Mejores restaurantes en Honolulu (Hawaii): Mejores sitios para comer
Si estás planeando un viaje a Honolulu y eres un amante de la comida, estás de suerte. La ciudad ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos y presupuestos. En esta guía, te llevaré a través de los mejores restaurantes de la ciudad, clasificados en tres categorías: caros, de precio medio y baratos.
Los mejores restaurantes para comer en Honolulu
Caro
Chef Mavro
Tipo de cocina: Hawaiana, Francesa
Ganador del James Beard Award, el chef George Mavrothalassitis (más conocido como Chef Mavro) ofrece una cocina exquisita y sofisticada en su restaurante homónimo. La cocina francesa es su principal inspiración, pero utiliza ingredientes frescos de la isla para crear platos únicos y creativos. Destacan el Bouillabaisse de Hawai-Marsella y los Lilikoi Malasadas, unos donuts portugueses rellenos de fruta de la pasión. Si buscas una experiencia gastronómica elegante y sabrosa, este es tu lugar.
Dirección: 1969 South King Street, Honolulu, 96826
Teléfono: +1 808 944 4714
Sitio web: http://www.chefmavro.com
Vintage Cave Honolulu
Tipo de cocina: Japonesa, Francesa
El Vintage Cave es uno de los lugares más emocionantes de Honolulu gracias a su menú franco-japonés influenciado diseñado por el chef ejecutivo Chris Kajioka. El restaurante, ubicado en el sótano de la tienda departamental Shiryokiya, ha sido galardonado por su cocina única y deliciosa. Algunos de los platos más destacados son el brioche ahumado y el caviar de Oro Golden, la Crème Fraîche y las almendras, y el mousse de yogur con ciruelas confitadas y vinagreta de frambuesa. Además, su interior está forrado con arte, lo que lo convierte en un lugar impresionante y sofisticado.
Dirección: 1450 Ala Moana Boulevard #2250, Honolulu, 96814
Teléfono: +1 808 441 1744
Sitio web: http://www.vintagecave.com
Moderado
Big City Diner
Tipo de cocina: Americana, Pacific Rim
Si buscas una comida copiosa y a precios razonables, Big City Diner es tu lugar. Este restaurante de estilo diner de los años 50 ofrece platos favoritos como el arroz frito de la abuela y las costillas de cerdo con salsa de barbacoa de guayaba. El menú es tan grande como las porciones, y el personal es amable y eficiente. Además, ofrecen una happy hour la mayoría de las noches.
Dirección: 1060 Auahi Street, Honolulu
Teléfono: (808) 591-8891
Sitio web: http://www.bigcitydinerhawaii.com
Greens & Vines
Tipo de cocina: Cruda, Vegana
Si buscas opciones saludables y asequibles, Greens & Vines es el primer (y único) restaurante crudo de Honolulu. Dirigido por la chef Sylvia Thompson, este café ofrece una gran variedad de deliciosos platos de comida cruda. Destacan el guacamole suave, la crema agria de semillas de girasol y anacardo, y la bisque de calabacín con limón y comino. Para el postre, la tarta de chocolate malvada hecha con ingredientes orgánicos, que incluye cacao crudo, néctar de agave y jarabe de arce con coulis de frambuesa, es una opción deliciosa y saludable.
Dirección: 909 Kapiolani Boulevard, Honolulu
Tipos de cocina en Honolulu
Honolulu es conocida por su gran variedad de cocina, desde la tradicional comida hawaiana hasta la sofisticada cocina francesa. La ciudad también es famosa por su influencia japonesa, que se refleja en la gran cantidad de restaurantes de sushi y ramen que se pueden encontrar en la ciudad. Además, se pueden encontrar opciones de comida tailandesa, vietnamita, coreana y china, entre otras.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor restaurante para probar la comida hawaiana tradicional en Honolulu?
Hay varios restaurantes que ofrecen comida hawaiana tradicional en Honolulu, pero uno de los más populares es Helena’s Hawaiian Food. Este restaurante familiar ha estado sirviendo comida hawaiana desde 1946 y es conocido por sus platos de kalua pig, poke y pipikaula (carne seca).
¿Cuál es el mejor restaurante para probar sushi en Honolulu?
Hay muchos buenos restaurantes de sushi en Honolulu, pero uno de los más populares es Sushi Izakaya Gaku. Este restaurante ofrece sushi fresco y delicioso, así como otros platos japoneses tradicionales. Además, su ambiente acogedor y su servicio amable lo hacen ideal para una cena de noche en la ciudad.
¿Qué opciones de comida vegetariana hay en Honolulu?
Hay varias opciones vegetarianas en Honolulu, incluyendo el restaurante crudo Greens & Vines mencionado anteriormente. Otros restaurantes recomendados incluyen Down to Earth, un supermercado que ofrece opciones vegetarianas y veganas, y Peace Café, que ofrece una gran variedad de zumos y batidos, así como opciones de comida vegana y vegetariana.
En resumen, la escena culinaria de Honolulu es rica y diversa, con opciones para todos los gustos y presupuestos. Desde la sofisticada cocina francesa hasta la tradicional comida hawaiana, pasando por la comida japonesa y vegana, hay algo para todos. Espero que esta guía te haya ayudado a encontrar el restaurante perfecto para ti en tu próxima visita a Honolulu.
