Surinam es un país con una población étnica diversa, y esto se refleja en su gastronomía. La influencia de las tradiciones de América, China, Europa, India e Indonesia se mezclan para crear un estilo propio de cocina que está emergiendo rápidamente como un sorteo importante para los amantes de la comida. Aunque hay algunos restaurantes en Nickerie y Paramaribo, es menos común encontrarlos fuera de la capital. Pero si se tiene la oportunidad de probar los platos típicos, definitivamente vale la pena.
Platos de comida típicos en Surinam
A continuación, te presentamos algunos de los platos típicos de Surinam que no puedes dejar de probar durante tu viaje:
Plato | Descripción |
---|---|
Popidoestella | Posiblemente el plato nacional, consiste en pollo con arroz y banda de casa, los frijoles locales de Yardlong. |
Rijsttafel | Arroz y una serie de platos de carne y verduras, un plato clásico indonesio. |
Nasiguing | Arroz frito indonesio. |
Bamigoring | Fideos fritos indonesios. |
Bami Met Kip | Pollo con fideos. |
Kittwahee | Rolls de gambas. |
Pom | Molido tayo raíces y aves de corral. |
Pastei | Pastel de pollo con verduras. |
Goedangan | Ensalada de verduras mixtas con aderezo de coco. |
Roti | Pancake Fried Dough Flatbread, servido con pollo y papas Curied. |
Moksimeti | Varias carnes servidas en el arroz es un favorito local. |
Kerrie kip | Pollo Massala. |
Saoto, o sopa Blauwgrond | Sopa de pollo y verduras cocinadas con muchas hierbas y especias y adornadas con huevo hervido. |
TELO MET BAKKELJAUWW | Yuca frita con sal de sal. |
Dahl | Speed Lentil Stew. |
Jamón que | Huevos salados. |
Phulauri | Bolas fritas de lentejas o garbanzos. |
Bakbana | Plátano frito con salsa de maní. |
Broodvruchtchips | Chips de fruta de pan. |
Pisanggoring | Fried Bananas. |
Bojo pastel | Torta dulce hecha con yuca y coco. |
Ingrisburu | Pastel de esponja. |
Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Surinam
La gastronomía de Surinam es rica en productos frescos y locales. Aquí están algunos de los productos, alimentos, frutas y verduras típicos que puedes encontrar en Surinam:
- Madame Jeanette Pepper: un chile amarillo caliente que es tan caliente como el ardiente habanero.
- Mariscos frescos
- Frijoles locales de Yardlong
- Tayo raíces
- Frutas tropicales como la piña, la papaya y el mango
- Verduras frescas como la espinaca, la berenjena y la okra
Bebidas típicas en Surinam
Además de la deliciosa comida, hay algunas bebidas típicas que debes probar durante tu visita a Surinam:
- Dawet: una bebida de coco indonesio
- Gemberbier: bebida de jengibre creole
Edad para beber alcohol en Surinam
La edad legal para beber alcohol en Surinam es de 18 años.
Preguntas frecuentes
¿Qué es Madame Jeanette Pepper?
Madame Jeanette Pepper es un chile amarillo caliente que es tan caliente como el ardiente habanero. Es central en la cocina local y se utiliza en muchos de los platos típicos de Surinam.
¿Cuál es la bebida típica de Surinam?
Dawet es una bebida de coco indonesio que es muy popular en Surinam.
¿Qué edad se requiere para beber alcohol en Surinam?
La edad legal para beber alcohol en Surinam es de 18 años.
¿Qué es Popidoestella?
Popidoestella es posiblemente el plato nacional de Surinam. Consiste en pollo con arroz y banda de casa, los frijoles locales de Yardlong.
¿Qué es Rijsttafel?
Rijsttafel es un plato clásico indonesio que consiste en arroz y una serie de platos de carne y verduras.
En resumen, la gastronomía de Surinam es una deliciosa mezcla de influencias de todo el mundo. Desde el picante Madame Jeanette Pepper hasta los platos de arroz y carne indonesios, hay algo para todos los gustos. Asegúrate de probar algunos de estos platos típicos y bebidas durante tu visita a Surinam para experimentar la verdadera esencia de la cultura local.