Mejores restaurantes en Edimburgo: Mejores sitios para comer
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Restaurantes de Edimburgo: la guía definitiva para los amantes de la gastronomía
Si hay algo que los escoceses saben hacer bien es la comida, y Edimburgo no es la excepción. La capital escocesa cuenta con una gran variedad de restaurantes que ofrecen desde platos tradicionales hasta cocina de vanguardia. En esta guía te mostraremos los mejores restaurantes de Edimburgo, clasificados por rango de precios, así como los tipos de cocina más populares en la ciudad.
Los mejores restaurantes para comer en Edimburgo
Restaurantes caros
21212 Tipo de cocina: Moderna francesa
Este restaurante con estrella Michelin, dirigido por el chef Paul Kitching, se encuentra en una impresionante casa adosada georgiana en Royal Terrace. El menú innovador está en constante evolución, y es divertido ver a los chefs en la cocina abierta mientras disfrutas de tu comida. El menú de almuerzo es asequible y ofrece una gran oportunidad para probar la comida a nivel de estrella Michelin a un presupuesto.
Después del éxito de su restaurante con estrella Michelin en Leith Shore, el chef Martin Wishart abrió un segundo restaurante en la nueva ciudad en 2011. El menú combina sabores tradicionales de la temporada escocesa con cocina de inspiración francesa, incluyendo una selección de mariscos frescos y bistec, complementados con una buena selección de vinos de una lista extensa.
Este restaurante se encuentra en un hermoso entorno de una casa de pueblo convertida. El menú incluye platos clásicos de carne y pescados italianos, una variedad de salsas interesantes de pasta, excelentes pizzas y helados caseros. Los propietarios obtienen productos frescos directamente de los agricultores escoceses e italianos.
Si eres un comedor de carne, este elegante restaurante vegetariano hace comida lo suficientemente buena como para convertir incluso al más confirmado carnívoro. El menú recorre el globo desde el Mediterráneo hasta el Pacífico, pasando por la India y Tailandia. El servicio también es constantemente excelente.
Esta pequeña cadena local tiene tres ramas, todas ofreciendo platos modernos escoceses en un entorno atractivo con toques de tartán de buen gusto. La comida está bellamente preparada y presentada, mientras que el personal es amable y servicial. Durante la temporada, el menú cuenta con platos de caza escocesa, como venado y faisán.
Dirección: Varios puntos de venta en Edimburgo Teléfono: + 44 (0) 131 558 8737 Sitio web: http://www.stacpolly.com
Restaurantes baratos
Mosque Kitchen Tipo de cocina: India
Este restaurante es único en muchos sentidos, desde su ubicación en una mezquita hasta su estilo de servicio de autoservicio. Sin embargo, lo que realmente hace que este lugar sea especial es la calidad de la comida: los curries son frescos y sabrosos, y los naans son suaves y esponjosos. Además, los precios son muy razonables.
Este restaurante tailandés informal y concurrido se encuentra en un remolque de caravana en el centro de Edimburgo. El menú es pequeño pero impresionante, con platos tailandeses auténticos y sabrosos. Los precios son muy razonables, y la experiencia es única y memorable.
Edimburgo es conocida por su cocina tradicional escocesa, que incluye platos como el haggis, el salmón ahumado y el cordero. Sin embargo, la ciudad también cuenta con una gran variedad de restaurantes que ofrecen cocina internacional de alta calidad. La comida india, tailandesa e italiana son especialmente populares en Edimburgo. Además, muchos restaurantes locales están adoptando una filosofía de «de la granja a la mesa», ofreciendo productos frescos y locales en sus menús.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor momento para visitar los restaurantes de Edimburgo?
Los restaurantes de Edimburgo están abiertos durante todo el año, pero algunos pueden cerrar durante las vacaciones de Navidad y Año Nuevo. Es recomendable hacer reservas con anticipación, especialmente en los restaurantes de alta gama.
¿Cuánto debería esperar gastar en una comida en Edimburgo?
El costo promedio de una comida en Edimburgo es de alrededor de £ 20-30 por persona, incluyendo media botella de vino e impuestos. Sin embargo, los precios pueden variar ampliamente dependiendo del restaurante y el tipo de cocina.
¿Cuál es el mejor lugar para probar la cocina escocesa en Edimburgo?
Hay muchos restaurantes en Edimburgo que ofrecen cocina escocesa tradicional, pero algunos de los mejores lugares incluyen The Kitchin, The Scran and Scallie y Whiski Rooms.
¿Hay opciones vegetarianas y veganas en los restaurantes de Edimburgo?
Sí, muchos restaurantes en Edimburgo ofrecen opciones vegetarianas y veganas. Algunos de los mejores lugares incluyen David Bann, Henderson’s y Harmonium.
¿Hay opciones sin gluten en los restaurantes de Edimburgo?
Sí, muchos restaurantes en Edimburgo ofrecen opciones sin gluten. Algunos de los mejores lugares incluyen Urban Angel, Civerinos y The Edinburgh Larder.
En conclusión, Edimburgo es una ciudad que ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas, desde restaurantes de alta gama hasta lugares informales y económicos. Los amantes de la comida encontrarán algo que satisfaga sus papilas gustativas en esta ciudad escocesa.
