Mejores restaurantes en Viena: Mejores sitios para comer
Comer en Viena es una experiencia única que te lleva a través de la historia y la cultura de la gran ciudad imperial. Desde platos tradicionales austriacos hasta influencias húngaras, turcas y croatas, la comida en Viena es una mezcla de sabores y texturas que no te dejarán indiferente. En este artículo, te presentamos los mejores lugares y restaurantes para comer en Viena, desde opciones caras hasta opciones más económicas.
Los mejores restaurantes para comer en Viena
Caros
Café Bar Bloom
Si buscas una experiencia de alta calidad y buen gusto, Café Bar Bloom es el lugar perfecto. La cocina es moderna y crujiente, con algunos toques de sabores tradicionales austriacos. La decoración es sencilla y masculina, con un ambiente refinado y elegante. Además, puedes subir al bar de la terraza del Hotel Lamee para disfrutar de una vista espectacular de la Catedral de San Esteban mientras tomas un café y un postre.
Guesthouse Brasserie
Las mesas de cena de Viena tienen un nuevo referente con Guesthouse Brasserie. Este restaurante ha contratado a Stefan Grassl como chef y ha sido equipado por Terence Conran, responsable del hotel adjunto. La comida es de alta gama y con clase, pero el ambiente es acogedor y cálido, gracias a los hornos de pan que se encienden todo el día para calentar los pretzels.
Salonplafond im MAK
Este restaurante está situado en el Museo de Arte Moderno y ofrece una experiencia culinaria única. La decoración es moderna y elegante, con un ambiente relajado y acogedor. La cocina es innovadora y creativa, con platos que combinan sabores tradicionales con toques contemporáneos.
Moderados
Restaurant Hansen
Este restaurante es un clásico de Viena, situado en el distrito de Alsergrund. La decoración es elegante y clásica, con un ambiente relajado y acogedor. La cocina es creativa y moderna, con platos que combinan sabores tradicionales austriacos con toques internacionales.
Figlmüller
Si buscas probar el famoso schnitzel vienés, este es el lugar perfecto. El schnitzel de Figlmüller es uno de los más famosos de la ciudad, con una rebanada de ternera frita con un limón encima. El ambiente es informal y acogedor, perfecto para una cena relajada.
Ulrich
Este restaurante ofrece una experiencia moderna y elegante, con una decoración minimalista y contemporánea. La cocina es creativa y moderna, con platos que combinan sabores tradicionales con influencias internacionales. Si buscas una cena refinada y elegante, Ulrich es el lugar perfecto.
Baratos
Bitzinger Würstelstand
Este puesto de Imbiss es una institución en Viena, situado en el corazón de la ciudad. Ofrece salchichas y cerveza a precios muy económicos, perfecto para un aperitivo rápido antes de seguir explorando la ciudad.
Naschmarkt
El mercado Naschmarkt es un lugar imprescindible para los amantes de la comida. Aquí encontrarás una gran variedad de puestos de comida, desde comida austriaca hasta comida internacional. Es un lugar perfecto para probar diferentes sabores y texturas a precios muy económicos.
Würstelstand am Hohen Markt
Otro puesto de Imbiss muy popular en Viena, situado en el distrito de Innere Stadt. Ofrece salchichas y cerveza a precios muy económicos, perfecto para un aperitivo rápido antes de seguir explorando la ciudad.
Tipo de cocina en Viena
La cocina en Viena es una mezcla de sabores y texturas, con influencias de la gastronomía austriaca, húngara, turca y croata. Los platos tradicionales austriacos, como el schnitzel o la carne empanada, están de moda de nuevo después de un largo periodo de tiempo. Además, los bares que sirven tapas y platos pequeños son populares en los restaurantes modernos, y por supuesto, el café vienés es una institución en la ciudad.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el plato tradicional más famoso de Viena?
El schnitzel vienés es uno de los platos tradicionales más famosos de la ciudad, una rebanada de ternera frita con un limón encima. Si estás en Viena, no puedes dejar de probarlo.
¿Cuáles son los precios de los restaurantes en Viena?
Los restaurantes en Viena se dividen en tres categorías de precios: caros (más de 60 euros), moderados (20 a 60 euros) y baratos (menos de 20 euros). Estos precios son para una comida media de tres platos para una persona y para una botella de vino de la casa o su equivalente más barato. Incluyen el IVA pero no el cargo por servicio o la propina.
¿Cuál es la propina recomendada en los restaurantes de Viena?
En los restaurantes de Viena, los más caros añaden automáticamente un cargo por servicio de alrededor del 10% a la cuenta, de lo contrario se suele pedir una propina, normalmente del 5 al 10%. Sin embargo, siempre es recomendable revisar la cuenta antes de pagar.
En resumen, la comida en Viena es una experiencia única que te lleva a través de la historia y la cultura de la ciudad. Desde platos tradicionales austriacos hasta influencias internacionales, hay algo para todos los gustos y presupuestos. Esperamos que esta guía te ayude a encontrar los mejores lugares y restaurantes para comer en Viena y a disfrutar al máximo de tu experiencia culinaria en la ciudad.
