¿Buscas los mejores filetes de Nueva York? Entonces tienes mucho donde elegir: hemos estado en muchos restaurantes de carne y ahora puedes ver los mejores aquí. Desde Wolfgangs hasta Luger, pasando por pequeños locales de ambiente, hay mucho donde elegir. Y para que puedas ver qué restaurante de carne está cerca de ti, puedes encontrarlos todos en un mapa.
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Los mejores restaurantes de carnes de Nueva York
Pequeño Príncipe
Por primera vez nos fijamos en el restaurante francés en verano: las ventanas se pueden abrir completamente y, al ser tan pequeño, tienes un asiento y una mesa de ventana para ti solo, por así decirlo. Es súper romántico y por eso entró inmediatamente en nuestra lista de los restaurantes más románticos de NYC.
Benjamin Steakhouse
La estancia en Benjamins es siempre una delicia. La carta de bistecs y vinos es muy extensa. Así que debería haber algo para todos.
Bowery Meat Company
Como sugiere el nombre del restaurante, encontrará mucha carne en el menú. El Bowery le ofrece un menú festivo de cinco platos en el día de fiesta. El menú es una auténtica delicia para el paladar: además de una sopa dulce de manzana y castañas, una colorida ensalada con nueces y peras, le espera un pavo asado y un tradicional pastel de calabaza.
Keens Steakhouse
El Keens es un veterano de la escena de los filetes en Nueva York. Se inauguró en 1885. El interior del restaurante -hay dos grandes chimeneas, mucha madera oscura y una gruesa alfombra roja- te hace retroceder a tiempos pasados. Por no hablar de la enorme «decoración mural». Una curiosidad es la colección de tuberías históricas que hay en el techo. Es la más grande del mundo.
M. Wells Steakhouse
La ubicación es única: un garaje reconvertido. El servicio es estupendo y te dan unos filetes super sabrosos. Los domingos se puede tomar el brunch.
Peter Luger Steakrestaurant
EL templo de la carne y los filetes por excelencia es el «Peter Luger» de Brooklyn. El asador existe desde 1887. Desde su fundación, aquí sólo se asa la mejor carne de primera del USDA. El ambiente es el que se espera de un asador: rústico y honesto. Pero tenga cuidado: lleve dinero en efectivo, porque no se aceptan tarjetas de crédito. Deberías esperar unos 100 $ por persona.
Porter House Bar & Grill
El menú es muy variado. Desde bistecs de primera hasta marisco y pasta, aquí se puede encontrar de todo. La carta de vinos también es impresionante.
Quality Meats
En este ambiente tan bonito se puede cenar extraordinariamente bien. El personal es muy amable y la relación calidad-precio es buena.
Salt + Charcoal
Salt + Charcoal es un asador japonés situado en Williamsburg, Brooklyn.
St. Anselm
El menú aquí incluye principalmente filetes y mariscos. Si te sientas en la barra, puedes ver a los cocineros asando.
Wolfgang’s Steakhouse
Wolfgang’s es una institución en Nueva York. Además de los filetes clásicos como Rib Eye, Sirloin o Filet Mignon, también se pueden pedir las variaciones de Porterhouse para dos, tres o cuatro personas. Los filetes se asan al punto y sólo se utiliza carne de primera calidad.