Comida típica de Suecia: Alimentación y platos populares

Platos de comida típicos en Suecia

La comida sueca es simple y saludable, con ingredientes orgánicos y producidos localmente que son muy valorados. Los productos de la naturaleza como setas, arándanos y cloudberries son muy apreciados en la cocina sueca, y se consumen de forma estacional. Debido a la costa larga y numerosos lagos de agua dulce, el pescado es una parte importante de la dieta, junto con la carne y las verduras de raíz.

Algunos de los platos típicos que se pueden encontrar en Suecia son:

Plato	Descripción
Ärtsoppape	Sopa de guisantes que es un elemento básico de la cocina sueca y una opción reconfortante en los días fríos de invierno.
Köttbullar	Albóndigas suecas pequeñas que se sirven con puré de patatas y mermelada de arándanos.
Jansson tentation	Un plato hecho de corte de arenque, papas y cebollas al horno en crema.
Rotmos Med Flask	Un plato de cerdo con papas y rutabaga, un vegetal de raíz similar al nabo.
Pyttipanna	Una mezcla de carne frita, papas y cebolla, generalmente se sirve con huevo frito y una remolacha en escabeche en rodajas.
Gravlax	Salmón que ha sido especialmente preparado y marinado.
Ostkaka	Tarta de queso sueca.

Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Suecia

Además de la comida típica mencionada anteriormente, hay una variedad de productos, alimentos, frutas y verduras que son muy populares en Suecia. Aquí hay una lista de algunos de ellos:

• Arándanos
• Cloudberries
• Setas
• Guisantes
• Patatas
• Rutabaga
• Salmón
• Arenque
• Carne de res
• Cerdo

Bebidas típicas en Suecia

Hay una variedad de bebidas típicas que se pueden encontrar en Suecia, tanto con alcohol como sin alcohol. Aquí hay algunas opciones:

• Akvavit: un espíritu tradicionalmente escandinavo que se consume con el Smörgåsbord. Los sabores varían desde prácticamente sin sabor hasta condimentados con dulzura.
• Ponche sueco: una bebida dulce y fuerte que se consume durante los días fríos de invierno.
• Lingonberry juice: jugo de arándanos rojos que es popular en Suecia.
• Cerveza: Hay una variedad de cervezas suecas, incluyendo la lager rubia y la oscura.

Edad para beber alcohol en Suecia

Debes tener al menos 20 años para comprar alcohol en las tiendas de Suecia y 18 años en los bares, restaurantes y discotecas.

Preguntas frecuentes

¿Es cierto que las albóndigas de IKEA son mejores en Suecia?

Sí, las albóndigas son considerablemente mejores en Suecia que en la cantina de la tienda. La cocina sueca tradicional es muy valorada y se pueden encontrar albóndigas en muchos restaurantes en todo el país.

¿Cuál es el tipo de comida más común en Suecia?

El tipo de comida más común en Suecia se conoce como Husmanskost, que es una cocina tradicional sueca. Incluye platos como las albóndigas, sopa de guisantes y el plato de cerdo con papas y rutabaga.

¿La propina está incluida en la factura en los restaurantes de Suecia?

No, el servicio en los restaurantes suecos generalmente no está incluido en la factura. Se espera que dejes alrededor del 10% como propina.