Comida típica de Papúa Nueva Guinea: Alimentación y platos populares
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Platos de comida típicos en Papúa Nueva Guinea
En Papúa Nueva Guinea la cocina tradicional se basa en cultivos de raíces como Taro, Kaukau y ñames, sagú y cerdo. Los platos típicos del lugar se cocinan en la tierra en fiestas tradicionales. A continuación, te presentamos una lista de los platos más populares en Papúa Nueva Guinea:
Plato
Descripción
Mumu
Es un plato tradicional que combina carne de cerdo asado, papas dulces, arroz y verduras.
Kaukau
Es un tubérculo que se parece a la batata y se utiliza para hacer sopas y guisos.
Sagú
Es un alimento básico en Papúa Nueva Guinea hecho de almidón de palma. Se puede cocinar como un puré o como una especie de panqueque.
Pudín de pan de sagú
Es un postre hecho de sagú, leche de coco y azúcar.
Kokoda
Es un plato de pescado crudo marinado en jugo de limón y leche de coco.
En cuanto a las frutas, las más populares en Papúa Nueva Guinea son las piñas, la papa de papa, los mangos, los frutos de la pasión y los plátanos.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicas de Papúa Nueva Guinea
Además de los platos típicos mencionados anteriormente, en Papúa Nueva Guinea se pueden encontrar otros alimentos y productos locales como la miel de abeja silvestre, la nuez del árbol de la canela, el aceite de coco, la vainilla y el café de alta calidad.
En cuanto a las frutas y verduras, además de las mencionadas anteriormente, se pueden encontrar productos como la yuca, el taro, la batata, el maíz, el tomate, la cebolla, el repollo y la lechuga.
Bebidas típicas en Papúa Nueva Guinea
En Papúa Nueva Guinea, las bebidas más populares son la cerveza, el agua de coco, el té y el café. La cerveza es fácilmente disponible y se pueden encontrar marcas australianas y filipinas.
También existen bebidas tradicionales como el kava, una bebida hecha de la raíz de una planta que se utiliza para ceremonias y rituales, y el betel, una hoja que se mastica con nuez de areca y cal.
Edad para beber alcohol en Papúa Nueva Guinea
La edad legal para beber alcohol en Papúa Nueva Guinea es de 18 años.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden encontrar restaurantes internacionales en Papúa Nueva Guinea?
Sí, cada vez hay más restaurantes europeos, chinos e indonesios en Papúa Nueva Guinea.
¿Es común dejar propina en Papúa Nueva Guinea?
No es común ni animado dejar propina en Papúa Nueva Guinea. El servicio de camareros ya incluye un impuesto sobre el 10% de las ventas.
¿Qué otros alimentos o productos locales se pueden encontrar en Papúa Nueva Guinea?
Además de los mencionados anteriormente, también se pueden encontrar productos como la miel de abeja silvestre, la nuez del árbol de la canela, el aceite de coco, la vainilla y el café de alta calidad.
