Comida típica de República Dominicana: Alimentación y platos populares
Tabla de contenidos
Platos de comida típicos en República Dominicana
La cocina de República Dominicana es una fusión de sabores españoles, africanos y caribeños, con una gran variedad de ingredientes y platos deliciosos. Aquí te presentamos algunos de los platos más populares en las diferentes zonas del país:
Zona
Plato
Descripción
Santo Domingo
La Bandera
Este es el plato nacional de República Dominicana y consta de arroz blanco, frijoles rojos guisados, carne de res o pollo, ensalada y plátanos fritos conocidos como tostones.
La Romana
Chicharrón de Cerdo
Este es un bocadillo popular que consiste en croquetas fritas de cerdo.
Puerto Plata
Sancocho
Este es un estofado espeso que se hace con carne de cerdo, pollo y ternera, y varias verduras como yuca, ñame, plátanos y otros. Se sirve con arroz blanco y aguacate.
Barahona
Mofongo
Este plato se hace con plátanos verdes fritos, ajo, aceite de oliva y crujidos de cerdo.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicas de República Dominicana
La comida de República Dominicana es conocida por su frescura y sabor. Algunos de los productos, alimentos, frutas y verduras típicas del país son:
Arroz
Frijoles rojos
Carne de res
Pollo
Cerdo
Pescado y mariscos frescos
Yuca
Plátanos
Lechuga
Tomates
Papaya
Mangos
Frutos de la pasión
Frutas cítricas
Bebidas típicas en República Dominicana
Además de la comida, República Dominicana es conocida por sus bebidas típicas. Aquí te presentamos algunas de las más populares:
Café dominicano: fuerte y negro, es una delicia para los amantes del café.
Cerveza local: Presidente es la marca más popular, pero hay otras como Bohemia y Quisqueya.
Ron dominicano: se produce a partir de la caña de azúcar y hay diferentes tipos, como blanco, dorado y añejo.
Mamajuana: una bebida a base de hierbas empapadas en ron, vino tinto y miel.
Batidos de frutas: se venden en puestos callejeros y están hechos con fruta, leche, azúcar y hielo.
Edad para beber alcohol en República Dominicana
La edad legal para beber alcohol en República Dominicana es 18 años.
Preguntas frecuentes
¿Qué es La Bandera?
La Bandera es el plato nacional de República Dominicana y consta de arroz blanco, frijoles rojos guisados, carne de res o pollo, ensalada y plátanos fritos conocidos como tostones.
¿Qué es el Mamajuana?
El Mamajuana es una bebida a base de hierbas empapadas en ron, vino tinto y miel, típica de República Dominicana.
¿Cuál es la edad legal para beber alcohol en República Dominicana?
La edad legal para beber alcohol en República Dominicana es 18 años.
¿Qué es el Chicharrón de Cerdo?
El Chicharrón de Cerdo es un bocadillo popular en República Dominicana que consiste en croquetas fritas de cerdo.
¿Qué es el Sancocho?
El Sancocho es un estofado espeso que se hace con carne de cerdo, pollo y ternera, y varias verduras como yuca, ñame, plátanos y otros. Se sirve con arroz blanco y aguacate y es típico de República Dominicana.
