Historia, lengua y cultura de Hong Kong
Historia de Hong Kong
Hong Kong es un lugar con una rica historia que se remonta a la Edad de Piedra Tardía. A pesar de que se piensa en gran medida en términos de su desarrollo de la era colonial en adelante, los humanos se han asentado en el área desde hace mucho tiempo. Llegó bajo la influencia de China alrededor del 200 a.C., con un asentamiento serio de Han Chinese a partir del siglo XII. Se cree que desplazaron a los habitantes originales, cuyos descendientes son ahora conocidos como Tanka y tradicionalmente viven en botes.
El contacto regular entre China y Europa comenzó con la llegada de los portugueses, que establecieron un asentamiento comercial en la cercana Macao en 1557. Sin embargo, su influencia había disminuido cuando los británicos comenzaron a negociar en el sur del continente chino alrededor de 1750. El problema era que, aunque querían bienes como el té y la porcelana, los chinos no estaban interesados en comprar nada de ellos.
La solución fue importar opio de la India, y cuando las autoridades chinas se alarmaron tanto por el costo como por la creciente tasa de adicción, trataron de bloquearlo. Los británicos enviaron cañones y se apoderaron de Hong Kong en 1841 en la primera guerra del opio. Un año después, el Tratado de Nanking le dio el control británico de Hong Kong, más el derecho al comercio en cinco puertos chinos. Unos años más tarde, los británicos tomaron la península de Kowloon como resultado de la segunda guerra del opio. Luego, en 1898, los nuevos territorios fueron arrendados de China durante 99 años.
La regla británica de Hong Kong fue interrumpida solo por la ocupación japonesa de cuatro años durante la Segunda Guerra Mundial. En los años posteriores a la guerra, las políticas de libre mercado y la abundancia de mano de obra barata ayudaron a la economía de Hong Kong en la parte posterior de los servicios financieros y la fabricación de textiles. Fue en diciembre de 1984 que se firmó un acuerdo para los términos de la reversión a China, con garantías de que el territorio disfrutaría de un alto grado de autonomía, especialmente en el campo económico. El Slogan ‘Uno País, Dos Sistemas’ fue acuñado por los chinos para describir el régimen y solo en asuntos exteriores y de defensa sería sujeta a la nueva región administrativa especial sujeta al diktat de Beijing.
China ha mantenido en gran parte el concepto, aunque a menudo se argumenta que el continente ha encubierto la influencia sobre la política de Hong Kong. Hoy, a pesar de la falta de democracia verdadera, Hong Kong parece haber crecido nuevamente en la confianza y se está convirtiendo más cómodo con su posición política inusual.
Algunos datos curiosos e interesantes sobre Hong Kong incluyen que la universidad más antigua de Hong Kong se estableció en 1911 y que Hong Kong comprende 261 islas; muchos son deshabitados e inalcanzables.
Idiomas en Hong Kong
Cantonés e inglés son los idiomas oficiales en Hong Kong, con los cantoneses siendo los más ampliamente hablados. El mandarín está creciendo rápidamente como un segundo idioma. El inglés es ampliamente hablado, especialmente en los círculos de negocios.
Para aquellos que visitan Hong Kong, puede ser útil conocer algunas frases y expresiones comunes en cantonés. Aquí hay una lista de frases útiles para los viajeros:
– Hola: Nei Ho
– Adiós: Joi Gin
– Gracias: M̀h’gōi
– Por favor: M̀h’gōi
– Sí: Hai
– No: M̀hai
– ¿Hablas inglés?: Nei Sik Gwohng Do Jyut Pin Maa?
– Lo siento: Dóh Je
– ¿Cuánto cuesta?: Géidō chín a?
– ¿Dónde está…?: …Hēi Bin Douh?
– ¿Cómo llego a…?: Ngóh Jí Gāam Yáuh…?
Cultura de Hong Kong
Religión en Hong Kong
Hong Kong es una ciudad con una variedad de religiones, pero las principales creencias son el budismo, el confucianismo y el taoísmo. También hay minorías cristianas y musulmanas, además de lugares de culto para la mayoría de los otros grupos religiosos.
Convenciones sociales en Hong Kong
Apretón de manos es la forma más común de saludo. En Hong Kong, el nombre de la familia viene primero, por lo que Wong Man Ying se abordaría como el Sr. Wong. La mayoría de los eventos sociales se llevan a cabo en restaurantes en lugar de en hogares privados. Durante una comida, a menudo se hace un brindis que dice «Yam Seng» (que significa «bebida al éxito»). Puede haber hasta 12 platos que se sirven en una comida, y aunque no se considera un insulto comer con moderación, un buen apetito siempre es apreciado y se considera que cordialmente deguste cada plato. Es habitual invitar al anfitrión a una cena de devolución.
El desgaste informal es generalmente aceptable, aunque algunos restaurantes y funciones sociales a menudo requieren trajes formales. Fumar es ampliamente aceptable, pero ahora está prohibido en la mayoría de los lugares públicos.
Tradiciones de Hong Kong
Hong Kong tiene una rica historia y cultura, y hay muchas tradiciones interesantes que se pueden encontrar en la ciudad. Algunas de las tradiciones más importantes incluyen:
– El Festival de la Linterna: se celebra el decimoquinto día del primer mes lunar chino. Las personas encienden linternas y las lanzan al cielo o las liberan en los ríos como una forma de alejar los malos espíritus y traer buena suerte.
– El Festival del Bote del Dragón: se celebra el quinto día del quinto mes lunar chino. Los equipos de botes de dragón compiten entre sí en carreras de botes decorados con cabezas de dragón.
– La Danza del León: una danza tradicional en la que los bailarines se visten con trajes de león y realizan una danza acrobática.
– El Tai Chi: una forma de arte marcial que se originó en China y se practica comúnmente en Hong Kong.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor época para visitar Hong Kong?
La mejor época para visitar Hong Kong es de octubre a diciembre, cuando el clima es más fresco y seco. El clima en Hong Kong es subtropical, lo que significa que puede ser muy húmedo y caluroso en el verano.
¿Es Hong Kong seguro para los turistas?
Hong Kong es generalmente una ciudad muy segura para los turistas. Hay una baja tasa de delitos violentos, y la policía es muy eficiente y bien entrenada.
¿Cuál es la moneda en Hong Kong?
La moneda en Hong Kong es el dólar de Hong Kong (HKD). La mayoría de los lugares aceptan tarjetas de crédito, pero siempre es una buena idea tener algo de efectivo en la mano para las compras pequeñas.
¿Cuáles son los platos típicos de Hong Kong?
Algunos de los platos típicos de Hong Kong incluyen dim sum, wonton noodles, pollo al estilo de Hainan, rollos de huevo, arroz frito y cerdo asado.
¿Qué lugares turísticos hay en Hong Kong?
Hay muchos lugares turísticos interesantes en Hong Kong, como el Mercado de las Damas, el Pico Victoria, el Templo de Wong Tai Sin, el Parque de Ocean y el Monasterio de Po Lin.