Mientras exploras el emocionante barrio del SoHo, asegúrate de no perderte uno de los restaurantes más famosos de la zona: El Restaurante Balthazar NYC. Es muy popular por el brunch Balthazar NYC, la panadería Balthazar NYC y su hermoso ambiente.
La icónica brasserie francesa es la obra maestra de Keith McNally inspirada en el bistró parisino y muy conocida por su tarta de plátano y ricotta que ha estado en el menú desde el primer día en 1997. Balthazar NYC siempre está ocupado y es el lugar perfecto para ver a algunas celebridades en la ciudad con locales y turistas por igual. El legendario restaurante francés de Spring Street es un lugar al que hay que acudir especialmente cuando se aman los huevos benedictinos, el buen café y la excelente calidad de la carne (sí, también las hamburguesas son súper deliciosas).
Restaurante Balthazar NYC
Decoración francesa en un entorno precioso
La decoración también es muy francesa y te sentirás como en París. Nuestros platos favoritos son la ensalada Balthazar, el steak tartare, el queso de cabra caliente y la tarta de cebolla caramelizada. La cuenta puede resultar bastante cara, pero sin duda merece la pena visitar Balthazar NYC mientras estés en Nueva York.
