Mejores restaurantes en Zúrich: Mejores sitios para comer
¿Buscas una experiencia gastronómica única en Zurich? ¡No busques más! Zurich es un lugar donde se pueden encontrar restaurantes que satisfacen todos los paladares y presupuestos, desde la cocina tradicional suiza hasta la tarifa global. En este artículo, hemos seleccionado cuidadosamente algunos de los mejores restaurantes de Zurich para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. ¡Vamos a sumergirnos en la deliciosa comida de Zurich!
Los mejores restaurantes para comer en Zurich
Los restaurantes de Zurich que se mencionan a continuación se han seleccionado cuidadosamente y se agrupan en tres categorías de precios: caro, moderado y barato.
Caro
Kronenhalle
Tipo de cocina: Clásico europeo
El Kronenhalle es un lugar que ha sido frecuentado por algunos de los mejores artistas del siglo XX, como Stravinsky, Brecht y Joyce. El restaurante cuenta con una decoración FIN DE SIèCLE que es adecuada para su maravillosa colección de obras de arte del siglo XX, que incluye obras de Giacometti, Picasso, Miro, Chagall y Matisse. El menú atrae a muchos comensales regulares que disfrutan de platos locales e internacionales excelentemente preparados. El servicio es de primera clase y el ambiente es relajado, a pesar del precio.
Rico’s está situado a unos 6 km (4 millas) al sur del centro de la ciudad, en la orilla oriental del lago Zurich (la «Costa de Oro»). Durante mucho tiempo ha sido considerado uno de los mejores restaurantes de Suiza bajo el patrocinio del chef con estrellas Michelin, Horst Petermann. Desde que se retiró, el lugar ha estado en las manos muy capaces de su ex aprendiz, Rico Zandonella, quien ha mantenido las dos estrellas Michelin del restaurante mientras agrega su propio estilo artístico al menú moderno europeo. El edificio del siglo XIX, que solía ser una galería de arte, tiene una bodega excepcional y una encantadora terraza al aire libre. Sin embargo, las reservas son esenciales.
Para una experiencia culinaria moderna en Zurich, este restaurante inteligente y relajado en el renovado Schiffbau (un antiguo almacén de construcción de barcos) es el lugar perfecto. Con un estilo luminoso, su vasto comedor conserva la sensación industrial de sus orígenes, mientras que también es completamente moderno. El menú presenta platos clásicos con un toque moderno, como las vieiras a la parrilla con ensalada de aguacate y mango, y hígado de ternera con chalotes y hierbas. Los especiales diarios aprovechan al máximo los ingredientes de temporada.
Si estás buscando probar platos de la zona de habla francesa de Vaud sin tener que viajar tres horas para llegar allí, Le Dézaley es el lugar perfecto. Este encantador restaurante cerca del Grossmünster ofrece especialidades como Papet Vaudois (salchichas con puerros cremosos), carne seca al aire, hígado de ternera con rösti y steak tartar. El ambiente íntimo de una casa medieval (que se remonta a 1274) es perfecto para una cena romántica o para disfrutar de una comida con amigos y familiares.
La comida de Zurich es rica y variada, con influencias de la cocina suiza, europea y global. Algunos de los platos más populares incluyen el Zürcher Geschnetzeltes (tiras de ternera en salsa de crema), el Rösti (tortilla de patata) y el Fondue de queso. Además, Zurich cuenta con una amplia variedad de restaurantes que sirven comida internacional, como comida italiana, china, japonesa y tailandesa.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta una comida en un restaurante en Zurich?
Los precios de los restaurantes en Zurich varían según la categoría de precios. En general, una comida de tres platos para una persona, incluyendo media botella de vino o equivalente, impuestos y cargos de servicio, puede costar entre SFR50 y SFR120. Los restaurantes más caros pueden costar más de SFR120 por persona.
¿Es obligatorio dejar propina en los restaurantes de Zurich?
Sí, es obligatorio dejar propina en los restaurantes de Zurich. Además del IVA, un cargo por servicio obligatorio del 15% se incluye en el costo de todas las facturas del restaurante. Los comensales también tienden a redondear la cuenta hasta el SFR10 más cercano.
¿Es necesario hacer reservas en los restaurantes de Zurich?
En general, es recomendable hacer reservas en los restaurantes de Zurich, especialmente en los restaurantes más caros. Algunos restaurantes populares pueden estar completamente reservados durante los fines de semana o en temporada alta. Es mejor llamar con anticipación para asegurarte de tener una mesa disponible.
¿Qué tipo de comida se puede encontrar en los restaurantes de Zurich?
Los restaurantes de Zurich ofrecen una amplia variedad de comidas, desde la cocina tradicional suiza hasta la tarifa global. Algunos de los platos más populares incluyen el Zürcher Geschnetzeltes, el Rösti y el Fondue de queso. Además, hay muchos restaurantes que sirven comida internacional, como la comida italiana, china, japonesa y tailandesa.
En resumen, Zurich es un destino culinario excepcional que ofrece una amplia variedad de restaurantes que satisfacen todos los paladares y presupuestos. Si estás buscando una experiencia gastronómica única en Zurich, asegúrate de visitar algunos de los restaurantes mencionados en este artículo. ¡Buen provecho!
