Cómo pasar 7 días explorando el norte de Cerdeña

Una de las escapadas a la isla más escurridizas de Meds, todos, desde James Bond hasta Jay Z y Beyonc, han sido cautivados por esta isla paradisíaca italiana.

Una vez considerada una isla tranquila frente a la costa de Córcega, Cerdeña es un lugar que ha cautivado durante mucho tiempo la imaginación de los viajeros de todo el mundo. La segunda isla más grande del Mediterráneo, no fue hasta la década de 1950 que un multimillonario suizo llamado Príncipe Aga Khan transformó la costa norte de Cerdeña en un patio de recreo para los ricos y famosos. Y si bien tiene la reputación de ser un destino elegido por celebridades visitantes, hoy en día, el norte de Cerdeña es amado por todos por sus idílicas playas de arena blanca, así como por su abundancia de mariscos de origen local, variedad única de pasta al estilo de Cerdeña y pueblos medievales.

Fácilmente podrías pasar una semana sin hacer nada más que publicar en la playa; sin embargo, si está buscando aventurarse y explorar un poco, desde navegar por la legendaria Costa Esmeralda de Cerdeña hasta descubrir el pasado catalán de Algheros, aquí le mostramos cómo pasar la semana viendo lo mejor que el norte de Cerdeña tiene para ofrecer.

Día 1: Hotel Romazzino

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Hotel Romazzino

¿Buscas una playa privada? Hotel Romazzino ofrece acceso a una de las mejores regiones.

Accesible por avión o ferry, la forma más fácil de explorar la isla es con un automóvil. Para la ruta más rápida desde la Italia continental, tome un vuelo temprano en la mañana al aeropuerto de Olbia Costa Smeralda y tome un auto de alquiler cuando aterrice. Está a unos 45 minutos en coche desde el aeropuerto hasta la Costa Esmeralda de Cerdeña.

Llamado así por el agua azul translúcida que lame sus costas, este tramo de costa alberga las playas de arena blanca más hermosas de la isla y elegantes resorts de cinco estrellas. Si bien no hay escasez de hoteles para elegir, que van desde los más caros hasta los más caros, el Hotel Romazzino, A Luxury Collection Hotel está un paso por encima del resto con su acceso privado a una de las mejores playas privadas de la isla ubicada en la Bahía de Romazzino, además de kilómetros de rutas de senderismo, un gimnasio al aire libre y restaurantes al aire libre con vistas al Mediterráneo.

Regístrese y pase una tarde horneándose bajo el sol de Cerdeña antes de disfrutar de un almuerzo informal en el hotel. Cuando esté listo, diríjase a Porto Cervo, la principal zona comercial y céntrica de Costa Smeralda, para disfrutar de una pequeña terapia de compras al final de la tarde. Para los aperitivos antes de la cena, diríjase al Atrium Bar en Cala Di Volpe y no se pierda el melocotón Bellini, batido a la perfección absoluta del melocotón. Quédese para disfrutar de una pequeña comida inspirada en Sardo y el Mediterráneo y una botella de vino vermentino, un varietal exclusivo de la región en el restaurante Cala Di Volpe.

Día 2: La Costa Esmeralda

Cómo pasar 7 días explorando el norte de Cerdeña 2 El buffet de mariscos frescos del Hotel Pitrizzas mantendrá a los amantes de la comida llenos entre viajes a la playa.

Un hermoso lugar para ver el amanecer, comience la mañana con un paseo por la bahía de Romazzino y, si tiene ganas de aventurarse, tome un viaje de 15 minutos tierra adentro hasta San Pantaleo. Un encantador pueblo en la ladera de la montaña completamente escondido por rocas monolíticas gigantes, el entorno aquí recuerda más a algo que verías en el Gran Cañón que en la costa de Cerdeña.

La ciudad ha sido un refugio para escritores y artistas a lo largo de los años, y es el lugar perfecto para disfrutar de una taza de café expreso mientras observa cómo la aldea cobra vida desde uno de los cafés que bordean la plaza principal. (Este también es un hermoso lugar para terminar el día con aperitivos y ver la puesta de sol sobre la montaña, así que si no llegas por la mañana, no te preocupes). Pasa un tiempo examinando las boutiques locales antes de salir.

