Comida típica de Ghana: Alimentación y platos populares
Tabla de contenidos
Platos de comida típicos en Ghana
La comida local de Ghana es variada y deliciosa. En todo el país, se pueden encontrar pequeños restaurantes conocidos como «bares de picar», donde se sirve arroz u otras grapas locales de almidón, como el Kenkey. Junto con una salsa de carne o verduras, estos platos son muy populares entre los locales y los visitantes.
En la costa, el marisco es muy popular y sabroso. Las gambas y otros mariscos se pueden encontrar en muchos restaurantes y puestos de comida. La mayoría de las ciudades tienen algunos puestos de desayuno económicos que cocinan tortillas, pan fresco y té para ordenar. La fruta es barata, abundante y generalmente deliciosa.
Especialidades
Descripción
Kenkey
Bola firme de maíz fermentado hervido en plátano le Aves y se sirve con salsa picante de tomate o pimientos picantes y tilapia frita.
Akyeke
Cascus de harina de yuca servida con aguacate.
Fufu
Bola pegajosa de yuca golpeada, frijoles, ñame o plátanos, generalmente acompañando los guisos tradicionales.
Kontomire
Guisado colorido de carne, camarones, cebollas y especias.
Fanta fena
Paladar de petróleo de pez pequeño, popular en las regiones centrales.
Tubaani
Pastel de frijol cocido.
Rojo rojo
Mezcla picante de arroz y frijoles cocidos en aceite de palma roja, este es un favorito de muchos visitantes.
Kalawole
Cubos plátanos fritos sazonados con jengibre, pimienta y sal.
Palava
Salsa picante hecha de hojas de cocoyam de espinacas.
Jollof Rice
Plato de arroz picante hecho con aceite de palma roja, cocinado a través de África occidental y, a menudo, se cocinó con pollo, pescado o carne agregada a el plato.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicas de Ghana
La comida en Ghana es rica y variada. Algunos de los productos y alimentos más populares incluyen:
Maíz
Yuca
Ñame
Plátanos
Arroz
Entre las frutas y verduras típicas de Ghana se encuentran:
Mango
Piña
Coco
Plátanos
Tomates
Cebollas
Pimientos
Espinacas
Bebidas típicas en Ghana
En Ghana, hay una gran variedad de bebidas típicas, tanto con alcohol como sin alcohol. Algunas de las bebidas más populares incluyen:
Pito: Cerveza elaborada en la región norte hecha de mijo.
Vino de palma: Un potente vino hecho de la savia de las palmeras.
Jugo de coco: Típicamente servido en la caparazón.
Edad para beber alcohol en Ghana
En Ghana, la edad legal para beber alcohol es de 18 años.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son algunos de los platos más populares de Ghana?
Algunos de los platos más populares de Ghana incluyen Kenkey, Fufu, Jollof Rice y Rojo Rojo.
¿Qué bebidas son típicas de Ghana?
Algunas de las bebidas típicas de Ghana incluyen Pito, Vino de palma y Jugo de coco.
¿Cuáles son algunas de las frutas y verduras más populares de Ghana?
Entre las frutas y verduras típicas de Ghana se encuentran el mango, la piña, el coco, el plátano, los tomates, las cebollas, los pimientos y las espinacas.
