La capital de la industria vitivinícola mundial, Burdeos es una mezcla embriagadora de grandeza del siglo XVIII, museos de primera clase, iglesias antiguas y barrios vibrantes. Un cambio de imagen reciente ha hecho que la ciudad conocida como La Perla de Aquitania sea aún más atractiva. El centro histórico de la ciudad ha sido renovado en su esplendor original y las orillas del río Garona están ahora bordeadas de jardines, parques y cafés al aire libre. Con su geografía llana, caminar y andar en bicicleta siempre han sido el medio de transporte favorito en Burdeos, pero un nuevo sistema de tranvías ha hecho que la ciudad sea aún más fácil de navegar.
La ciudad en el suroeste de Francia es una gran base para las excursiones a la región vinícola, y hay muchos lugares de interés y atracciones en Burdeos también, incluyendo restaurantes y bares donde los visitantes pueden degustar los vinos de las 57 denominaciones de origen de la región. Desde las noches en la ópera hasta los días que se pasan explorando las tiendas de lujo alrededor de la elegante Place Gambetta, siempre hay cosas emocionantes que hacer en Burdeos.
Ninguna visita a Burdeos está completa sin una visita a la plaza más famosa de la ciudad. La plaza de la Bolsa ha sido un símbolo de Burdeos desde su creación a principios del siglo XVIII. Concebida por Jacques Gabriel, arquitecto del rey Luis XV, el diseño abierto de la plaza representaba el final de las ciudades amuralladas de la época medieval. Rodeada de elegantes edificios del siglo XVIII en tres lados, la plaza estaba originalmente separada del río Garona por barandillas. Hoy, un elemento de aguas poco profundas conocido como Miroir d’Eau marca el límite entre la plaza y el arroyo.
La Cathédrale Saint-André de Bordeaux, más conocida como el lugar donde una joven de 13 años de edad, Eleanor de Aquitania, se casó con Luis VII, está situada en la parte sur del distrito histórico de la ciudad. Aunque sólo queda una pared de la nave original del siglo XI, los arcos altos de la catedral, el órgano de madera esculpido, la fachada tallada en piedra y el campanario separado son dignos de una visita. A partir de 2015, la catedral también alberga una colección de objetos religiosos legados al estado por el difunto canónigo Marcadé. Incluye 42 manuscritos iluminados realizados entre los siglos XIV y XVI.
Diseñado por el renombrado arquitecto Victor Louis, el Grand Théâtre del siglo XVIII es la atracción cultural estrella de Burdeos. Su exterior neoclásico con su desfile de columnas corintias permite a los visitantes saber que están a punto de entrar en un templo dedicado a las artes escénicas. En el interior hay un gran vestíbulo adornado con estatuas de mármol que conduce a una impresionante sala azul y dorada decorada con frescos y una enorme araña de cristal. Inaugurado en 1780 y restaurado en 1991, el teatro es la sede de la Ópera Nacional de Burdeos. El teatro donde Marius Petipa escenificó ballets en la década de 1840 también alberga el Ballet National de Bordeaux.
La segunda de las puertas medievales que quedan en Burdeos, la Puerta de la Grosse Cloche, debe su nombre a la «gran campana» instalada en su torre central en 1775. Construido sobre los restos de un portal anterior del siglo XIII, el campanario fue añadido en el siglo XV. Rodeado por dos torres circulares, el campanario es uno de los monumentos más queridos de la ciudad. Llamada Armande-Louise, la campana gigante suena seis veces al año para conmemorar eventos como la Tormenta de la Bastilla y el Día de la Victoria. La puerta de entrada alguna vez sirvió como prisión, y las visitas guiadas llevan a los visitantes a las mazmorras conocidas como «Hotel du Lion d’Or», una referencia a la veleta en forma de león en la cúpula central de la puerta de entrada.
Una de las calles peatonales más largas de Europa, la rue Sainte-Catherine, está cerrada al tráfico desde 1984. Fue completamente renovado a principios de los años 2000. Alineada con las principales cadenas francesas y minoristas, la parte norte de la calle es un destino de compras de primera clase. La entrada al centro comercial histórico de la Galerie Bordelaise se encuentra cerca del punto más septentrional de la calle. Con sus numerosos restaurantes, cafés y boutiques, la zona sur es popular entre los más de 60.000 estudiantes de la ciudad. En el centro de la calle se encuentra la Place Saint-Project, una bonita plaza donde los visitantes pueden relajarse y contemplar su próximo destino.
Uno de los mejores lugares para explorar la historia de Francia fuera de París, el Museo de Aquitania traza la línea temporal de la región desde la prehistoria hasta los tiempos modernos. Inaugurado en 1987, el museo es también el lugar de enterramiento del estadista, filósofo y escritor Michel Eyquem de Montaigne, considerado el Bordelais más famoso de la historia. La vida de Eleanor de Aquitania también está bien representada aquí, al igual que Eduardo de Woodstock, el hijo del rey Eduardo III, conocido en Francia como el Príncipe Negro. También hay una reproducción detallada de algunas de las pinturas rupestres prehistóricas de Lascaux.
Los amantes del arte se quedarán impresionados por el hermoso Museo de Bellas Artes de Burdeos. Fundada en 1801, la colección permanente del museo, recientemente renovado, está repartida en dos alas y presenta obras maestras de los siglos XV al XX. Enriquecidas con el arte que se apoderó de ellas durante las guerras napoleónicas, las exposiciones incluyen obras de los más grandes artistas de Europa, desde Tiziano y Veronesa hasta Renoir y Rubens. El arte francés y holandés del siglo XIX está especialmente bien representado. Para los visitantes que no disponen de mucho tiempo, las exposiciones temáticas en la cercana Galerie of Beaux-Arts ofrecen una visión en profundidad de la amplia colección del museo.
El puente más antiguo de Burdeos, el Pont de Pierre, fue construido a principios del siglo XIX bajo las órdenes de Napoleón Bonaparte. Los 17 arcos del puente estaban destinados a representar las 17 letras del nombre del emperador. Cada uno de los vanos está marcado con un medallón blanco en honor a Napoleón también. Las fuertes corrientes del río Garona dificultan la construcción de puentes en Burdeos, y el Pont de Pierre fue el único puente de la ciudad hasta 1965. El puente de piedra ofrece maravillosas vistas del muelle de Burdeos recientemente renovado.
Situada en la Place du Palais, a orillas del río Garona, la Porte Cailhau sirvió de entrada principal a la ciudad. Diseñada como monumento a Carlos VIII, la puerta medieval tiene el mismo aspecto que cuando fue construida en 1495. Con una altura de 10 pisos en su cúspide torreada, fue incorporada a las murallas de la ciudad. La puerta es de interés arquitectónico porque contiene elementos góticos y renacentistas. Una exposición muestra los tipos de herramientas y materiales utilizados para su construcción.
El imponente campanario del siglo XV, conocido como La Flecha, es la atracción principal de la encantadora Basílica de San Miguel. El suelo alrededor de Burdeos puede ser perfecto para el cultivo de la vid, pero el subsuelo es demasiado débil para soportar estructuras pesadas, por lo que la esbelta torre de 37 pisos se construyó junto a la catedral en lugar de encima de ella. Los visitantes pueden subir los 230 escalones hasta la cima para disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad. En el interior de la iglesia gótica, una representación de San Miguel matando al dragón adorna el púlpito. El órgano recientemente restaurado es también una característica destacada.
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