Caracas es uno de los mejores lugares para disfrutar de una deliciosa comida en Venezuela. A pesar de la crisis de escasez de alimentos que ha afectado al país en los últimos años, la capital todavía cuenta con una gran variedad de restaurantes galardonados que ofrecen una amplia gama de cocina, desde la cocina venezolana de estilo casero hasta la cocina pan-asiática. En este artículo, te presentamos los mejores lugares para comer y beber en Caracas, divididos en tres categorías de precios diferentes: caro, moderado y barato.
Los mejores restaurantes para comer en Caracas
Caro
Alto
Cocina: Fusión
Recientemente votado como uno de los mejores restaurantes de América Latina, Alto es una experiencia de buen comedor que combina lo mejor de las tarifas europeas y caribeñas en un estilo contemporáneo de fusión.
Dirección: Primera Transversal de los Pales Grandes, Caracas
Teléfono: +58 212 2843 655
Sitio web: http://www.altorestaurante.com
El Barquero
Tipo de cocina: Mariscos
Los aficionados a los peces estarán más felices en El Barquero, que cuenta con una larga lista de mariscos y platos de pescado de agua dulce cocinados a la perfección. Es un lugar amable y amado con atención personal y dos espacios de comedor para elegir: uno relajado con música y el otro más formal.
Dirección: Avenida Luis Roche, Caracas
Teléfono: +58 212 261 4645
La Estancia
Tipo de cocina: Steakhouse
Famoso por sus jugosos filetes directamente de las llanuras venezolanas del interior, La Estancia es un restaurante de lujo en un hermoso edificio de estilo hacienda con interiores de madera, patios verdes y servicio impecable.
Dirección: Avenida Principal La Castellana, Caracas
Teléfono: +58 212 261 1874
Sitio web: http://www.restaurantlaestancia.com
Moderado
La Cocina de Francy
Tipo de cocina: Venezuela
Este muy querido restaurante viejo es uno de los mejores lugares para probar la rica cultura culinaria de Venezuela, aunque no es una pieza de museo. Con el arte contemporáneo en las paredes y una gran lista de especialidades iniciadas, La Cocina de Francy ofrece la mejor cocina de toda la región.
Dirección: Avenida Este 2, Caracas
Teléfono: +58 212 5769 849
Nobu
Tipo de cocina: Sushi
Aunque no tiene nada que ver con la famosa cadena mundial, Nobu en Caracas todavía logra servir algunos de los mejores sushi y sashimi de la ciudad de un menú pan-asiático centrado en particular en Japón y Tailandia. Este lugar popular puede ser ruidoso, sin embargo, se recomienda sentarse en la planta baja.
Dirección: Centro Comercial Las Cúpulas, Caracas
Teléfono: +58 212 285 9009
Restaurante Urrutia
Tipo de cocina: Seafood
Los restaurantes tradicionales españoles son un pilar de la escena de la cocina de Caracas, y este es particularmente recomendable. Situada en un edificio en blanco ondulado con un ambiente animado, se especializa en platos vascos.
Dirección: Avenida Francisco Solano, Caracas
Teléfono: +58 212 9939 526
Barato
Fábrica Arepa
Tipo de cocina: Venezuela
Este es el lugar para probar la popular tarifa latinoamericana en Caracas. El restaurante tiene una sensación de comida rápida y fresca con un extenso menú de ingredientes y platos laterales.
Dirección: Cristal Palace Transversal, Caracas
Tipo de cocina en Caracas
La comida venezolana es el plato fuerte en Caracas, con una gran cantidad de restaurantes que ofrecen deliciosos platos locales. Las arepas, bocadillos de pan de maíz rellenos de su elección, son un plato nacional y se pueden encontrar en todas partes en la ciudad. Otros platos populares incluyen la parrilla de carne y los platos de mariscos frescos.
Además de la comida local, Caracas también cuenta con una selección de restaurantes que ofrecen cocina internacional de alta calidad, incluyendo sushi, cocina fusión, cocina italiana y comida española.
Preguntas frecuentes
¿Es seguro comer en Caracas?
Caracas ha sido conocida por su alta tasa de delincuencia en los últimos años, por lo que es importante tomar precauciones al comer afuera. Se recomienda evitar áreas peligrosas de la ciudad y elegir restaurantes recomendados por guías de viaje o locales de confianza.
¿Cuál es el plato nacional de Venezuela?
Las arepas son un plato nacional venezolano y se pueden encontrar en todas partes en Caracas. Son bocadillos de pan de maíz rellenos de una variedad de ingredientes, desde queso hasta carne y aguacate.
¿Cuáles son los mejores lugares para probar la comida local en Caracas?
Hay muchos restaurantes en Caracas que ofrecen deliciosa comida local, pero algunos de los mejores incluyen La Cocina de Francy, Fábrica Arepa y La Estancia.
¿Qué tipo de cocina internacional se puede encontrar en Caracas?
Caracas cuenta con una amplia variedad de restaurantes que ofrecen cocina internacional de alta calidad, incluyendo sushi, cocina fusión, cocina italiana y comida española.
¿Cuál es el precio promedio de una comida en Caracas?
El precio promedio de una comida en Caracas varía según el tipo de restaurante y la ubicación, pero puede oscilar entre los BSF 150 a BSF 300 para la categoría moderada y hasta BSF 150 para la categoría barata.