Comida típica de Botsuana (Botswana): Alimentación y platos populares

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Botsuana es conocida por su sabrosa comida y bebida, la mayoría de los alojamientos y campamentos de Safari y los campamentos de Botswana sirven excelente cocina de estilo internacional que incorpora influencias locales, como las carnes del juego o los maíz tradicionales o las grapas de Botswanan a base de sorgo. Los buenos restaurantes y bares se pueden encontrar en la mayoría de las ciudades y ciudades principales, a menudo en los hoteles. En las aldeas rurales y las áreas menos desarrolladas, la comida es generalmente más básica, generalmente consistente en una papilla rígida basada en maíz (PAP) Con alguna forma de estofado. Cabra, carne de res, pollo y pescado de río son fuentes comunes de proteínas para los locales. Además, hay un montón de verduras cultivadas localmente y frutas disponibles en los mercados locales, incluida la interesante fruta de marula y sabrosas espinacas locales. También se cree que las sandías se originaron en Botswana.

Platos de comida típicos

A continuación, presentamos una lista de algunos de los platos de comida típicos de Botsuana:

Plato Descripción
Pap Una rigidez, papilla de maíz, la principal grapa local.
Seswaa Botswana’s National plato, un guiso de carne hecho con ONI Ons y pimientos y servidos con PAP.
Trufas de Kalahari Una especie desértica de hongos con un rico sabor terroso.
Gusanos mopane Grandes, ricos en proteínas, hervidas, a la parrilla o frita y se sirvieron de lado como un lado o bocadillo.
Morogo Silvity Spinach, a menudo sirvió como Un lado con papa y guisos.
Vetkoek Una bola de masa frita similar a un donut salado, a menudo se sirve con carne picada.
Serobe Cabra, oveja o intestinos de vaca cocinados hasta que sean suaves; A veces se incluyen los trotteros.
Biltong Sazonado y de carne seca o de caza.
Dikgobe Un estodgy Mezcla de frijoles y maíz o sorgo.
Bojalwa Una cerveza opaca, a base de sorgo.

Comida y bebida en Botsuana

Productos, alimentos, frutas y verduras típicos

Además de los platos típicos, hay algunos productos, alimentos, frutas y verduras que son típicos de Botsuana:

  • Marula: Fruta interesante que se utiliza para hacer mermelada, vino y licor.
  • Espinacas locales: Sabrosas espinacas locales que se utilizan en muchos platos.
  • Sandía: Se cree que las sandías se originaron en Botswana.
  • Sorgo: Un grano versátil utilizado en muchas comidas y bebidas.

Bebidas típicas

En cuanto a las bebidas, hay una gran variedad de opciones en Botsuana. Estas son algunas de las bebidas típicas y regionales:

  • Bojalwa: Una cerveza opaca, a base de sorgo.
  • Vinos de Marula: Vinos dulces hechos de la fruta de marula.
  • Metshu: Una bebida destilada hecha con sorgo y otros granos.
  • Milkie: Una bebida hecha con leche fermentada que tiene un sabor agrio.
  • Chibuku: Una cerveza espesa y no filtrada hecha de sorgo.

Comida y bebida en Botsuana

Inclinando

En Botsuana, es común dejar un 5 a 10% de propina. En muchos lugares, se agrega automáticamente un cargo por servicio. Es habitual que consigue la guía del juego y al personal de Lodge mientras está en Safari.

Edad para beber alcohol

La edad legal para beber alcohol en Botsuana es de 18 años.

Comida y bebida en Botsuana

Preguntas frecuentes

Comida y bebida en Botsuana

¿Dónde puedo encontrar los mejores restaurantes en Botsuana?

Los mejores restaurantes en Botsuana se encuentran en las principales ciudades y pueblos, a menudo en los hoteles.

¿Cuál es el plato nacional de Botsuana?

El plato nacional de Botsuana es el seswaa, un guiso de carne hecho con ONI Ons y pimientos y servidos con PAP.

¿Qué bebidas son típicas de Botsuana?

Las bebidas típicas de Botsuana incluyen la cerveza opaca Bojalwa, el vino de Marula y la bebida destilada Metshu.

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