Camarones fritos de Kentucky Comida rápida extraña de todo el mundo

Cuando se está de vacaciones, después de días de probar la cocina local, a menudo puede ser tentador relajarse entrando en un restaurante de comida rápida reconocible. Después de todo, al menos sabes lo que vas a conseguir allí, ¿verdad? En realidad, es un error. En todo el mundo, las cadenas de comida rápida están demasiado dispuestas a adaptarse a los gustos locales, dejando a veces a los turistas en un estado de desconcierto. Una vez, en un aeropuerto español, tomé (lo que pensé que era) la opción segura de entrar en Burger King. Sabiendo exactamente lo que me esperaba, pedí un Bacon Doble, sólo para descubrir que el personal lo había llenado inexplicablemente de un desagradable condimento beige. Fue extremadamente decepcionante. Para evitar que alguien más tenga que sufrir una experiencia semejante, he aquí una guía de algunos productos inusuales que se pueden encontrar en restaurantes de comida rápida que, por lo demás, resultan familiares:

KFC | China

En el KFC de Estados Unidos se puede comer puré de patatas en lugar de patatas fritas, lo que debe ser bastante difícil de comer borracho en la calle (y ahí es donde se come la mayor parte del KFC). Aparte de eso, el menú de allí es similar al que nos ofrecen aquí: es pollo. Sólo pollo. Y si no te gusta el pollo, el coronel no quiere saber nada.

El menú de KFC China

En China, sin embargo, el menú es mucho más variado. Puede que sea esto lo que ha llevado a la popularidad de la marca: KFC tiene más de 4.000 sucursales y es la mayor cadena de restaurantes del país. No te preocupes, puedes comprar pollo; lo que ocurre es que también puedes comprar gachas de arroz y una chuleta de cerdo al curry.

Si eso no es de tu gusto, ¿qué tal un wrap de carne?

¿O una hamburguesa de gambas? Todo esto nos parece bastante extraño, pero puede ser que nuestros KFC sean los más raros: la venta de un solo tipo de comida, casi siempre en una cubeta, limita la elección del cliente. En China, puedes ir a KFC varias veces al día y seguir sintiendo que tienes una dieta variada.

Pizza Hut | Oriente Medio

Al igual que en Gran Bretaña, Pizza Hut Oriente Medio está obsesionado con poner cosas en su masa. Al parecer, conscientes de que se están quedando sin nuevos alimentos que poner encima de su pizza, la empresa ha empezado a meter una serie de elementos inesperados dentro de la propia masa. Aquí puedes tener queso, salsa de ajo o, si realmente quieres, un perrito caliente. En Oriente Medio, puedes comer hamburguesas con queso: una pizza llamada «Crown Crust» tiene una base completamente rodeada de pequeñas hamburguesas con queso para arrancar y engullir. Por si esto no fuera lo suficientemente extraño, Pizza Hut Middle East también ofrece Kit Kat pops: pequeños bocados de Kit Kat envueltos en masa de pizza caliente. Como sabrá cualquiera que haya puesto alguna vez un Kit Kat en un sándwich, probablemente sean absolutamente deliciosos y hay que aplaudir a Pizza Hut.

McDonald’s | Japón

Hace unos años, fui de viaje de estudios a París y descubrí que en los McDonald’s vendían cerveza. Insistieron en que se comprara algo de comida al mismo tiempo pero, afortunadamente, estuvieron dispuestos a transigir con un pedido de «cuatro cervezas y un petit fries». Ni que decir tiene que fue una velada fantástica, pero una conferencia de economía totalmente desagradable al día siguiente. En los McDonald’s japoneses no se vende alcohol, pero eso no importa: la mayor parte del menú es embriagadoramente extraño.

La hamburguesa más extraña

Quizá la más extraña de todas sea la hamburguesa Gracoro, en la que, en lugar de una hamburguesa de ternera, tienen una croqueta cubierta de pan rallado llena de gambas, macarrones y salsa blanca. Por supuesto, esto viene en forma circular (como todo lo que se cocina en McDonald’s debe), y está cubierto con una delgada rebanada de «queso» naranja gomoso. Por lo que veo, el único problema real de la hamburguesa Gracoro de Japón es el shock de verla en el mismo menú que un Big Mac. Una vez superado eso, es bastante intrigante; desde luego, me gustaría probarla.

Burger King | USA

Los menús de comida rápida americanos suelen ser similares a los nuestros, sólo que más grandes. Les gusta el pollo, les gusta la ternera y el queso, les gusta el bacon. De hecho, puede que les guste demasiado el bacon: no contentos con desayunar y ponerlo en bollos, en Burger King han ido un paso más allá y han hecho un helado de bacon.

Heston Blumenthal creó un helado de bacon y huevo y fue considerado un genio

Burger King metió una loncha crujiente en su helado y fue considerado un loco. Esto parece un doble rasero, pero probablemente sea justo; en lugar de idear una receta de calidad Michelin, Burger King simplemente tomó su helado normal -helado con dulce de leche y salsa de caramelo- y luego espolvoreó algunos trozos de tocino por encima. Es un poco extraño. El helado de bacon estuvo a la venta durante 2012, pero lamentablemente ya no está disponible. Por suerte, el diseño del producto era tan sencillo que puede copiarse fácilmente en casa: lo único que necesitas son unas papilas gustativas defectuosas y ningún interés por tu colesterol.

McDonald’s de nuevo | Filipinas

Como hemos visto, McDonald’s se ha ido volviendo más y más extraño a medida que se ha ido moviendo por el mundo. En Japón era un poco raro, pero es en Filipinas donde Ronald ha perdido realmente la cabeza. En la parte superior del menú están los McSpaghetti que, si no hay nada más, al menos siguen la tendencia de la empresa de poner «Mc» delante de todo. La pasta se sirve con una salsa de tomate picante y salchichas en rodajas (lo que probablemente parecería lo más raro en cualquier otro contexto). Los desayunos de McDonald’s se consideran a veces lo mejor de su menú, y probablemente ocurra lo mismo en Filipinas. Tienen algunas opciones conocidas -panqueques y McMuffins, por ejemplo-, pero también algunos favoritos locales. Una opción es la Longganisa, una salchicha de estilo chorizo servida con arroz al ajo, y un huevo frito, por supuesto, para que sepas que se trata de un desayuno.