Mejores restaurantes en Dubrovnik: Mejores sitios para comer
Si eres un amante de la comida, Dubrovnik es el lugar perfecto para ti. Con una amplia variedad de restaurantes para elegir, podrás disfrutar de una experiencia culinaria única en cada lugar que visites. Desde mariscos frescos hasta carne a la parrilla y pasta, Dubrovnik tiene algo para todos los gustos. En este artículo, te guiaré a través de los mejores restaurantes de Dubrovnik, divididos en tres categorías de precios: caro, moderado y barato.
Los Mejores Restaurantes para Comer en Dubrovnik
Caro
Si estás buscando una cena elegante y sofisticada, entonces Proto es el lugar perfecto para ti. Este restaurante, establecido en 1886, es famoso por su menú de mariscos frescos que depende exclusivamente de los ingredientes diarios disponibles. Además, todas las verduras que se ofrecen son orgánicas y provienen de las granjas rurales de la región. Proto ha sido el anfitrión de muchos dignatarios a lo largo de los años, incluyendo a Eduardo VIII y a la Duquesa de Windsor Wallis Simpson.
Otro restaurante caro que no te puedes perder es el Restaurante 360°, situado en un arsenal medieval con vistas espectaculares del Puerto Viejo. Este elegante restaurante es famoso por su comida mediterránea, especialmente por su menú de degustación que incluye gambas y lubinas, así como opciones más ricas como la paloma que se sirve con foie gras real y melocotón en escabeche. Las reservas son esenciales, y el restaurante cierra en invierno.
Si prefieres un ambiente más íntimo y acogedor, Stara Loza es el lugar perfecto para ti. Este restaurante se encuentra en la calle Prijeko, y es uno de los más elegantes de la zona. El chef Damir Šarić utiliza técnicas contemporáneas para preparar platos tradicionales. Piensa en el increíblemente suculento cordero cocinado en aceite de oliva, mejillas de buey con nueces y miel y platos de mariscos frescos de la costa dálmata.
Moderado
Si estás buscando comida deliciosa a precios moderados, Lokanda Peskarija es el lugar perfecto para ti. Con vistas al viejo puerto, los comensales pueden elegir entre comer en un comedor a la luz de las velas o en la romántica terraza junto al agua. Los calamares y mejillones fritos son excelentes y se sirven en atractivas ollas negras. El restaurante se llena en los meses de verano gracias a su excelente ubicación, y se recomienda hacer reservas.
Para aquellos que no son fanáticos de los mariscos, Nishta es una visita obligada. Este es el primer restaurante vegetariano de Dubrovnik y ofrece una amplia variedad de opciones deliciosas. Acogedor, colorido, de fácil acceso y a sólo unos minutos de la plaza principal, Nishta también atiende a personas con diversas intolerancias alimentarias.
Otro restaurante moderado que no te puedes perder es Orhan, famoso por sus deliciosos platos de mariscos y su terraza al aire libre.
Barato
Si estás buscando una opción más económica, el restaurante Pupo es una excelente opción. Este restaurante se encuentra en la zona de Ploce, cerca de la playa de Banje. Con una amplia variedad de opciones de comida mediterránea a precios muy razonables, este restaurante es muy popular entre los locales y los turistas.
Otra opción barata es Buffet Skola, situado en la calle Prijeko. Este restaurante ofrece platos tradicionales croatas a precios muy razonables. El ambiente es acogedor y el personal es muy amable.
Típos de Cocina en Dubrovnik
Si bien Dubrovnik es conocido por sus deliciosos mariscos y su cocina mediterránea, también hay muchos otros tipos de cocina disponibles. Desde comida vegetariana hasta comida croata tradicional, hay algo para todos los gustos en Dubrovnik.
Además, muchos restaurantes utilizan ingredientes frescos y orgánicos, lo que hace que la comida sea aún más deliciosa. Si eres aventurero, asegúrate de probar algunos de los platos locales tradicionales, como el cordero cocinado en aceite de oliva o el pastel de masa de hojaldre relleno de queso y espinacas.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor restaurante de mariscos en Dubrovnik?
Hay muchos restaurantes de mariscos excelentes en Dubrovnik, pero Proto y Orhan son dos de los más famosos y deliciosos.
¿Hay opciones vegetarianas en los restaurantes de Dubrovnik?
Sí, hay muchas opciones vegetarianas en los restaurantes de Dubrovnik. Nishta es el primer restaurante vegetariano de Dubrovnik y ofrece una amplia variedad de opciones deliciosas.
¿Cuál es el precio promedio de una comida en Dubrovnik?
El precio promedio de una comida en Dubrovnik varía según el restaurante y el tipo de comida que desees. En general, puedes esperar pagar alrededor de 100 HRK a 250 HRK por una comida de tres platos que incluya media botella de vino de la casa o equivalente, impuestos y servicio.
En resumen, Dubrovnik es un lugar maravilloso para disfrutar de una experiencia culinaria única. Con restaurantes que ofrecen desde mariscos frescos hasta comida vegetariana y platos tradicionales croatas, hay algo para todos los gustos y presupuestos. Asegúrate de probar algunos de los platos locales tradicionales y disfrutar de la hermosa vista mientras comes. ¡Buen provecho!
