Comida típica de China: Alimentación y platos populares
Tabla de contenidos
Platos de comida típicos en China
China es conocida por tener una gastronomía muy rica y variada con diferentes estilos regionales de cocinar. A continuación, se presentan algunas de las especialidades culinarias más populares en China:
Peking duck
Este plato es considerado una de las joyas culinarias de China. El pato es asado y luego se sirve en una panqueque delgada con pepino y una salsa de ciruela dulce.
Bote caliente mongol
Este es un plato chino similar a la fondue y se come comunalmente. Consiste en sopa a fuego lento en una gran olla redonda, en la que se sumerge una variedad de carnes y verduras crudas.
Jiaozi
Las albóndigas al vapor, típicamente llenas de carne de cerdo u otra carne, y verduras picadas, son un plato muy popular en China.
Kung Po Chicken
Este plato es un clásico de la cocina de Sichuan y es marinado con chiles.
Dim sum
Las pequeñas porciones de alimentos servidos en cestas de vapor son muy populares en China. Los dim sum generalmente involucran albóndigas y rollos de fideos de arroz.
Tofu apestoso
El tofu fermentado, a menudo se vende como un refrigerio, es un plato popular en algunas regiones de China.
Cangrejo peludo Shanghai
Este plato es considerado una delicadeza en el este de China y es muy popular en la ciudad de Shanghai.
Oyster Omelette
Esta es una especialidad de la región de Fujian y consiste en una omelette con ostras.
Arroz de pollo Hainanese
Este plato es originario de Hainan y es muy popular en el sudeste asiático. Consiste en arroz cocido con pollo y se sirve con salsa de soja y jengibre.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de China
China es un gran país con una gran variedad de productos, alimentos, frutas y verduras. A continuación, se presentan algunos de los más populares:
Arroz
El arroz es el alimento básico más común en China y se consume en casi todas las comidas.
Fideos
Los fideos son otro alimento básico común en China y vienen en diferentes formas y tamaños.
Té
El té es muy popular en China y hay muchas variedades diferentes.
Tofu
El tofu es un producto alimenticio muy popular en China y se utiliza en una gran variedad de platos.
Frutas
China es conocida por tener una gran variedad de frutas, incluyendo melones, duraznos, manzanas, peras y plátanos.
Verduras
Las verduras son una parte importante de la dieta china y se usan en una gran variedad de platos.
Bebidas típicas en China
En China, hay una gran variedad de bebidas, tanto alcohólicas como no alcohólicas, que son populares. A continuación, se presentan algunas de las bebidas más populares en China:
Baijiu
El baijiu es un espíritu alcohólico fuerte, también conocido como sorgo vino.
Tsingtao
La cerveza Tsingtao es la más común de las cervezas de China y es similar a la lager alemana.
Té
El té es muy popular en China y hay muchas variedades diferentes.
Jugo de frutas
El jugo de frutas es muy popular en China y se pueden encontrar una gran variedad de jugos diferentes.
Edad para beber alcohol en China
Aunque China no tiene una edad de bebida legal mínima, una prohibición de la venta de alcohol a menores de 18 años se introdujo en enero de 2006.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el arroz de pollo Hainanese?
El arroz de pollo Hainanese es un plato originario de la región de Hainan en China. Consiste en arroz cocido con pollo y se sirve con salsa de soja y jengibre.
¿Qué es el tofu apestoso?
El tofu apestoso es un tipo de tofu fermentado y es popular en algunas regiones de China.
¿Qué es el baijiu?
El baijiu es un espíritu alcohólico fuerte, también conocido como sorgo vino, y es popular en China.
¿Cuál es la bebida más popular en China?
El té es muy popular en China y hay muchas variedades diferentes.
¿En qué consiste el bote caliente mongol?
El bote caliente mongol es un plato chino similar a la fondue y se come comunalmente. Consiste en sopa a fuego lento en una gran olla redonda, en la que se sumerge una variedad de carnes y verduras crudas.
