Comida típica de Finlandia: Alimentación y platos populares

Platos de comida típicos en Finlandia

La cocina finlandesa es una experiencia única que combina los sabores de los productos frescos y locales con la tradicional técnica de ahumado y encurtido. Si estás buscando una aventura culinaria, aquí te presentamos algunos platos típicos que no te puedes perder:

Plato	Descripción
Salmón ahumado	El salmón ahumado es un plato clásico en la cocina finlandesa. Se cocina fresco o se sirve encurtido en platos fríos.
Albóndigas (Lihapullat)	Las albóndigas son un plato tradicional en Finlandia. Se sirven con arándanos y pepinillos y se hacen con carne de cerdo o de ternera.
Carne de reno	La carne de reno es uno de los manjares más populares en la cocina finlandesa. Este plato suele ser salteado y se acompaña con puré de patatas y arándanos.
Karjalanpiirakka	Este delicioso plato es una pasta fina de Carelia rellena de arroz con leche y comida con mantequilla de huevo.
Leipäjuusto	El leipäjuusto es un queso de leche de vaca que se hornea o se fríe dejándolo marrón por fuera con un interior chirriante. Tradicionalmente se come con mermelada de camemoro.

Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Finlandia

Los productos frescos y locales son la base de la cocina finlandesa. Aquí te presentamos algunos de los alimentos, frutas y verduras típicos de Finlandia:

• Patatas nuevas
• Pescado fresco
• Guisantes frescos
• Setas silvestres
• Bayas silvestres (arándanos, frambuesas, fresas del bosque, moras)
• Queso de leche de vaca
• Carne de reno, alce y oso

Bebidas típicas en Finlandia

Los finlandeses son conocidos por su amor al café y la cerveza. Sin embargo, también hay una serie de bebidas regionales que debes probar si visitas Finlandia:

• Koskenkorva: Comúnmente conocida como Kossu, es un claro y destilado licor de grano que normalmente se sirve frío como hielo y sin hielo. Prueba mesimarja (zarza ártica), lakka (camemoro) y mustikka (arándano).
• Kalja: Es una bebida similar a la cerveza, pero con menos alcohol. Es muy popular durante el verano y se puede encontrar en cualquier tienda de comestibles.
• Salmiakki Koskenkorva: Es una bebida alcohólica que se hace con sal de regaliz. Es una bebida fuerte y se recomienda tomarla con precaución.
• Glogg: Es una bebida caliente hecha con vino tinto, especias y frutas. Es una bebida muy popular durante el invierno.

Edad para beber alcohol en Finlandia

La edad legal para beber alcohol en Finlandia es de 18 años para cualquier bebida que contenga menos del 22% de alcohol. Sin embargo, para cualquier bebida que supere el 22%, la edad legal es de 20 años.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el plato más emblemático de la cocina finlandesa?

La carne de reno es uno de los platos más emblemáticos de la cocina finlandesa. Este plato suele ser salteado y se acompaña con puré de patatas y arándanos.

¿Cuál es la bebida más popular en Finlandia?

El café es la bebida más popular en Finlandia y los finlandeses beben más café que nadie en el mundo. También les gusta la cerveza, el vodka y el vino.

¿Hay propina en los restaurantes de Finlandia?

En los restaurantes de Finlandia, se puede añadir un cargo por servicio. Las propinas no se esperan, pero se agradecen.

En conclusión, la comida y la bebida en Finlandia son una parte integral de la cultura finlandesa y ofrecen una gama de sabores únicos y deliciosos que simplemente no puedes encontrar en otro lugar. Si visitas Finlandia, asegúrate de probar los platos típicos y las bebidas regionales para tener una experiencia culinaria inolvidable.