Comida típica de Tahití y sus islas (Tahití Y Sus Islas): Alimentación y platos populares

Platos de comida típicos en Tahití y sus islas

La comida moderna tahitiana es una mezcla de influencias chinas, francesas y polinesias, y sus platos típicos reflejan esta fusión cultural. La salsa de soja y la leche de coco se utilizan a menudo en la cocina local, y los platos tradicionales suelen incluir cerdo, pescado fresco, leche de coco y uru.

El uru es una fruta grande y versátil que se utiliza como un sustituto de la harina en muchos platos. Puede ser asado, hervido o cocido al vapor, y se puede encontrar en una amplia variedad de platos, desde guisos hasta postres.

Aquí hay algunas especialidades culinarias de Tahití y sus islas:

Plato	Descripción
Poisson Cru, o Iaota	Pescado marinado, a menudo atún crudo, servido con crema de coco y limas. Es el plato nacional de Tahití.
Tamaaraa	Una fiesta tahitiana con mucha comida y baile. El pollo y el cerdo se cocinan en un horno subterráneo llamado ‘ahima’a’.
Fafa	Hojas de taro cocidas como espinacas, a menudo servidas con cerdo joven.
Pouletfafa	Hojas de pollo y taro cocinadas con crema de coco.
Fafaru	Atún en rodajas o pez loro marinado en agua de mar con camarones y cangrejos triturados.
Chevrettes	Camarones de agua dulce, a menudo se sirven en un curry.
Uru	Fruta comúnmente utilizada como un plato lateral o para reemplazar la harina.
Casse-croutte	Un sándwich tahitiano relleno, popular entre los lugareños y turistas.
Po’e	Un budín dulce y almibarado hecho de papaya, mango y plátano, cubierto con una rica salsa de coco.
Kato	Galletas hechas con leche de coco, ideales para disfrutar con una taza de café.
Piñas	Las piñas de Tahití son famosas por ser las más dulces del mundo.
Firi firi	Donas de ocho en forma de higo, que se sumergen en el café.

Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Tahití y sus islas

Además de los platos típicos, hay muchos productos, alimentos, frutas y verduras que son comunes en Tahití y sus islas. Estos incluyen:

• Pescado fresco
• Mariscos
• Leche de coco
• Uru (fruta de pan)
• Frutas tropicales como papaya, mango y plátano
• Verduras como el taro y las hojas de taro
• Café
• Vino francés
• Cerveza Hinano
• Jugos de frutas frescas
• Noni juice

Bebidas típicas en Tahití y sus islas

Hay una amplia variedad de bebidas típicas en Tahití y sus islas, tanto con alcohol como sin alcohol. La cerveza Hinano es una marca local popular que se encuentra en todas partes, junto con una variedad de cervezas importadas. El vino francés también es común y se puede comprar en los supermercados locales.

Los jugos de frutas frescas son populares, y el agua de coco es una bebida refrescante y saludable. También hay una variedad de bebidas con alcohol, como el ron y la vodka, que se utilizan en cócteles y bebidas mixtas.

Edad para beber alcohol en Tahití y sus islas

En general, la edad para beber alcohol en Tahití y sus islas es de 18 años. Sin embargo, la cultura local no fomenta el consumo excesivo de alcohol, y la mayoría de los habitantes de Tahití y sus islas prefieren disfrutar de una bebida con moderación.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el Poisson Cru?

El Poisson Cru es un plato típico de Tahití y sus islas que consiste en pescado marinado, a menudo atún crudo, servido con crema de coco y limas. Es el plato nacional de Tahití.

¿Dónde puedo encontrar comida tahitiana?

Muchos hoteles tienen restaurantes que sirven comida tahitiana, y también puedes probarla en Les Roulottes, unos camiones de comida estacionados en el paseo marítimo en Papeete. Allí se venden carne, papas fritas, pollo y kebabs de shish.

¿Cuál es la bebida típica de Tahití?

La bebida típica de Tahití es el jugo de Noni, que se hace del árbol Noni nativo del Pacífico Sur. También es famosa la cerveza Hinano, que es una marca local de cerveza.

¿Es cierto que las piñas de Tahití son las más dulces del mundo?

Sí, las piñas de Tahití tienen la reputación de ser las más dulces del mundo gracias a su clima tropical y suelos ricos en nutrientes.

¿Cuál es la edad para beber alcohol en Tahití y sus islas?

La edad para beber alcohol en Tahití y sus islas es de 18 años.

¿Cómo se utiliza el uru en la cocina tahitiana?

El uru es una fruta grande y versátil que se utiliza como un sustituto de la harina en muchos platos. Puede ser asado, hervido o cocido al vapor, y se puede encontrar en una amplia variedad de platos, desde guisos hasta postres.

¿Qué es Tamaaraa?

Tamaaraa es una fiesta tahitiana con mucha comida y baile. El pollo y el cerdo se cocinan en un horno subterráneo llamado ‘ahima’a’ y se sirve una gran cantidad de comida para los invitados.

¿Es común dejar propina en Tahití y sus islas?

En general, se tolera pero no se practica dejar propina en Tahití y sus islas, ya que va en contra de la idea de hospitalidad tahitiana.