Comida típica de Palestina (Autoridad Nacional Palestina): Alimentación y platos populares
Tabla de contenidos
Platos de comida típicos en Palestina
La cocina palestina es una mezcla de sabores y influencias de las culturas que han pasado por la región. A pesar de ser un país pequeño, cuenta con una gran variedad de platos regionales que se diferencian en función de la zona geográfica en la que se encuentren.
Algunos de los platos típicos más destacados son:
Plato
Descripción
Musahkan
Es una cazuela hecha con pollo, pan, especias y verduras. Es un plato muy popular en la región de Galilea.
Knafeh y Baklaweh
Estos son dos tipos de pasteles dulces muy populares en Palestina. El Knafeh está hecho con queso blanco y el Baklaweh con frutos secos.
Mansat
Es un plato que consiste en chuletas de cordero y arroz con una salsa de yogur caliente. Se suele servir con almendras doradas.
Mtabel
Es un puré de berenjenas, tahini, cebolla y jugo de limón. Es un plato muy popular en todo Oriente Medio.
Mansaf
Es un plato regional tradicional que involucra la pierna de cordero en la parte del tabloon, cubierta con arroz amarillo y con la salsa de leche de cabra se vierte sobre la parte superior.
Sumaghiyyeh
Es un guiso de carne y garbanzos con sumac y tahini. Es un plato muy sabroso y saludable.
Maqluba
Es un plato de arroz, carne y verduras cocidas en una olla y luego servidas ‘al revés’ (la definición de Maqluba). Es un plato muy popular en la región de Gaza.
Kubbineyeeee
Es una mezcla de carne cruda, bulgur y especias. Se suele comer con pan de pita.
Hummus
Es un plato hecho con garbanzos molidos. Es muy popular en todo el mundo árabe.
Taybeh
Es la única cerveza elaborada en Palestina. Se produce en la ciudad de Taybeh y es muy popular entre los locales y los turistas.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicas de Palestina
Palestina cuenta con una gran variedad de productos y alimentos típicos que se pueden encontrar en los mercados y tiendas de la región. Algunos de los más destacados son:
Olivas
Limones
Naranjas
Granadas
Dátiles
Higos
Almendras
Pistachos
Aceite de oliva
Za’atar (mezcla de hierbas y especias típicas de Oriente Medio)
Qawarma (carne de cordero salada y curada)
Falafel (bolas de garbanzos fritas)
Tahini (pasta de sésamo)
Jocoque (yogur salado)
Labneh (yogur cremoso)
Qatayef (tipo de crepe dulce relleno de nueces y miel)
Bebidas típicas en Palestina
En Palestina, las bebidas más populares son el té y el café. El té se suele servir con hierbabuena y es muy dulce. El café es muy fuerte y se suele servir en pequeñas tazas.
En cuanto a las bebidas alcohólicas, la cerveza Taybeh es la única cerveza elaborada en Palestina y se puede encontrar en muchos bares y restaurantes de la región. También hay una gran variedad de vinos locales, especialmente en la región de Galilea.
Edad para beber alcohol en Palestina
La edad legal para consumir alcohol en Palestina es de 18 años.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la comida más popular en Palestina?
La comida más popular en Palestina es el Mansaf, un plato regional tradicional que involucra la pierna de cordero en la parte del tabloon, cubierta con arroz amarillo y con la salsa de leche de cabra se vierte sobre la parte superior.
¿Qué bebidas alcohólicas se pueden encontrar en Palestina?
La cerveza Taybeh es la única cerveza elaborada en Palestina y se puede encontrar en muchos bares y restaurantes de la región. También hay una gran variedad de vinos locales, especialmente en la región de Galilea.
¿Qué frutas y verduras se pueden encontrar en Palestina?
En Palestina se pueden encontrar una gran variedad de frutas y verduras, como olivas, limones, naranjas, granadas, dátiles, higos, almendras, pistachos, entre otros.
¿Cuál es el plato más saludable de la cocina palestina?
Uno de los platos más saludables de la cocina palestina es el Sumaghiyyeh, un guiso de carne y garbanzos con sumac y tahini. También el Mtabel, un puré de berenjenas, tahini, cebolla y jugo de limón, es una opción saludable y deliciosa.
