Comida típica de Malta: Alimentación y platos populares

Platos de comida típicos en Malta

La cocina maltesa es una mezcla de sabores mediterráneos, sicilianos y norteafricanos. Los restaurantes locales ofrecen recetas caseras rústicas que son definitivamente una experiencia gastronómica que vale la pena probar. Además, la reunión familiar es una parte importante de la cultura culinaria maltesa, por lo que es común ver a familias enteras reunidas para disfrutar de la comida y la bebida durante horas.

Aquí te presentamos algunas de las especialidades culinarias de Malta:

Plato	Descripción
Timpana	Pasta con una salsa de estilo boloñés al horno en pastelería.
Bragioli	Las rodajas finas de filete rodadas alrededor de un relleno de ternera molida y cubiertas en una salsa a base de tomate.
Fenek	Conejo cocinado en vino.
Pastizzi	Ricotta o sabroso lleno de guisantes pasteles.
Lampuki Pie	Una pasta horneada derivada del pez popular Lampuki.
Qara bali Mimli	Calabacín verde pálido redondo o calabacines rellenos de carne de res picada, queso y perejil o con ricotta y queso afilado.
Mazzit	Salchicha de sangre maltesa.

Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Malta

Malta tiene una gran variedad de productos y alimentos típicos, entre los que destacan:

• La miel de Malta, que se produce en la isla y es conocida por su sabor dulce y suave.
• Los tomates, que se cultivan en la isla y son conocidos por su sabor dulce y jugoso.
• El aceite de oliva, que es un ingrediente fundamental en la cocina maltesa y se produce localmente.
• Los higos, que son una fruta muy común en Malta y se utilizan en muchos postres locales.
• La alcaparra, que es una planta que crece silvestre en Malta y se utiliza en muchos platos locales.
• El queso de cabra, que es un queso local muy popular y se utiliza en muchos platos locales.

Bebidas típicas en Malta

Además de la comida, Malta también es conocida por sus bebidas típicas, tanto con alcohol como sin alcohol. Algunas de las bebidas más populares de Malta son:

• Kinnie: es una bebida brillante con un sabor naranja amargo distintivo.
• Cisk lager: es la cerveza nacional de Malta y es muy popular entre los lugareños.
• BAJTRA: es uno de los licores tradicionales de Malta, destilado de las peras espinosas.
• Għana: es una bebida típica de Malta, que se hace mezclando café espresso con chocolate caliente.

Edad para beber alcohol en Malta

La edad legal para beber alcohol en Malta es de 17 años.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el Lampuki?

El Lampuki es un pez muy popular en Malta. Se utiliza en muchos platos locales, como el Lampuki Pie, que es una pasta horneada derivada de este pez.

¿Qué es el Timpana?

El Timpana es un plato de pasta con una salsa de estilo boloñés al horno en pastelería, que es muy popular en Malta.

¿Qué es el BAJTRA?

El BAJTRA es un licor tradicional de Malta, destilado de las peras espinosas. Es una bebida muy popular entre los lugareños y se puede encontrar en muchos bares y restaurantes de la isla.

¿Qué es el Għana?

El Għana es una bebida típica de Malta, que se hace mezclando café espresso con chocolate caliente. Es una bebida muy popular en el invierno y se puede encontrar en muchos cafés y bares de la isla.