Armenia Alimentos y bebidas

Ereván cuenta con una escena de restaurantes en auge, con cocina disponible en todos los rincones del mundo. A lo largo de Paronyan Poghots (Barbeque Street) encontrará una serie de lugares que sirven el famoso plato armenio, khoravats (carnes a la parrilla), arrastrarse entre los cafés es una actividad local popular; muchos están situados en parques y a lo largo de las aceras.

Gran parte de la cocina armenia se basa en el cordero, ya sea a la parrilla y servido como shashlik con pan plano, o preparado como sopa (el más popular es el bozbash , un plato que existe en infinitas variaciones) o guiso, a menudo en combinación con fruta o frutos secos. Una comida suele comenzar con una gran cantidad de entremeses, que pueden incluir pimientos y hojas de vid rellenos de arroz y carne, verduras encurtidas y frescas y varios tipos de carne curada ( basturma ).

Gastronomía de Armedia
@La Muchacha de Armenia – blogger

Especialidades

  • Champúes (brochetas llenas de todo tipo de carne y verduras marinadas).
  • Ghapama (guiso de calabaza con arroz, pasas, manzanas y canela).
  • Khash es una institución nacional más que un simple plato, con poemas y canciones a lo largo de los siglos que se han compuesto en homenaje a ella. Es un caldo hecho de hamacas y hierbas, servido con mucho ajo y pan.

Tipping

Expected by waiters and doormen in restaurants – sometimes in advance to ensure service.

Drinking age

There is no minimum.

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Video: Armenia Alimentos y bebidas

Gloria Ocaña
Gloria Ocañahttps://planificatuviaje.es
¡Hola a todos! Soy Gloria Ocaña, una viajera y escritora a tiempo completo, he estado en más de 100 países, en los 7 continentes. Creé esta vida de viajes a tiempo completo completamente por mi cuenta, y mi objetivo es darte tanta información e inspiración como sea posible para que tú también puedas viajar.

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