Comida típica de Terranova y Labrador: Alimentación y platos populares
Tabla de contenidos
Platos de comida típicos en Terranova y Labrador
En Terranova y Labrador, la comida es una parte integral de la cultura. La provincia es conocida por sus deliciosos mariscos frescos, platos de carne y Wild Game. Aquí hay algunos platos típicos que debes probar cuando visites:
Plato
Descripción
Pescado y papas fritas
Un abundante plato de pescado frito y papas, una comida clásica en los Volver a dominar.
Halibut fresco del océano
Disfruta del delicioso halibut fresco en un bistró de gama alta en St. John’s.
Wild Game
Los platos de carne de alce, caribú y conejo son comunes en la provincia.
Bacalao
Este pescado se puede encontrar en guisos, pasteles y se puede comer frito, salado, seco o fresco, a menudo con trozos crujientes de cerdo grueso frito.
Salmón del Atlántico salvaje
Este salmón se captura en el río Exploits y es una delicia para los amantes del pescado.
Brewis y Damper Dog
Brewis es una galleta de agua dura que necesita remojo en agua para suavizar, luego cocinar suave. Damper Dog es un tipo de masa de pan frito.
Jiggs Dinner
Una mezcla de carne de res, papas, zanahorias, repollo y nabos con pudín de pease, una comida familiar tradicional.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Terranova y Labrador
Además de los platos típicos de la provincia, hay muchos alimentos y productos locales que debes probar. Aquí hay una lista de algunos de los más populares:
Melaza
Pescado salado
Carne salada
Verduras hervidas
Sopas
Cervezas locales como Black Horse, Jockey Club y Dominion Ale
Cervezas artesanales de la compañía de cerveza Quidi Vidi, incluyendo una cerveza de iceberg hecha con agua cosechada de icebergs flotando en alta mar
Vodka, ginebra y ron de iceberg
Chilly, un ron estilo jamaicano
Leche de té y claveles, una bebida caliente local
Bebidas típicas en Terranova y Labrador
Como se mencionó anteriormente, las cervezas son muy populares en la provincia. Además de las cervezas locales, hay muchas cervezas artesanales de alta calidad disponibles. La compañía de cerveza Quidi Vidi es particularmente conocida por su cerveza de iceberg, que utiliza agua cosechada de icebergs flotando en alta mar.
Para aquellos que prefieren bebidas más fuertes, el vodka, la ginebra y el ron de iceberg son opciones populares. Chilly es un ron estilo jamaicano que se hizo popular gracias al comercio histórico entre Terranova y Jamaica.
La leche de té y claveles es una bebida caliente local que es una combinación única de té, leche, azúcar y clavos de olor.
Edad para beber alcohol en Terranova y Labrador
La edad legal para beber alcohol en Terranova y Labrador es 19 años.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el plato más popular en Terranova y Labrador?
El pescado y papas fritas es un plato muy popular en la provincia.
¿Cuál es la bebida más popular en Terranova y Labrador?
Las cervezas locales son muy populares, especialmente Black Horse, Jockey Club y Dominion Ale.
¿Qué es Chilly?
Chilly es un ron estilo jamaicano que se hizo popular gracias al comercio histórico entre Terranova y Jamaica.
¿Dónde puedo comprar alcohol en Terranova y Labrador?
El alcohol se vende en tiendas de licores de propiedad provincial y en algunas tiendas de conveniencia.
¿Hay opciones vegetarianas en los restaurantes de Terranova y Labrador?
Sí, muchos restaurantes ofrecen opciones vegetarianas y veganas en sus menús.
