Comida típica de Tailandia: Alimentación y platos populares

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Platos de comida típicos en Tailandia

Tailandia es conocida en todo el mundo por su deliciosa y variada gastronomía. La comida tailandesa se caracteriza por ser picante, agridulce y llena de sabores exóticos. A continuación, te presentamos algunos de los platos más típicos de la región:

Plato Descripción
Tom Yam Una sopa agridulce preparada con hojas de lima de kaffir, salsa de pescado galangal, limoncillo, chile y limón, acompañado de langostinos o pollo.
Kaeng Khiao Wan El famoso curry verde de Tailandia, elaborado con leche de coco, salsa de pescado y una pasta de curry hecha de chiles verdes, cebollas, jengibre y limoncillo.
Pet El curry rojo picante de Tailandia hecho con leche de coco, hierbas, ajo, chile, pasta de camarones, cilantro y condimento.
Som Tam Ensalada de papaya verde machacada con judías verdes, camarones secos y cacahuetes en un zumo de lima, chile y aderezo de azúcar de palma.
Pad Thai Fideos de arroz salteados, servidos con camarones o pollo y adornados con cacahuetes.
Satay Un plato inspirado en la cocina malaya, hecho con pollo a la parrilla servido con un aderezo de cacahuetes, chalote y palma de azúcar.
Kaeng Phanaeng Un curry de coco suave con una pasta de curry que incluye especias asadas y carne de pollo o cerdo.
Cojera kaphrao Pollo, carne de res, cerdo o langostinos, frito con copiosas cantidades de chile, albahaca tailandesa y ajo. A veces se agrega un huevo frito.
Tod Mun Pla Tortitas de pescado tailandesas, condimentadas con hojas de lima de kaffir y servidas con salsa de chile dulce y un pepino encurtido.
Kaeng Massaman Un curry tailandés relativamente suave con anís estrellado, canela, clavos, papas y carne de res o cordero, inspirado en la cocina india y persa.

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Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Tailandia

Además de sus deliciosos platos, Tailandia cuenta con una gran variedad de productos, alimentos, frutas y verduras típicas de la región. A continuación, te presentamos algunos de los más destacados:

  • Coco
  • Arroz de jazmín
  • Limoncillo
  • Jengibre
  • Chile
  • Salsa de pescado
  • Curry en pasta
  • Cilantro
  • Papaya
  • Mango
  • Piña
  • Lichi
  • Longan
  • Durian

Bebidas típicas en Tailandia

En cuanto a las bebidas, Tailandia cuenta con una gran variedad de opciones, desde refrescos hasta bebidas alcohólicas. A continuación, te presentamos algunas de las bebidas más típicas de la región:

  • Cha yen: Té helado tailandés, hecho con té cultivado localmente, azúcar y leche.
  • Singha: La mejor de las cervezas locales de Tailandia.
  • Chang: Más barato que Singha y popular por esa razón.
  • Mekhong: Whisky tailandés, generalmente servido con coca-cola y hielo.
  • Sam Song: El ron más popular de Tailandia.

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Edad para beber alcohol en Tailandia

En Tailandia, la edad mínima para consumir alcohol es de 20 años. Sin embargo, es común que se permita a menores de edad beber en ciertas ocasiones, como en festivales y celebraciones familiares.

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Preguntas frecuentes

¿Es la comida tailandesa picante?

Sí, la mayoría de los platos tailandeses son picantes, pero no todos. Si no eres fanático de los sabores picantes, asegúrate de pedir que reduzcan el nivel de picante en los restaurantes turísticos.

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¿Cuál es la bebida nacional de Tailandia?

La bebida nacional de Tailandia es el té helado Cha yen, hecho con té cultivado localmente, azúcar y leche.

¿Cuál es la mejor cerveza de Tailandia?

Singha es considerada la mejor cerveza local de Tailandia.

¿Es común dejar propina en Tailandia?

Sí, se aprecia dejar propina en Tailandia, especialmente en restaurantes y hoteles de gama alta. Es común ofrecer cualquier cambio suelto en monedas como propina. Los mejores hoteles y restaurantes también suelen agregar un cargo por servicio al 10% a la factura.

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