Ha sido una mañana ajetreada y te has ganado con creces un buen almuerzo. Diríjase al buffet de mariscos junto a la piscina en el Hotel Pitrizza y disfrute de pulpo, ostras y pescado del día recién capturados. Solo asegúrese de dejar espacio para los malloreddus caseros (una especialidad local de Sardo que se sirve con carne de cerdo y pecorino) y los espaguetis con botarga y almejas.

Deje que su comida coma en la playa de Romazzino o termine el día en el hermoso patio del Hotel Cala de Volpe, que puso a Cerdeña en el mapa proverbial después de que apareciera en la película de Bond de 1977 La espía que me amó.

Día 3: Las Islas de la Magdalena

Cómo pasar 7 días explorando el norte de Cerdeña 3 Playas. Paseo en barco. Natación. Relajante. Las islas Maddalena están repletas de opciones y no se las debe perder.

Ahora que ha pasado un par de días disfrutando del lujo, diríjase hacia el norte a lo largo de la costa esmeralda. Tómese el tiempo suficiente para hacer una parada en cualquier playa al borde de la carretera o gruta escondida que le apetezca mientras se dirige al pueblo costero de Palau. Dé un paseo por la ciudad antes de tomar un ferry de 20 minutos desde el puerto de Palaus hasta las islas Maddalena.

Un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO, esta es una de las excursiones de un día más populares para hacer cuando estás en Cerdeña. Un archipiélago que consta de siete islas más grandes y alrededor de 55 islotes, no faltan hermosas playas para nadar, navegar y descansar para elegir.

Después de que hayas saciado, toma un ferry de regreso y pasa la noche en el Hotel Capo d’Orso, una boutique romántica de cinco estrellas con vista al Mediterráneo. No se pierda la cena en La Gritta, que ha estado sirviendo algunos de los mejores platos de inspiración local de Cerdeña junto con vistas increíbles durante años.

Enlaces de interés en Islas de la Magdalena

Día 4: Colonna Grand Hotel Capo

Cómo pasar 7 días explorando el norte de Cerdeña 4 El Colonna Grand Hotel Capo Testa de cinco estrellas cuenta con una piscina y los huéspedes no querrán irse nunca.

Comience su mañana con una caminata rápida de 20 minutos hasta la cima de Bear Rock antes de continuar su viaje hacia el norte a lo largo de la costa. Haz una parada técnica en la ciudad portuaria de Santa Teresa Gallura y pasea por las casas de colores pastel que bordean las callejuelas desde la Piazza Vittorio Emanuele hasta la Torre di Longonsardo, una torre de vigilancia del siglo XVI que domina el puerto. Un gran lugar para comprar recuerdos, no pierda la oportunidad de probar delicias locales como mirtoa, licor de bayas destilado localmente y pane carasau, un delicioso pan plano sardo cubierto con Pecorino Sardo, un queso de leche de oveja local de la isla.

Desde aquí es solo un corto trayecto a través del puente de madera hasta Capo Testa y el Valle della Luna (Valle de la Luna). Situada en el punto más al noreste de Cerdeña, esta península rocosa recibe su nombre de su inusual paisaje lunar. En un día despejado, se puede ver la vecina Córcega a lo lejos. Pase la tarde navegando por el terreno rocoso y, después de sudar un poco, vale la pena darse un chapuzón en una de las tranquilas bahías que bordean las costas de Capo Testas.

Pase el resto del día junto a la piscina en el Colonna Grand Hotel Capo Testa, un extenso complejo de cinco estrellas con acceso directo a las playas de Rena di Ponente y Rena di Levante.

Día 5: Castelsardo

Cómo pasar 7 días explorando el norte de Cerdeña 5La ciudad medieval de Castelsardo está llena de historia y ofrece la ventaja adicional de sentirse como un escenario de Juego de Tronos.

