Comida típica de Grecia: Alimentación y platos populares

Comida típica de Grecia: Alimentación y platos populares 2

Platos de comida típicos en Grecia

La cocina griega es conocida por su simplicidad y uso de ingredientes frescos y locales. Aquí te presentamos algunos de los platos más típicos que puedes encontrar en diferentes zonas de Grecia:

Plato Descripción
Dolmades Hojas de vid rellenas con arroz, hierbas y a menudo carne picada. Se pueden servir frías o calientes.
Gemista Tomates, pimientos y calabacines rellenos de arroz y horneados. A veces se sirven con una salsa de yogur.
Gigantes Un plato vegetariano hecho con judías grandes horneadas en una salsa de tomate y aceite de oliva.
Moussaka Cazuela de berenjenas con capas de carne picada, tomates, cebolla y bechamel. Se puede encontrar en muchas variaciones, algunas con patatas o calabacines.
Calamari o htapodia Anillos de calamar o pulpo fritos y a menudo servidos con una salsa de ajo y limón.
Souvlaki Brochetas de carne asada a la parrilla, generalmente de cerdo o pollo, y acompañadas de patatas fritas, ensalada y salsa tzatziki.
Stifado Un guiso de carne rica con cebollas caramelizadas, canela y clavos, generalmente hecho con carne de cordero o ternera.
Kokkinisto Un estofado rico de carne de res, cerdo o pollo cocinado con vino tinto y tomates.
Horiatiki La ensalada griega clásica con queso feta, tomate, pepino, pimientos verdes, aceitunas kalamata y aceite de oliva.

Guía de alimentos y bebidas de Grecia

Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Grecia

La cocina griega se basa en ingredientes frescos y locales. Algunos de los productos más comunes que encontrarás en los mercados y tiendas son:

  • Aceitunas
  • Queso feta
  • Tomates
  • Pimientos
  • Cebolla
  • Ajo
  • Pan pita
  • Yogur
  • Miel
  • Aceite de oliva
  • Vino
  • Hierbas como orégano, tomillo y menta

Además, Grecia es conocida por sus frutas y verduras frescas, como las naranjas, fresas, melocotones, uvas, alcachofas y espinacas.

Bebidas típicas en Grecia

La bebida nacional de Grecia es el ouzo, un licor con sabor a anís que se sirve con agua y hielo. Además, aquí te presentamos algunas de las bebidas regionales más populares:

Bebida Descripción
Krasi Vino griego, que viene en dos variedades: blanco (Lefko) y rojo (Kokkino).
Retsina Vino blanco o rosado hecho con resina de pino, que le da un sabor único y distintivo.
Raki Un espíritu fuerte hecho de uvas destiladas. A veces se sirve con miel.
Metaxa Un espíritu griego similar al brandy, que se elabora con uvas y hierbas.
Café griego Un café fuerte y azucarado que se sirve en una taza pequeña.
Frappe Un café helado espumoso hecho con Nescafé y agua.

Guía de alimentos y bebidas de Grecia

Edad para beber alcohol en Grecia

La edad legal para beber alcohol en Grecia es de 18 años. Los bares y restaurantes pueden pedir una identificación si creen que alguien es menor de edad.

Guía de alimentos y bebidas de Grecia

Preguntas frecuentes

¿Qué es el tzatziki?

El tzatziki es una salsa de yogur con pepino rallado, ajo y aceite de oliva. Se sirve con pan pita y es un acompañamiento común para carnes a la parrilla y platos de meze.

Guía de alimentos y bebidas de Grecia

¿Qué es el meze?

El meze es una selección de pequeños platos que se comparten entre amigos y familiares. Incluye una variedad de platos fríos y calientes, como dolmades, tzatziki, aceitunas, quesos y carnes a la parrilla.

¿Qué es el horiatiki?

El horiatiki es la ensalada griega clásica, hecha con queso feta, tomate, pepino, pimientos verdes, aceitunas kalamata y aceite de oliva.

¿Es seguro beber agua del grifo en Grecia?

No se recomienda beber agua del grifo en Grecia, ya que puede contener bacterias y minerales que no son seguros para el consumo humano. Es mejor beber agua embotellada o hervida.

Preguntas frecuentes