Comida típica de San Cristóbal y Nieves: Alimentación y platos populares
Tabla de contenidos
Platos de comida típicos en San Cristóbal y Nieves
La cocina de San Cristóbal y Nieves es una mezcla de sabores criollos, de la India Occidental, chinos, occidentales e indios. Los chefs locales guardan las recetas tradicionales con celo, pero hay algunos platos típicos que no puedes perderte:
Plato
Descripción
Watsewsew
El plato nacional hecho con cabra, fruta de pan, papaya y goteros (dumplings) en un caldo de tomate.
Rikkita Beef Beef
Bistec marinado en champagne y pimientos picantes, luego frito.
Roti
Pasteles delgados rellenos de papas, garbanzos y carne de res, pollo, cabra, camarones o verduras.
Pollo de jengibre de mango
Pollo entero marinado en mango, jengibre, leche de coco, aceite y pimienta.
Conkies
Como tamales, hechos con harina de maíz mezclada con papa dulce, calabaza y coco.
Pelau
Arroz con guisantes, pimiento y carne, similar a la paella.
Guisantes y arroz
La grapa caribeña, hecha aquí con apio y tomillo.
Conch
Preparado en curry, en escabeche o en ensalada.
Pudín de pan de coco
Torta de pudín abundante hecho con pan de trigo, vainilla, canela y pasas cubiertas con coco y una salsa de mantequilla de ron.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicas de San Cristóbal y Nieves
En San Cristóbal y Nieves, el pescado fresco, las verduras y las frutas son la base de la cocina local. Algunos de los productos, alimentos, frutas y verduras más típicos son:
Pescado: dorado, atún, pez espada, wahoo, entre otros.
Frutas: mango, papaya, banana, piña, guayaba, entre otros.
Verduras: ñame, batata, yuca, calabaza, entre otros.
Especias: jengibre, pimienta, comino, cilantro, entre otros.
Bebidas típicas en San Cristóbal y Nieves
En San Cristóbal y Nieves, hay una amplia variedad de bebidas típicas, incluyendo algunas con y sin alcohol:
RSE: un fuerte licor hecho de caña de azúcar.
Belmont Estate, Brinley Gold: los rones locales.
Cervezas: Carib, Stag, Skol, entre otras.
Asesino abeja: cóctel hecho con ron, miel, refresco, puré de frutas de la pasión, jugo de naranja y pimienta.
Jugos de frutas frescas: mango, piña, guayaba, entre otros.
Té de jengibre: té caliente hecho con jengibre fresco y especias.
Edad para beber alcohol en San Cristóbal y Nieves
La edad legal para beber alcohol en San Cristóbal y Nieves es de 18 años.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el plato nacional de San Cristóbal y Nieves?
El plato nacional de San Cristóbal y Nieves es el Watsewsew, hecho con cabra, fruta de pan, papaya y goteros (dumplings) en un caldo de tomate.
¿Qué bebidas típicas puedo probar en San Cristóbal y Nieves?
En San Cristóbal y Nieves, puedes probar el RSE, un fuerte licor hecho de caña de azúcar, los rones locales Belmont Estate y Brinley Gold, y las cervezas Carib, Stag y Skol. También puedes probar jugos de frutas frescas y el té de jengibre.
¿Dónde puedo probar la comida típica de San Cristóbal y Nieves?
Hay muchos restaurantes en San Cristóbal y Nieves donde puedes probar la comida típica. Algunos de los mejores restaurantes están asociados con hoteles o resorts en ambas islas.
