Mejores restaurantes en Madrid: Mejores sitios para comer
Tabla de contenidos
Madrid es conocido por su cocina tradicional, pero en los últimos años se han abierto una gran cantidad de restaurantes más aventureros. En la ciudad, se pueden encontrar una variedad de cocinas internacionales, pero la más auténtica se encuentra en Lavapiés, donde se pueden probar platos asiáticos y otros tipos de comida no europea. Además, los tascas más pequeños ofrecen deliciosas especialidades regionales de Madrileño.
A continuación, te presento los mejores restaurantes de Madrid, divididos en tres categorías de precios: caros, moderados y baratos. Los precios que se mencionan son para un promedio de tres platos por persona, incluyendo la mitad de una botella de vino de la casa o el equivalente más barato. No se incluyen impuestos o propinas, ya que en España, la propina no es habitual y los cargos por servicio varían de establecimiento a establecimiento.
Los mejores restaurantes para comer en Madrid
Caro
Casa Lucas Cocina: Creativa
Casa Lucas es el originador de la cocina creativa y sigue siendo fuerte después de todos estos años. Este restaurante con estrellas Michelin, ofrece una gastronomía innovadora y creativa, así como una excelente selección de vinos. El ambiente es elegante y acogedor, lo que lo hace ideal para una ocasión especial.
Dirección: Calle de la Cava Baja, 30, 28005 Madrid Teléfono: +34 913 65 19 70 Sitio web: http://www.casalucas.es
Hortensio Tipo de cocina: Alta cocina española
Hortensio es uno de los mejores restaurantes de Madrid. Ubicado en el corazón del distrito de Chamberi, el interior oscuro con pisos de madera y ladrillos expuestos lo hacen ideal para una ocasión especial. El chef Mario Vallés ofrece una exquisita gastronomía que incluye platos como foie gras con una fruta tropical caramelizada llamada Lulo y la squabida tierna. Además, la selección de vinos es excelente y el servicio es impecable.
Dirección: Calle del Marqués del Riscal, 5, 28010 Madrid Teléfono: +34 910 023 554 Sitio web: http://www.hortensio.es
La Terraza del Casino Cocina: Catalán
La Terraza del Casino es un restaurante con estrellas Michelin. El chef Paco Roncero es el cerebro creativo detrás de este lugar, donde se experimenta con el estilo del catalán Ferran Adriá. El menú ofrece espumas y combinaciones inusuales de sabor, lo que lo convierte en una experiencia única. La reserva temprana es esencial, ya que es uno de los mejores restaurantes de España.
Dirección: Calle de Alcalá, 15, 28014 Madrid Teléfono: +34 915 31 27 54 Sitio web: https://www.casinodemadrid.es/restaurante-la-terraza-del-casino/
Moderado
Pisco y Nazca Cocina: Peruana
Pisco y Nazca es uno de los nuevos restaurantes más originales de Madrid. El menú es una mezcla deliciosa de platos peruanos, desde el ceviche de estilo tailandés con peces, cacahuetes, pepinos y aguacate en leche de coco, hasta las albóndigas de Gyoza llenas de carnitas (carne de cerdo). Asegúrese de probar los amargos de Pisco: necesitará algo que cortar después de un banquete de este tipo.
Botín es uno de los restaurantes más antiguos del mundo, que ha estado manteniendo a los comensales felices desde 1725. Este restaurante es famoso por su cochinillo asado y cordero lechal, pero también ofrece una variedad de platos españoles. Los comedores antiguos con azulejos pintados crean un ambiente acogedor y único.
Dirección: Calle de los Cuchilleros, 17, 28005 Madrid Teléfono: +34 913 66 42 17 Sitio web: https://www.botin.es/
Barato
La Barraca Tipo de cocina: Mediterránea
La Barraca es un restaurante acogedor que ofrece una cocina mediterránea a precios razonables. El menú incluye paellas, pescados y mariscos frescos, así como una gran variedad de tapas. La ubicación del restaurante es ideal, ya que está cerca del centro de la ciudad.
Dirección: Calle de la Reina, 29, 28004 Madrid Teléfono: +34 915 32 29 06 Sitio web: https://www.labarraca.es/
Casa Mono Cocina: Creativa
Casa Mono es un restaurante pequeño y acogedor que ofrece una cocina creativa a precios razonables. El menú incluye platos como el tartar de salmón con aguacate y chips de maíz, y el risotto de hongos con trufa. Además, la selección de vinos es excelente y el servicio es amable y atento.
Dirección: Calle de la Palma, 61, 28004 Madrid Teléfono: +34 915 23 92 44 Sitio web: http://www.casamonomadrid.es/
Tipos de cocina en Madrid
En Madrid, se pueden encontrar una gran variedad de cocinas internacionales, así como la cocina tradicional española. La zona de Lavapiés es ideal para probar platos asiáticos y otros tipos de comida no europea. Además, hay una gran cantidad de restaurantes que ofrecen cocina creativa e innovadora.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el precio medio de un restaurante en Madrid?
El precio medio de un restaurante en Madrid es de 40 a 90 euros por persona, incluyendo la mitad de una botella de vino de la casa o el equivalente más barato. Sin embargo, se pueden encontrar restaurantes más caros y más baratos dependiendo de la zona y el tipo de cocina.
¿Qué tipo de comida es típica de Madrid?
La comida típica de Madrid incluye platos como el cocido madrileño (un guiso de garbanzos con carne), los callos a la madrileña (un guiso de tripas), el bocadillo de calamares y las tapas. Además, Madrid es famoso por su jamón ibérico y su queso manchego.
¿Es común dejar propina en los restaurantes de Madrid?
No es común dejar propina en los restaurantes de Madrid, ya que el servicio está incluido en el precio de la comida. Sin embargo, si el servicio ha sido excepcional, es común dejar un pequeño porcentaje del total de la cuenta como propina.
¿Cuál es el mejor momento para reservar un restaurante en Madrid?
Es recomendable reservar con antelación, especialmente si se trata de un restaurante popular o de alta gama. Los restaurantes suelen estar llenos durante los fines de semana y las fiestas nacionales, por lo que es recomendable reservar con varias semanas de antelación.
