Historia de Chiang Mai: Idioma, Cultura, Tradiciones
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Historia de Chiang Mai
Chiang Mai es una ciudad ubicada en el norte de Tailandia que cuenta con una rica historia que se remonta a finales del siglo XIII. En ese entonces, el rey Mangrai decidió reubicar la ciudad capital debido a las fuertes inundaciones que habían obligado a mover la ciudad principal desde Wiang. Kum Kam, así que estableció lo que se convirtió en Chiang Mai en 1296.
En sus primeros años, Chiang Mai se convirtió en el centro religioso y cultural de la región. Sin embargo, la ciudad experimentó un declive económico después de la muerte del líder Phaya Kao en 1526, cuando sus próximos seis sucesores se abdicaron, fueron asesinados o se encontraron derrocados.
Desde 1558, el birmano depuso la ciudad varias veces y fue devuelto por rey Naresuan del reino de Ayutthaya a principios de los años 1600, luego, más tarde, por el rey Narai, pero cada vez que el birmano lo luchó de nuevo en su control. No fue hasta 1774 que el rey Taksin finalmente logró forzar a los birmanos.
Aunque virtualmente abandonado durante las próximas dos décadas, Chiang Mai se expandió gradualmente bajo el liderazgo de Chao Kavila, sus fortificaciones fueron reconstruidas y sus templos restaurados. El puerto del río de la ciudad floreció y Chiang Mai se convirtió en un vital concesionario, construyendo sus fortunas en la teca, la seda y el opio, negociado por una gran cantidad de tribus de montañas que se extienden hacia el norte a Myanmar y Laos.
En 1884, el rey Chulalongkorn trajo a Chiang Mai bajo el control del gobierno de Bangkok. El primer tren se lanzó a la ciudad en 1921 después de que una ruta fue volada a través de las montañas, conectando a Chiang Mai con Tailandia Central. Y en 1932, Chiang Mai se incorporó a Tailandia.
Hoy en día, Chiang Mai es una ciudad próspera y moderna con una gran cantidad de hoteles y restaurantes inteligentes que atienden al número cada vez mayor de turistas que visitan la ciudad.
Idiomas en Chiang Mai
El idioma oficial de Tailandia es el tailandés, pero en Chiang Mai también se habla el dialecto del norte de Tailandia, conocido como «Lanna». Muchos habitantes de Chiang Mai también hablan inglés, especialmente aquellos que trabajan en la industria del turismo.
Si estás planeando visitar Chiang Mai, es útil conocer algunas frases típicas para viajeros en tailandés y Lanna. Aquí hay algunas de ellas:
Hola – Sawadee kha/khap
Adiós – La kon
Gracias – Khop khun kha/khap
Por favor – Karuna kha/khap
¿Cuánto cuesta? – Tao rai kha/khap?
¿Dónde está…? – …yuu ti nai kha/khap?
Me gustaría ordenar… – Ao…kha/khap
¿Hablas inglés? – Kun pood pasa anggrit dai mai kha/khap?
Cultura en Chiang Mai
Chiang Mai cuenta con una rica cultura que incluye influencias de Tailandia, Laos y Myanmar. La ciudad es conocida por sus templos budistas, que son algunos de los más antiguos y bellos de Tailandia. En total, Chiang Mai tiene más de 300 templos, cada uno con su propia historia y arquitectura única.
Además, Chiang Mai es el hogar de varias etnias, incluyendo los Lanna, quienes han vivido en la región durante siglos. También hay una gran población de minorías étnicas de las montañas, como los Hmong y los Karen.
La religión desempeña un papel importante en la cultura de Chiang Mai, y los habitantes de la ciudad son conocidos por su devoción al budismo. Los festivales y ceremonias religiosas son una parte importante de la vida en Chiang Mai, y los visitantes pueden presenciar ceremonias de ofrenda de alimentos en los templos o participar en festivales como el Songkran (Año Nuevo tailandés).
Tradiciones de Chiang Mai
Chiang Mai cuenta con varias tradiciones únicas que son parte de su cultura. Una de las más interesantes es el «khantoke», que es una cena tradicional del norte de Tailandia que se sirve en una bandeja redonda de mimbre llamada «khantoke». La cena incluye platos típicos del norte de Tailandia, como el curry de khao soi y el cerdo a la parrilla.
Otra tradición interesante es el «loi krathong», que es un festival que se celebra en todo Tailandia en noviembre. Durante el festival, los habitantes de Chiang Mai flotan pequeñas canastas de mimbre decoradas con flores y velas en los ríos de la ciudad como una ofrenda a los dioses del agua.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor momento para visitar Chiang Mai?
El mejor momento para visitar Chiang Mai es de noviembre a febrero, cuando el clima es más fresco y seco.
¿Cómo llego a Chiang Mai desde Bangkok?
Puedes llegar a Chiang Mai desde Bangkok en avión, tren o autobús. El vuelo es la opción más rápida, con un tiempo de vuelo de aproximadamente 1 hora y 15 minutos. El tren y el autobús son opciones más económicas, pero tardan mucho más tiempo.
¿Es seguro viajar a Chiang Mai?
Sí, Chiang Mai es generalmente un lugar seguro para viajar. Sin embargo, como en cualquier lugar, es importante tomar precauciones de seguridad básicas, como mantener un ojo en tus pertenencias y evitar caminar solo por la noche en áreas desconocidas.
¿Cuáles son los platos típicos de Chiang Mai?
Algunos de los platos típicos de Chiang Mai incluyen el curry de khao soi, el cerdo a la parrilla y el khantoke. También hay muchos puestos de comida callejera en la ciudad donde puedes probar platos deliciosos y económicos.
¿Qué debo usar cuando visito los templos en Chiang Mai?
Debes vestirte de manera respetuosa cuando visites los templos en Chiang Mai. Esto significa cubrir tus hombros y rodillas, y evitar usar ropa ajustada o transparente. También debes quitarte los zapatos antes de entrar en los templos.
