Si bien Hungría es famosa por su gulash y pimentón (que, por cierto, se originó en el Nuevo Mundo), es conocida por mucho más que eso, incluyendo vinos finos de clase mundial y su licor de pera, una delicia de postre dulce de color naranja, a veces conocido como palinka.
Los visitantes de Hungría aprenden rápidamente que es una tierra de muchas culturas, habiendo sido gobernada por los romanos, otomanos, mongoles, magiares, checos y soviéticos. Se pueden encontrar restos de fortificaciones romanas, así como espectaculares edificios que datan de la Edad Media. Hungría también es la tierra del hermoso y azul río Danubio, ningún viaje aquí estaría completo sin un paseo en barco. Una visión general de los mejores lugares para visitar en Hungría:
Budapest, la capital de Hungría y la ciudad más grande, es considerada una de las ciudades más bellas de Europa. Uno de los mejores lugares para visitar en Hungría, Budapest alberga el sistema de cuevas de agua termal más grande del mundo, así como la segunda sinagoga más grande del mundo y el tercer edificio más grande del Parlamento, la principal atracción de la ciudad. Desde el Bastión de los Pescadores, que originalmente formaba parte de la muralla de la ciudad, se pueden contemplar espectaculares vistas del Danubio y de la ciudad. Un conmovedor monumento a los judíos asesinados en la Segunda Guerra Mundialpuede encontrarse en Zapatos del Danubio, donde los judíos se quitaron los zapatos antes de ser fusilados y arrastrados por el río.
Eger, la segunda ciudad más grande del norte de Hungría, es conocida por varias cosas. Fundada por el primer rey cristiano de Hungría, San Esteban, en el siglo X, la ciudad es famosa por sus magníficos edificios barrocos. El rey fundó una catedral episcopal, y Eger sigue siendo hoy un importante centro religioso. La catedral fue construida en Castle Hill, con la ciudad creciendo a su alrededor. El castillo y la basílica siguen siendo los mejores lugares de interés de la ciudad, seguidos por el Valle de las Mujeres, una serie de bodegas y restaurantes construidos en las colinas circundantes. Echa un vistazo al minarete Torok Kori, el minarete turco más septentrional de Europa, la subida de 150 escalones a la cima es empinada, pero las vistas valen la pena.
Cuando relajarse en un resort se vuelve más atractivo que caminar por otra calle empedrada para ver otro edificio medieval, diríjase al Lago Balaton. El lago de agua dulce más grande de Europa es también el lugar de veraneo más popular de Hungría. Es tan grande que a veces se le conoce como el «Mar Húngaro», un delicioso nombre inapropiado ya que el país no tiene salida al mar. La hierba cubre muchas de las playas, aunque algunos centros turísticos han creado playas de arena artificial. Siofok es la capital de la fiesta del lago, mientras que los transbordadores de Fonyod llevan a los pasajeros a Badacsony, una importante región vinícola. La orilla norte ofrece más bodegas, la histórica ciudad balnearia de Balatonfured y el castillo barroco de Festetics.
Pecs es una ciudad multicultural en la que conviven pacíficamente diferentes grupos étnicos, en la que los refugiados se ven envueltos en el seno de la ciudad, convirtiéndola en una de las Ciudades de la Paz de la UNESCO. Sede de la primera universidad de Hungría, fundada en 1367, Pecs ha sido gobernada por romanos, cristianos y otomanos. Un clima suave, magníficos museos, edificios medievales y buenos vinos hacen de Pecs un destino turístico muy popular. Los edificios religiosos históricos son un gran atractivo, incluyendo la Catedral de Pecs, Szchenyi Ter, la Sinagoga de Pecs y la Mezquita de Pasha Gazzi Kassim.
