Mejores restaurantes en Palermo: Mejores sitios para comer
¡Bienvenido a la guía definitiva para comer en Palermo! Si estás buscando una experiencia culinaria única y auténtica en la capital de Sicilia, has venido al lugar correcto. Palermo es famoso por sus Pasticcerie y Gelaterias, así que asegúrate de probar algunas de las especialidades locales, como Pasta con le sarde, Cassata siciliana, Cannolo di ricotta y Frutta di martorana. Pero no te preocupes, hay mucho más que probar en Palermo.
Los mejores restaurantes para comer en Palermo
Nuestro autor guía ha seleccionado cuidadosamente los siguientes restaurantes y los ha agrupado en tres categorías de precios diferentes: Caro (más de 50€), Moderado (de 20€ a 50€) y Barato (menos de 20€). Estos precios son para una comida promedio de tres platos para uno, con una media botella de vino de la casa o equivalente más barato. Incluyen cargos de servicio, pero no propina.
Caro
Belotero Cocina: Fine Dining
Este exclusivo restaurante siempre está lleno de locales. Para obtener acceso al amplio comedor del sótano, los clientes deben tocar una campana y ser escoltados. Uno de los pocos restaurantes de Palermo que se enumeran en la Guía Michelin, su cocina creativa y elegante ofrece una interesante toma de platos clásicos sicilianos.
Dirección:A través de Giorgio Castriota 3, Palermo, 90139 Teléfono: +39 91 582 158. Sitio web: http://www.bellotero.altervista.org
Osteria dei vespri Tipo de cocina: Italiano
Los mariscos recién capturados atraen a los comensales en masa y su lista de vinos también es una de las mejores de la ciudad. De abril a noviembre, el sommelier trabaja con el chef Alberto Rizzo para hacer un menú de degustación que se combina con increíbles vinos sicilianos. El resto del tiempo se convierte en una Osteria (un restaurante italiano simple) que sirve platos más asequibles y tradicionales.
Frente a la iglesia de Santa Maria dello Spasimo, este restaurante del distrito de Kalsa es uno de los más sofisticados de la ciudad con un techo abovedado, ladrillos expuestos y un menú exquisito. La bodega contiene 200 variedades diferentes de vino, incluida una buena selección de botellas sicilianas. Su comida excelente incluye una maravillosa pasta del erizo de mar.
Dirección:A través de Dello Spasimo, 44, Palermo, 90100 Teléfono: +39 91 610 1215.
Moderado
Antica Focacceria San Francesco Tipo de cocina: Siciliana
Como su nombre lo indica, esta panadería de vecinos de referencia se especializa en pan de focaccia y sirve una gama de deliciosas especialidades regionales. Ubicado en un edificio de arte nouveau que se remonta a la primera mitad de la década de 1800, todavía cuenta con gabinetes de madera, mesas de mármol y hornos de hierro fundido. No se aceptan reservas.
En la parte trasera del Teatro Bellini, este restaurante ofrece un entorno romántico ya que los huéspedes se sientan afuera debajo de la iglesia de La Martorana. La comida es decente, particularmente el pulpo Caponata (ensalada de verduras cocidas) y los raviolis de gambas y calabaza, pero es la ubicación lo que atrae a los comensales. Llega temprano para vencer a las multitudes.
Si bien la cocina siciliana tiene su propia personalidad y sabor, Palermo cuenta con una amplia variedad de opciones culinarias para satisfacer todos los gustos. Además de los platos tradicionales sicilianos, puedes encontrar cocina italiana, mediterránea, asiática y mucho más. Algunos de los platos más populares en Palermo incluyen:
Arancine: bolas de arroz rellenas de carne, queso y guisantes, luego empanizadas y fritas.
Pesce spada: espada de pescado a la parrilla con aceite de oliva y limón.
Pasta alla Norma: pasta con salsa de tomate, berenjena frita y ricotta salada.
Panelle: tortitas de garbanzos fritas y servidas en un pan.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor momento para visitar los restaurantes de Palermo?
La mayoría de los restaurantes de Palermo están abiertos para el almuerzo y la cena, pero es mejor hacer una reserva antes de ir. Los horarios de apertura pueden variar según los días de la semana, por lo que es mejor verificar antes de ir.
¿Es necesario dar propina en los restaurantes de Palermo?
Si bien no es obligatorio, se espera que los turistas den propina en los restaurantes de Palermo. Lo común es dejar alrededor del 10% de la factura total como propina. Asegúrate de verificar si el cargo de servicio ya está incluido en la factura antes de dejar una propina adicional.
¿Los restaurantes de Palermo aceptan tarjetas de crédito?
Sí, la mayoría de los restaurantes de Palermo aceptan tarjetas de crédito, pero es posible que encuentres algunos restaurantes más pequeños que solo acepten efectivo. Asegúrate de llevar suficiente efectivo contigo para evitar problemas.
¡Esperamos que esta guía te ayude a disfrutar de la amplia variedad de opciones culinarias que Palermo tiene para ofrecer! ¡Buen provecho!
