Mejores restaurantes en Osaka: Mejores sitios para comer
Si eres un amante de la comida, entonces estás en el lugar correcto. Osaka es conocida por su cocina local única y una amplia variedad de opciones culinarias. Desde sushi y sashimi frescos hasta el popular okonomiyaki y takoyaki, ¡no te arrepentirás de probar estas delicias locales! Además, hemos hecho una lista de los mejores restaurantes de Osaka, ordenados por precio, para que puedas disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.
Los mejores restaurantes para comer en Osaka
Caros
Hajime
Tipo de cocina: Japonés / Francés
Hajime es un pequeño restaurante especializado en la fusión de la cocina japonesa y francesa moderna. Su menú está basado en vegetales, y se toma mucho cuidado en la preparación y presentación de los platos. Este lugar tiene una reputación de ofrecer una experiencia gastronómica innovadora y divertida.
Honkogetsu tiene dos estrellas Michelin y sirve la cocina japonesa moderna Kaiseki (una serie de platos pequeños, intrincados) utilizando solo los mejores ingredientes estacionales. El restaurante solo está abierto por las noches, y el menú de temporada cambia mensualmente. Cada plato es una delicada mezcla de los mariscos y verduras más frescos.
Con solo 12 asientos, Koryu es un restaurante exclusivo que ofrece una experiencia íntima. Los chefs preparan platos estacionales e inventivos, y el menú cambia con frecuencia. A pesar de tener tres estrellas Michelin, los precios son razonables. Ten en cuenta que el chef no habla inglés, por lo que es mejor ir con un hablante de japonés o utilizar un traductor.
Absinthe Solaar es un restaurante en la azotea muy popular entre los jóvenes Osakans. Su acogedora sala de estar al aire libre es perfecta para disfrutar de la brisa de la noche en verano. La decoración es de estilo marroquí, y el menú es mediterráneo con una deliciosa selección de platos griegos y del Medio Oriente, todos con un toque japonés.
Kani Doraku es uno de los restaurantes más famosos de Osaka y es conocido por su enorme cangrejo mecánico que se mueve en la pared exterior del restaurante. Su menú tiene una amplia gama de platos de cangrejo preparados de todas las formas posibles. Las porciones son generosas, y el servicio es amigable. Este restaurante es un lugar divertido para probar platos de cangrejo tradicionales y experimentales.
Daruma es un pequeño restaurante que sirve okonomiyaki, uno de los platos más populares de Osaka. El okonomiyaki es un panqueque salado relleno de verduras, mariscos o carne y cubierto con una salsa dulce y mayonesa. En Daruma, puedes ver cómo se prepara tu okonomiyaki en la parrilla justo frente a ti.
Takoyaki Juhachiban es un lugar popular para probar takoyaki, una bola frita de masa rellena de trozos de pulpo y cubierta con salsa y mayonesa. Este restaurante es famoso por su versión crujiente de takoyaki, que es única y deliciosa.
La cocina de Osaka es conocida por su variedad y singularidad. Aquí hay algunos de los tipos de cocina más populares que puedes encontrar en la ciudad:
Okonomiyaki
El okonomiyaki es un plato pancake salado que se prepara en una parrilla. Está lleno de vegetales, mariscos o carne, y es una comida popular entre los lugareños.
Takoyaki
Takoyaki es una bola frita de masa rellena de trozos de pulpo y cubierta con salsa y mayonesa. Es un bocado popular en los puestos callejeros de Osaka.
Sushi y sashimi
Debido a la proximidad de la ciudad al mar, el sushi y el sashimi son una delicia fresca y deliciosa en Osaka. Hay una variedad de lugares para disfrutar de estos platos, desde restaurantes de sushi de alta gama hasta puestos callejeros.
Kaiseki
Kaiseki es una serie de platos pequeños y elaborados que se preparan con los ingredientes más frescos y estacionales. Es una forma de arte culinario y se puede encontrar en restaurantes de alta gama en Osaka.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el plato más popular de Osaka?
El okonomiyaki es probablemente el plato más popular de Osaka. Es un pancake salado relleno de vegetales, mariscos o carne.
¿Qué es takoyaki?
Takoyaki es una bola frita de masa rellena de trozos de pulpo y cubierta con salsa y mayonesa. Es un bocado popular en los puestos
