Comida típica de Tahití y sus islas (Tahití Y Sus Islas): Alimentación y platos populares
Tabla de contenidos
Platos de comida típicos en Tahití y sus islas
La comida moderna tahitiana es una mezcla de influencias chinas, francesas y polinesias, y sus platos típicos reflejan esta fusión cultural. La salsa de soja y la leche de coco se utilizan a menudo en la cocina local, y los platos tradicionales suelen incluir cerdo, pescado fresco, leche de coco y uru.
El uru es una fruta grande y versátil que se utiliza como un sustituto de la harina en muchos platos. Puede ser asado, hervido o cocido al vapor, y se puede encontrar en una amplia variedad de platos, desde guisos hasta postres.
Aquí hay algunas especialidades culinarias de Tahití y sus islas:
Plato
Descripción
Poisson Cru, o Iaota
Pescado marinado, a menudo atún crudo, servido con crema de coco y limas. Es el plato nacional de Tahití.
Tamaaraa
Una fiesta tahitiana con mucha comida y baile. El pollo y el cerdo se cocinan en un horno subterráneo llamado ‘ahima’a’.
Fafa
Hojas de taro cocidas como espinacas, a menudo servidas con cerdo joven.
Pouletfafa
Hojas de pollo y taro cocinadas con crema de coco.
Fafaru
Atún en rodajas o pez loro marinado en agua de mar con camarones y cangrejos triturados.
Chevrettes
Camarones de agua dulce, a menudo se sirven en un curry.
Uru
Fruta comúnmente utilizada como un plato lateral o para reemplazar la harina.
Casse-croutte
Un sándwich tahitiano relleno, popular entre los lugareños y turistas.
Po’e
Un budín dulce y almibarado hecho de papaya, mango y plátano, cubierto con una rica salsa de coco.
Kato
Galletas hechas con leche de coco, ideales para disfrutar con una taza de café.
Piñas
Las piñas de Tahití son famosas por ser las más dulces del mundo.
Firi firi
Donas de ocho en forma de higo, que se sumergen en el café.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Tahití y sus islas
Además de los platos típicos, hay muchos productos, alimentos, frutas y verduras que son comunes en Tahití y sus islas. Estos incluyen:
Pescado fresco
Mariscos
Leche de coco
Uru (fruta de pan)
Frutas tropicales como papaya, mango y plátano
Verduras como el taro y las hojas de taro
Café
Vino francés
Cerveza Hinano
Jugos de frutas frescas
Noni juice
Bebidas típicas en Tahití y sus islas
Hay una amplia variedad de bebidas típicas en Tahití y sus islas, tanto con alcohol como sin alcohol. La cerveza Hinano es una marca local popular que se encuentra en todas partes, junto con una variedad de cervezas importadas. El vino francés también es común y se puede comprar en los supermercados locales.
Los jugos de frutas frescas son populares, y el agua de coco es una bebida refrescante y saludable. También hay una variedad de bebidas con alcohol, como el ron y la vodka, que se utilizan en cócteles y bebidas mixtas.
Edad para beber alcohol en Tahití y sus islas
En general, la edad para beber alcohol en Tahití y sus islas es de 18 años. Sin embargo, la cultura local no fomenta el consumo excesivo de alcohol, y la mayoría de los habitantes de Tahití y sus islas prefieren disfrutar de una bebida con moderación.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Poisson Cru?
El Poisson Cru es un plato típico de Tahití y sus islas que consiste en pescado marinado, a menudo atún crudo, servido con crema de coco y limas. Es el plato nacional de Tahití.
¿Dónde puedo encontrar comida tahitiana?
Muchos hoteles tienen restaurantes que sirven comida tahitiana, y también puedes probarla en Les Roulottes, unos camiones de comida estacionados en el paseo marítimo en Papeete. Allí se venden carne, papas fritas, pollo y kebabs de shish.
¿Cuál es la bebida típica de Tahití?
La bebida típica de Tahití es el jugo de Noni, que se hace del árbol Noni nativo del Pacífico Sur. También es famosa la cerveza Hinano, que es una marca local de cerveza.
¿Es cierto que las piñas de Tahití son las más dulces del mundo?
Sí, las piñas de Tahití tienen la reputación de ser las más dulces del mundo gracias a su clima tropical y suelos ricos en nutrientes.
¿Cuál es la edad para beber alcohol en Tahití y sus islas?
La edad para beber alcohol en Tahití y sus islas es de 18 años.
¿Cómo se utiliza el uru en la cocina tahitiana?
El uru es una fruta grande y versátil que se utiliza como un sustituto de la harina en muchos platos. Puede ser asado, hervido o cocido al vapor, y se puede encontrar en una amplia variedad de platos, desde guisos hasta postres.
¿Qué es Tamaaraa?
Tamaaraa es una fiesta tahitiana con mucha comida y baile. El pollo y el cerdo se cocinan en un horno subterráneo llamado ‘ahima’a’ y se sirve una gran cantidad de comida para los invitados.
¿Es común dejar propina en Tahití y sus islas?
En general, se tolera pero no se practica dejar propina en Tahití y sus islas, ya que va en contra de la idea de hospitalidad tahitiana.
