Mejores restaurantes en Barcelona: Mejores sitios para comer
Si hay algo que no se puede negar es que Barcelona es un lugar donde se come muy bien. La ciudad es un destino gastronómico de primer nivel, con una enorme variedad de restaurantes que ofrecen una amplia gama de opciones culinarias. Desde los tradicionales platos catalanes hasta la cocina internacional, pasando por la comida japonesa, todo se puede encontrar en Barcelona. En este artículo, te presentaré los mejores restaurantes de Barcelona, clasificados por precios y con una breve descripción de cada uno para que puedas elegir el que mejor se adapte a tus gustos y presupuesto.
Los mejores restaurantes para comer en Barcelona
Caro
Alkimia
Este restaurante moderno es uno de los mejores de Barcelona, gracias a la cocina creativa y audaz del joven chef Jordi Vilà. Su giro de vanguardia en la cocina tradicional catalana le ha ganado una estrella Michelin. Los platos de la firma incluyen la terrina de Guinea-Fowl con pistacho y manzana verde, guacamole y tartar de bistec servido con helado de aceite de oliva. Con solo 6 mesas con capacidad para un máximo de 18 personas, la reserva es esencial (también hay un restaurante privado de comedor 60).
Dirección: Ronda de Sant Antoni 41, Barcelona, 08025 Barcelona
Teléfono: + 34 93 207 6115
Sitio web: http://www.alkimia.cat
Botafumeiro
Abierto desde 1975, Botafumeiro es algo de una institución en Barcelona, con un comedor y camareros formales del viejo mundo con chaquetas blancas almidonadas. Especializada en mariscos gallegos, el menú incluye almejas en vivo o pastel de cangrejo de araña para comenzar, y langosta fresca, platos de arroz y pescado salvaje estacional para la red. También hay una selección de platos de carne y una buena carta de vinos. El restaurante también está abierto todo el día.
Dirección: Carrer Gran de Gràcia 81, Barcelona
Teléfono: + 34 93 218 4230
Sitio web: http://www.botafumeiro.es
Sentistos de Cinc
Con una estrella Michelin, este restaurante swanky en Eixample ha estado creando bastante un zumbido en la escena del restaurante Barcelona. Ofrece una selección de un menú de degustación de cuatro o seis platos, con platos inventivos utilizando productos catalánicos locales. El chef Jordi Artal crea platos catalán contemporáneos elaborados con influencias de todo el mundo con platos como PA amb Tomàquet , sorbete de tomate y suela silvestre con cebolleta a la parrilla, batata y salsa asada.
Dirección: Carrer Aribau 58, Barcelona
Teléfono: + 34 93 323 9490
Sitio web: http://cincsentits.com/en/
Moderado
7 Portes
El edificio que alberga 7 Portes es un monumento nacional y tiene la distinción de formar el telón de fondo a la primera fotografía jamás tomada en España, en 1840. Los comensales pasados han incluido reyes, políticos y una matriz de nombres famosos de Alexander Fleming a Ava Gardner. El gran comedor es tradicionalmente catalán, al igual que las habitaciones privadas decoradas individualmente, con capacidad para dos a 80 comensales. Su encanto del viejo mundo y su legendaria paella, Zarzuela (estofado de peces) y Fidueà (mariscos y espaguetini) mantienen su estatus como uno de los restaurantes favoritos de Barcelona.
Dirección: Passeig Isabel II 14, Barcelona, 08003 Barcelona
Teléfono: + 34 93 319 3033
Sitio web: https://7portes.com/
Barato
La Cova Fumada
Este pequeño bar de tapas en la Barceloneta es uno de los más famosos y auténticos de la ciudad. El lugar está lleno de historia y la comida es deliciosa. Lo mejor es probar sus famosas bombas, una especie de croqueta de patatas rellena de carne picada y cubierta de salsa picante. También tienen excelentes pescados y mariscos frescos.
Dirección: Carrer Baluard 56, Barcelona
Teléfono: + 34 932 21 40 61
Sitio web: No tienen sitio web
El Raval
Este pequeño restaurante en el barrio de El Raval sirve comida casera a precios muy razonables. El menú cambia a diario y está compuesto por platos tradicionales catalanes. La decoración es sencilla y acogedora, y el servicio es amable y cercano. Es un lugar ideal para disfrutar de una buena comida sin gastar mucho dinero.
Dirección: Carrer de l’Hospital, 74, Barcelona
Teléfono: +34 931 93 39 52
Sitio web: No tienen sitio web
Tipo de cocina en Barcelona
Como ya mencionamos, la mayoría de los restaurantes de Barcelona sirven platos tradicionales catalanes. La cocina catalana es conocida por su simplicidad y la calidad de sus ingredientes. Algunos de los platos más famosos de la cocina catalana son la paella, la fideuà, el bacalao con samfaina, el calçot y la crema catalana. Además de la cocina catalana, en Barcelona también se pueden encontrar muchos restaurantes que ofrecen cocina internacional, especialmente comida japonesa.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor restaurante de Barcelona?
Esta es una pregunta difícil de responder, ya que depende de los gustos personales de cada uno. Sin embargo, los restaurantes que mencionamos en este artículo son algunos de los mejores de Barcelona y definitivamente valen la pena visitar. Si buscas una experiencia gastronómica única y no te importa gastar un poco más de dinero, te recomendamos Alkimia o Botafumeiro. Si prefieres algo más asequible pero igual de sabroso, La Cova Fumada o El Raval son excelentes opciones.
¿Es necesario hacer una reserva en los restaurantes de Barcelona?
En los restaurantes más populares de Barcelona, es recomendable hacer una reserva con anticipación para asegurarte de que puedas conseguir una mesa. En general, los restaurantes de alta gama requieren una reserva, mientras que los bares de tapas y los restaurantes informales suelen tener plazas disponibles para los clientes que llegan sin reserva.
¿Cuánto cuesta comer en un restaurante de Barcelona?
El precio de la comida en Barcelona varía según el tipo de restaurante y la ubicación. Como mencionamos anteriormente, los restaurantes de Barcelona se pueden clasificar en tres categorías de precios: caro (más de 60 €), moderado (de 20 € a 60 €) y barato (hasta 20 €). Estos precios son para un menú de tres platos, incluyendo media botella de vino de la casa o equivalente. El IVA español del 10% se incluye en todos los precios del menú, y el 5% de las propinas es habitual.
En resumen, Barcelona es un destino gastronómico de primer nivel con una gran variedad de opciones para todos los gustos y presupuestos. Desde los restaurantes con estrellas Michelin hasta los bares de tapas tradicionales, hay algo para todos en esta ciudad maravillosa. Esperamos que este artículo te haya resultado útil para plan
