Comida típica de Cabo Verde: Alimentación y platos populares
Tabla de contenidos
Platos de comida típicos en Cabo Verde
La comida en Cabo Verde es una mezcla de sabores criollos, portugueses y africanos. Debido a su ubicación en el medio del Atlántico, las islas tienen una gran cantidad de mariscos que a menudo se cocinan directamente del mar. Además, la afluencia de turistas está causando un número creciente de restaurantes de calidad para abrirse. Aquí hay una lista de los platos de comida típicos de Cabo Verde:
Plato
Descripción
Canja
Una sopa de pollo grueso con arroz.
Catchupa
Un estofado hervido de maíz, frijoles, verduras y atún o carne marinada.
Morreia
Anguila frita en aceite.
Percebes
Barnáculos con una textura similar a un calamar que se come al agrietar los extremos para llegar a la carne debajo de la piel.
Bol de CUS-CUS
Un pastel de maíz y azúcar.
Queijo de Cabra com Doce de Popoia
Queso de cabra cubierto con la mermelada de papaya, servida para el postre.
Además de estos platos, Cabo Verde también tiene una variedad de frutas deliciosas, como gapiabas, zimbrão, tambarinas, marmelos, azedinhas, tamaras y cocos.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicas de Cabo Verde
Además de los platos típicos, Cabo Verde tiene una variedad de productos, alimentos, frutas y verduras que son únicos de la región. Aquí hay una lista de algunos de ellos:
Fehas – un tipo de frijol
Grogue – un tipo de ron local
Xerém – un tipo de sémola de maíz
Cuscuz – un tipo de harina de maíz
Malagueta – una especia picante
Papaya – una fruta dulce y jugosa
Manga – una fruta tropical dulce y jugosa
Batata – una variedad de batata
Bebidas típicas de Cabo Verde
Además del vino local, Cabo Verde tiene una serie de bebidas típicas, tanto con alcohol como sin alcohol. Aquí hay una lista de algunas de las bebidas más populares de la región:
Grogue – un tipo de ron local hecho de la caña de azúcar
Manecomome – un vino local hecho de la niebla o
Strela – una cerveza elaborada en Santiago
Cerveja Nacional – una cerveza nacional
Fuzú – una bebida sin alcohol hecha de frutas tropicales
Edad para beber alcohol en Cabo Verde
La edad legal para comprar alcohol en Cabo Verde es de 18 años.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el plato más típico de Cabo Verde?
Uno de los platos más típicos de Cabo Verde es el catchupa, un estofado hervido de maíz, frijoles, verduras y atún o carne marinada.
¿Cuál es la bebida típica de Cabo Verde?
Grogue es una bebida típica de Cabo Verde. Es un tipo de ron local hecho de la caña de azúcar.
¿Cuál es la fruta más común en Cabo Verde?
La papaya es una fruta muy común en Cabo Verde. Es dulce y jugosa, y se puede encontrar en todo el país.
¿Cuál es la edad legal para beber en Cabo Verde?
La edad legal para comprar alcohol en Cabo Verde es de 18 años.