Tómese su tiempo hoy, mientras continúa su camino a lo largo de la costa noroeste de Cerdeña. Si está interesado en conocer un poco de la historia de Cerdeña, vale la pena detenerse en la Tumba de los Gigantes o la Tomba dei Giganti, a solo unos minutos en coche del hotel en Capo Testa. Una vez hogar del pueblo Nuraghe, estas antiguas ruinas datan de unos 4.000 años y bien merecen una visita.

A medida que continúe, siéntase libre de detenerse en cualquier pueblo o playa que desee, ya que ciertamente no faltan a lo largo de esta ruta. Para almorzar, deténgase en el pueblo medieval de Castelsardo para comer langosta al estilo Castellanes y camine por las callejuelas medievales de la ciudad para comprar artesanías y textiles locales. Después del almuerzo, diríjase a Lu Bagnu, una serie de playas de arena blanca a poca distancia de la ciudad.

Esta noche, hospédese en el Bajaloglia Resort, una encantadora propiedad boutique ubicada en las colinas con vista al océano y Castelsardo debajo.

Día 6: Stintino

Cómo pasar 7 días explorando el norte de Cerdeña 6 Además de su rica historia, Stintino también cuenta con la hermosa playa de Spiaggia La Pelosa.

Desde Castelsardo es un poco menos de una hora en coche hacia el oeste hasta Stintino, hogar de una de las playas más famosas de Cerdeña, Spiaggia La Pelosa. Pase la mañana tomando el sol a lo largo de la arena blanca como el polvo y el agua turquesa perennemente tranquila antes de dirigirse a su destino final de Alghero.

Situada en la costa noroeste de Cerdeña, hay mucho que ver en esta seductora ciudad, con rastros de su pasado catalán muy vivos en la actualidad. Podría pasar unas horas explorando algunos de los puntos destacados de la ciudad, incluida la Catedral de Santa María y la Iglesia de San Francesco, una estructura gótica que data del siglo XIV. Hay una amplia gama de alojamientos en la ciudad y si está buscando algo un poco más íntimo, regístrese en una de Villa Moscas villinis (pequeñas villas), o para más de su propia sensación de resort privado con acceso directo a la playa, Villa Las Tronas Hotel & Spa es una de las propiedades mejor valoradas de la zona.

Elija su opción para la cena, ya que no faltan fantásticos restaurantes locales en la ciudad. Solo asegúrese de ahorrar algo de energía para ir a la ciudad, que realmente cobra vida después de horas, especialmente los fines de semana.

Día 7: Alguero

Cómo pasar 7 días explorando el norte de Cerdeña 7 Ubicada frente a la costa de Alghero, Neptunes Grotto es un lugar de visita obligada para todos los exploradores.

Tienes algunas opciones dependiendo de cómo quieras pasar tu último día en Cerdeña. La primera, y una de las excursiones diurnas más populares, es un corto viaje en bote a Neptunes Grotto.

Descubierta por pescadores en el siglo XVIII, esta famosa cueva frente a la costa de Alghero es una de las atracciones turísticas más visitadas de la isla. Planee llegar temprano para evitar las prisas. Vale la pena el esfuerzo y la multitud para ver el lago de 120 metros de largo en el fondo. Después de volver a la superficie, puede regresar a Alghero para dar un paseo tranquilo a lo largo del bastión (muralla medieval de la ciudad) que bordea el mar, o puede dirigirse hacia el sur hasta Bosa.

Considerado como uno de los pueblos más bonitos de Cerdeña, el recorrido por la costa de coral, llamada así por la abundancia de coral que se encuentra en el agua, tampoco defrauda. Bosa también alberga algunas de las playas más hermosas de la costa oeste, incluidas Bosa Marina y Sabba Druche Beach, ideales para familias.

Regrese a Alghero para una última comida sarda. Dejando lo mejor para el final, para disfrutar de una auténtica cocina inspirada en Alghero, diríjase a Al Tuguri en el corazón del casco antiguo. Es un lugar acogedor para despedirse y brindar con estilo por su aventura en Cerdeña.