Comida típica de Barbados: Alimentación y platos populares
Tabla de contenidos
Platos de comida típicos en Barbados
Barbados es una isla del Caribe que cuenta con una amplia variedad de platos y sabores únicos. Desde la cocina global que se sirve en restaurantes inteligentes y de renombre mundial, hasta la tarifa de Bajan que se encuentra en los mercados callejeros como Oistins. A continuación, te presentamos una lista de los platos típicos de Barbados:
Plato
Descripción
Cortadores
Sándwiches grandes, generalmente hechos con peces voladores o jamón, y apretado con salsa picante.
Conkies
De harina de maíz mezclada con coco, calabaza, pasas, batatas y especias al vapor en una hoja de plátano.
Arroz y guisantes
Arroz mezclado con frijoles locales y generalmente saborizados con coco.
Huevos de mar
GRILLED SEA URCHIN ROE.
Sosso
Cerdo en escabeche, típicamente servido con papa al vapor.
Pescado fresco
La sobrepesca es un problema en el Caribe, pero aún puedes encontrar Chubb, Marlin, Shrimp y Kingfish en el menú. Los peces voladores servidos con par coo (harina de maíz al vapor con okra) y una salsa hecha con hierbas y tomates es el plato nacional.
Pescado volador
Servido con coou (al vapor harina de maíz con okra) y una salsa hecha con hierbas y tomates, este es un plato nacional.
Pigtail a la parrilla
Bocadillos de cerdo crujientes.
Conch buñuelos
Bocadillos fritos hechos de carne de concha.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Barbados
Barbados cuenta con una gran variedad de frutas y verduras que son cultivadas en la isla y se utilizan en la preparación de los platos típicos. Además, también se producen productos locales como el azúcar, la melaza y el ron. A continuación, te presentamos una lista de los productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Barbados:
Azúcar
Melaza
Ron
Maíz
Yuca
Plátanos
Mango
Piña
Coco
Maracuyá
Grosella espinosa
Pimientos
Cebolla
Ajo
Bebidas típicas en Barbados
Barbados es conocida por su ron y sus cócteles, pero también cuenta con bebidas no alcohólicas únicas. A continuación, te presentamos una lista de las bebidas típicas de Barbados:
Ron
Cócteles, muchos típicamente cuentan con el ron de renombre mundial de la isla
Bancos: luz y refrescante, esta es la cerveza local.
Mauby: bebida no alcohólica hecha de la corteza hervida, tensa y endulzada de un árbol local.
Edad para beber alcohol en Barbados
La edad legal para beber alcohol en Barbados es de 18 años.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un cortador?
Un cortador es un sándwich grande que se hace con peces voladores o jamón, y se aprieta con salsa picante.
¿Cuál es la bebida típica de Barbados?
La bebida típica de Barbados es el ron.
¿Qué edad se necesita para beber alcohol en Barbados?
La edad legal para beber alcohol en Barbados es de 18 años.
