Comida típica de Pakistán: Alimentación y platos populares

Platos de comida típicos en Pakistán

La cocina pakistaní es una fusión de sabores afganos, turcos e iraníes que se caracteriza por el uso de salsas de masala picante que acompañan a una amplia variedad de verduras, pollo, cordero y langostinos. Los platos típicos varían según la región, pero algunos de los más populares son:

Plato	Descripción
Chapli kebab y peshawari nan	Un kebab de carne de res con especias y un pan recién horneado con nueces y pasas.
Kheer	Un pudín de arroz con leche que se sirve en una olla de barro.
Biryani	Un plato de arroz sazonado con cordero, pollo y yogur.
Pescado frito y Rumali Roti	Un plato típico de Karachi que consiste en pescado frito y un pan fino y suave.
Saag gosht	Un curry de cordero y espinacas.
Shish kebab	Carne a la parrilla en brochetas.
Shami kebab	Empanadas de carne picada frita en ghee o mantequilla.
Halva	Un postre a base de huevos, zanahorias, crema de maíz, semolina y nueces.

Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Pakistán

Pakistán cuenta con una gran variedad de productos, alimentos, frutas y verduras, muchos de los cuales son desconocidos para el resto del mundo. Algunos de los más destacados son:

• Mango: El mango es el rey de las frutas en Pakistán. Es jugoso y dulce, y se come en muchas formas diferentes, incluyendo como una bebida refrescante llamada mango lassi.
• Limón: Los limones son una fruta básica en la dieta pakistaní y se usan para hacer Sulaimani chai, una variante de té negro con limón.
• Granada: La granada es una fruta popular en Pakistán, y se utiliza para hacer zumos y ensaladas.
• Arroz: El arroz es un ingrediente clave en la cocina pakistaní y se utiliza en muchos platos diferentes, como el biryani.
• Gram harina: Esta harina de garbanzo se utiliza para hacer los famosos pakoras, bolas de verduras fritas.
• Espejuelos: Estos son chiles pequeños y picantes que se utilizan en muchas salsas y platos.
• Zanahoria: Las zanahorias se utilizan en muchos platos, incluyendo halwa, un postre a base de zanahoria y leche.

Bebidas típicas en Pakistán

En Pakistán, el clima cálido y seco es perfecto para disfrutar de bebidas frías y refrescantes. Algunas de las bebidas más populares son:

• Yogurt lassi: Esta bebida es una mezcla de yogurt, agua, especias y a menudo, frutas. Puede ser dulce o salado, y es perfecta para combatir el calor.
• Té: El té es una bebida muy popular en Pakistán y se sirve fuerte con leche y a menudo, muy dulce.
• Sulaimani chai: Esta es una variante de té negro con limón, que es perfecta para después de una comida pesada.
• Pakola: Esta bebida carbonatada de crema se vende en latas en todo Pakistán y es muy popular entre los jóvenes.

Edad para beber alcohol en Pakistán

La edad mínima para consumir alcohol en Pakistán es de 21 años. Sin embargo, las leyes relacionadas con el alcohol son estrictas y solo se puede comprar en tiendas y hoteles que tienen permisos especiales.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el chapli kebab?

El chapli kebab es un kebab de carne de res con especias y hierbas que se originó en la provincia de Khyber Pakhtunkhwa. Se sirve con un pan recién horneado llamado peshawari nan.

¿Qué es el kheer?

El kheer es un pudín de arroz con leche que se sirve en una olla de barro. Es un postre muy popular en Pakistán.

¿Qué es el halwa?

El halwa es un postre a base de huevos, zanahorias, crema de maíz, semolina y nueces. Hay muchas variaciones diferentes, pero todas son deliciosas.

¿Qué es el Sulaimani chai?

El Sulaimani chai es una variante de té negro con limón que es popular en Pakistán. Es una bebida perfecta para después de una comida pesada.

¿Puedo beber alcohol en Pakistán?

Sí, se puede beber alcohol en Pakistán, pero solo se puede comprar en tiendas y hoteles que tienen permisos especiales. La edad mínima para consumir alcohol es de 21 años.