Si eres un espeleólogo, pon al Parque Nacional Aggtelek en tu lista de espera para Hungría. Situado en el norte de Hungría, a unas tres horas en coche de Budapest, el parque alberga la cueva estalactica más grande de Europa. Se ofrecen visitas guiadas, adaptadas a las capacidades físicas. Una experiencia especial en cuevas es escuchar conciertos dentro de Baradla. El parque es un área protegida, con algunas partes fuera del alcance de los turistas, mientras que los visitantes deben permanecer en senderos de senderismo marcados en otras. El Parque Nacional Aggtelek es un buen lugar para ver flora y fauna, y visitar pintorescos pueblos dentro de sus límites.
Con sus raíces en las épocas celta y romana, Gyor también ha sido gobernada por los mongoles, magiares, checos y otomanos, aunque los padres de la ciudad quemaron la ciudad para evitar que los turcos la tomaran. Gyor, situado entre Budapest y Viena, es una buena ciudad para pasear. En casi todas las curvas te encontrarás con estatuas y maravillosos edificios antiguos. El casco antiguo de la ciudad de Kaptalan Hill se encuentra en la confluencia de los ríos Danubio, Raba y Rebca. Una visita obligada es la iglesia de San Ignacio de Loyola, una catedral benedictina adornada, que los visitantes han descrito como «alimento para el alma.«
Establecida en la época romana, Sopron ha sido una ciudad austriaca y húngara a lo largo de los siglos. Un voto de 1921 decidió que debía ser parte de Hungría, ganándole a Sopron el apodo de «La Ciudad Más Leal». La Puerta de la Lealtad honra esto. Se encuentra en la plaza principal junto a la emblemática Torre de Vigilancia de Incendios de la ciudad. La ciudad fue devastada por la Segunda Guerra Mundial, aunque muchos de sus edificios medievales no sufrieron daños. Sopron es hoy en día una de las principales regiones productoras de vino de Hungría, una de las pocas famosas por sus vinos tintos y blancos. Gran senderismo está disponible en los Alpes cercanos.
Si sumergirse en aguas termales le relaja, diríjase a Heviz, donde se encuentra uno de los lagos termales más grandes del mundo. La temperatura del agua varía de 24 a 37 grados (71 a 100 °F), haciendo que el baño sea placentero. El agua fluye desde su fuente lo suficientemente rápido como para cambiar cada 3-1/2 días, manteniendo el agua limpia. Situado cerca del lago Balaton, Heviz es famoso por sus balnearios con muchos resorts florecientes. Después de nadar en estas aguas medicinales, es posible que desee hacer senderismo en el bosque cercano o asistir a un festival de comida o un concierto al aire libre. Con un clima parecido al mediterráneo, Heviz es un destino popular todo el año.
Debrecen, que sirvió como capital de Hungría varias veces a lo largo del siglo, es un importante centro cultural. Fuertemente destruido durante la Segunda Guerra Mundial, Debrecen es considerado el centro intelectual del país, comenzando con la fundación del Colegio Calvinista en 1538. Conocida ahora como la Universidad de Debrecen, el colegio es famoso por su arquitectura. La ciudad tiene una próspera escena musical y es la sede del concurso coral internacional de Bela Bartok. Las principales atracciones incluyen la Gran Iglesia Reformada, la iglesia protestante más grande de Hungría, el Museo Deri con su colección de artefactos egipcios antiguos y el Carnaval de las Flores anual.
El Parque Nacional Hortobagy fue establecido como el primer parque nacional de Hungría en 1973. Es el área protegida más grande del país y el pastizal seminatural más grande de Europa, con una estepa alcalina que data de hace 10.000 años. Los animales, incluidos los caballos salvajes, vivían en la estepa durante la Edad de Hielo. Los caballos, así como el ganado, los bueyes y los búfalos de agua, todavía pastan en la tierra. Es un buen lugar para la observación de aves, ya que en el parque viven 342 especies. Una atracción clave es el puente Nine-Arch, construido a mediados del siglo XIX para las personas que necesitan cruzar los pastizales inundados. Otro sitio importante es el Molino de viento Kareag, también construido en el siglo XIX.
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