Comida típica de República Árabe Siria: Alimentación y platos populares
Tabla de contenidos
Siria tiene una cultura alimentaria rica y antigua y una vez fue considerada la canasta de pan del Medio Oriente. A pesar de los años de conflicto que han afectado a la agricultura y los suministros de alimentos en muchas áreas, todavía hay platos y bebidas típicos que vale la pena probar en Siria.
Platos de comida típicos
Los platos de comida típicos en Siria son una mezcla de influencias árabes, turcas y persas. Aquí hay algunos platos que no te puedes perder:
Plato
Descripción
Kibbeh bil sanieh
El plato nacional de carne picada y trigo de bulgur al horno con un relleno de condición especiada de nueces de carne y pino.
Fatteh
Migas de pan frescos o rancios tostados y servidos con carne o verduras y salsa.
Yabrak
De hojas de vid rellenas de arroz y carne picada.
Ouzi
Pastelería rellena con arroz y carne picada.
Mensaf
Piezas de cordero sobre arroz y piñones.
Riz a’djaj
Pollo poxched con arroz.
Freekeh con pollo
Pollo para mochilar con lento Trigo de Freekeh cocido servido con trufa siria, piñones y almendras.
Muhammara
Un baño de pimienta caliente, originalmente de Alepo.
Mahshi
Calabacines o berenjenas rellenos de carne picada o cordero, nueces y arroz.
Tabbouleh
Bulgur (o cuscús) con perejil, menta, cebolla, sazonado con aceite de oliva y jugo de limón.
Fattoush
Ensalada con tomate, pepino y rábano en un aderezo Hecho con Sumac Spice.
Malukhiyya
Plato vegetal hecho con hojas de yute picadas un cocido en la carne de carne con ajo y cilantro.
Panushi pan
Un bocadillo popular, como una pizza, solo más suave y masticable.
Baklava
Un postre favorito hecho de escape Pastelería llena de miel y nueces.
Pasteles de tuerca de cigarros
Almendras picadas, pistachos y nueces rodadas con azúcar marrón y pastelería de filos.
Amoul
Fecha, pistacho o galletas llenas de nuez.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicos
Además de los platos de comida típicos, hay muchos productos, alimentos, frutas y verduras típicas en Siria:
Pan árabe
Arroz
Bulgur
Garbanzos
Lentejas
Limones
Granadas
Dátiles
Pistachos
Almendras
Nueces
Bebidas típicas
En Siria, hay una variedad de bebidas típicas y regionales con y sin alcohol:
Té árabe: fuerte y dulce, a menudo servido con hierbas o especias.
Qahwa: café árabe fuerte y dulce servido en pequeñas tazas.
Araq: licor de anís fuerte y transparente.
Beer al-Sham: cerveza local.
Sherbet: bebida dulce y refrescante hecha con frutas y agua.
Edad para beber alcohol
La edad legal para beber alcohol en Siria es 18 años.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el kibbeh bil sanieh?
El kibbeh bil sanieh es el plato nacional de Siria, hecho con carne picada y trigo de bulgur al horno con un relleno de nueces de carne y pino.
¿Cuál es el postre más popular en Siria?
El baklava es uno de los postres más populares en Siria y está hecho de hojaldre relleno de miel y nueces.
¿Qué es el ouzi?
El ouzi es un plato de pastelería rellena con arroz y carne picada.
¿Qué es el araq?
El araq es un licor de anís fuerte y transparente que se consume en Siria.
¿Qué es el fattoush?
El fattoush es una ensalada típica de Siria, que incluye tomate, pepino y rábano en un aderezo hecho con Sumac Spice.
¿Qué edad se necesita para beber alcohol en Siria?
La edad legal para beber alcohol en Siria es 18 años.
¿Qué es el muhammara?
El muhammara es un baño de pimienta caliente, originalmente de Alepo.
¿Qué frutas y verduras son típicas en Siria?
Las frutas y verduras típicas en Siria incluyen limones, granadas, dátiles, pistachos, almendras y nueces.
¿Qué es el yabrak?
El yabrak es un plato típico de hojas de vid rellenas de arroz y carne picada.
¿En qué consiste el fattah?
El fattah es un plato hecho con migas de pan frescos o rancios tostados y servidos con carne o verduras y salsa.
