Comida típica de Paraguay: Alimentación y platos populares
Tabla de contenidos
Platos de comida típicos en Paraguay
La comida paraguaya es una mezcla de influencias españolas y guaraníes, y ha sido moldeada por la historia y la geografía del país. Aquí hay algunos platos típicos que no puedes perderte durante tu visita a Paraguay:
Plato
Descripción
Chipa
Pan de maíz saborizado con huevo y queso.
Sopa paraguaya
No es una sopa, sino una mezcla salada de puré de maíz, queso, leche y cebollas.
Chipa guazú
Similar a la Sopa paraguaya, pero con maíz dulce agregado y a menudo preparado sin cebollas.
Soyo
Una sopa abundante de harina de maíz y carne molida sazonada con orégano fresco, hojas de laurel y ajo.
Borí borí con pollo
Una sopa de pollo que se usa para alejar los resfriados, el bori son pequeñas bolas de maíz y queso.
Mbejú
Almidón y queso frito juntos.
PagaGua mascada
Un bocadillo frito que contiene carne de res moldeada, ajo, cebolla y pan panorámica.
Akangue yvyguy
Cabeza de vaca de cocción lenta con hierbas y especias.
Surubí
Un pez encontrado en el Paraná que suele ser a la parrilla, guisada o empanada.
Lomitos
Similar a una hamburguesa, pero con filet mignon en lugar de carne procesada.
Milanesas
Filete de carne empanada.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Paraguay
Además de los platos típicos, Paraguay tiene una amplia variedad de productos, alimentos, frutas y verduras que son únicos y deliciosos. Aquí hay algunos ejemplos:
Carne paraguaya (excelente calidad y una variedad de cortes disponibles, como la BIFE DE CHORIZO Y TAPA CUADRIL)
Frutas de temporada, como el Pomelo (un citrus fruit con un sabor dulce como un pomelo, generalmente está disponible de mayo a agosto)
Yerba Maté (una bebida a base de hierbas muy popular en Paraguay)
Caña de azúcar (utilizada para hacer jugo de caña de azúcar y la versión alcohólica, Caña)
Mandioca (un tubérculo utilizado en muchos platos paraguayos)
Maíz (un ingrediente clave en muchos platos paraguayos, como Chipa y Mbejú)
Queso Paraguay (un queso blanco y salado utilizado en muchos platos paraguayos)
Empanadas (un aperitivo popular en Paraguay, relleno de carne, queso y otros ingredientes)
Bebidas típicas en Paraguay
Paraguay tiene una variedad de bebidas típicas, tanto con alcohol como sin alcohol. Aquí hay algunas bebidas que debes probar durante tu visita:
Mosto (jugo de caña de azúcar)
Caña (versión alcohólica de Mosto, destilada de la caña de azúcar y la miel)
Tereré (infusión de té bebida fría a través de una pajita especial llamada bombilla)
Maté (versión caliente de Tereré)
Carrulim (que se sirve para alejar a los malos espíritus, contiene caña, rue y lima)
Cocido (Yerba Maté quemado con azúcar y agregado a agua caliente, puede estar borracha con leche)
Edad para beber alcohol en Paraguay
La edad legal para beber alcohol en Paraguay es 20 años.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Chipa?
El Chipa es un pan de maíz saborizado con huevo y queso, que es un plato típico de Paraguay.
¿Qué es el Tereré?
El Tereré es una infusión de té frío bebida a través de una pajita especial llamada bombilla, que es una bebida muy popular en Paraguay.
¿Qué es el Maté?
El Maté es una bebida a base de hierbas caliente muy popular en Paraguay, que se hace quemando Yerba Maté y agregándola a agua caliente.
