Comida típica de Palaos (Palau): Alimentación y platos populares

Platos de comida típicos en Palaos

La comida de Palaos es una deliciosa mezcla de influencias de los Estados Unidos, Japón, Filipinas, Indonesia y Malasia. Los mariscos frescos son un punto culminante en muchos menús y hay muchos platos locales exóticos para probar. A continuación, se presentan algunos de los platos más populares y típicos de la región.

Plato	Descripción
Sopa de murciélagos de frutas	Este plato es una deliciosa sopa hecha con alas de murciélago de frutas enteras y cabeza incluida cocida en un caldo de coco.
Pescado asado	Este plato consiste en un pescado entero cocinado con ajo, jengibre y hoja de plátano. Es una delicia para los amantes del pescado fresco.
Tinola	Esta sopa se hace con pollo y papaya y jengibre. Es una opción popular para aquellos que buscan una comida reconfortante y caliente.
Ulkoy	Este plato consiste en camarones crujientes, fritos y buñuelos de calabaza. Es perfecto para un aperitivo o un plato para compartir.
Pichi-Pichi	Este postre tradicional se hace con coco y yuca. Es dulce y pegajoso y es una delicia para aquellos con un diente dulce.
Halo-halo	Este es un refresco hecho con leche de coco, plátanos, jackfruit y ñames. Es una bebida refrescante y dulce y es perfecta para los días calurosos.

Productos, alimentos, frutas y verduras típicos en Palaos

La cocina local de Palaos es típica de las islas del Pacífico. Las verduras de raíz, como el taro, el pandan, los ñames y la calabaza, son elementos básicos de la dieta de la región. Las frutas exóticas, como la fruta del dragón, el mango y la fruta de la pasión, así como las variedades menos conocidas, como el rambután y la guanábana, también se pueden encontrar en Palaos. El coco es un ingrediente común en muchos platos, desde pescados hasta sopas. El arroz también es un ingrediente importante y se come con la mayoría de las comidas.

Bebidas típicas en Palaos

Las bebidas típicas en Palaos incluyen tanto opciones con alcohol como sin alcohol. Una marca local de cerveza es el Gallo Rojo, que se puede encontrar en muchos bares y restaurantes de la región. El jugo de kava es una bebida refrescante hecha de la verdura de la raíz del mismo nombre. También se puede encontrar una variedad de bebidas tropicales, como zumos de frutas frescas y batidos de coco.

Edad para beber alcohol en Palaos

La edad legal para beber alcohol en Palaos es de 21 años.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el taro?

El taro es una planta ubicua utilizada para hacer platos como sopa de taro, ensaladas de taro o pasteles de tara de estilo rosti. Es una importante fuente de alimento tradicional del pueblo de Palauan y es cosechado exclusivamente por mujeres.

¿Qué es la nuez de betel?

La nuez de betel es una semilla que se mastica comúnmente en Palaos. Se mastica junto con la lima, la hoja de la sujeción y, a menudo, con el tabaco y el exceso de saliva se escupe. La nuez de betel convierte la boca roja, por lo que no es raro estar hablando con un local con dientes rojos brillantes.

¿Es obligatorio dejar propina en los restaurantes?

No, la propina no es obligatoria en Palaos, pero es apreciada en los restaurantes.