sus países vecinos. Aquí te mostramos algunos de los tipos de cocina más populares en Liubliana.
Eslovena
La cocina eslovena es rica y variada, con una gran cantidad de platos a base de carne. Los platos más famosos incluyen la sopa de cebolla, el guiso de ternera y las salchichas de Carniola.
Internacional
La cocina internacional es muy popular en Liubliana. Encontrarás una gran variedad de opciones, desde sushi japonés hasta pasta italiana.
