Comida típica de Mallorca: Alimentación y platos populares
Tabla de contenidos
Platos de comida típicos en Mallorca
La comida mallorquina es una combinación de sabores mediterráneos con influencias españolas. La isla es famosa por sus platos de carne y pescado, que aparecen en la mayoría de los menús, así como por su popular cochinillo. Además, al ser una isla, el marisco es una parte importante de su gastronomía.
A continuación, te presentamos algunas especialidades culinarias de Mallorca:
Plato
Descripción
Coca de patata
Bollo de pan dulce hecho de harina de patata y espolvoreado con azúcar glaseado.
Sobrasada
Salchicha de chorizo rojo suave y esparcible, típicamente picante.
Sopas Mallorquinas
Mallorcan Stew hecho de hígado o mariscos con verduras y papas.
Tumbet
Plato al horno de patata, calabacín, salsa de berenjena y tomate.
Pa amboli
Un bocadillo de pan y aceite de oliva a menudo complementado por el queso de la isla, jamón (jamón curado), o chorizo.
Lomo con col
Cerdo envuelto en hojas de repollo.
Chamnling cerdo
Típicamente asado.
Parrillada de pescado
Pescado a la parrilla mixta y plato de mariscos.
Gató de almendras
Un pastel esponjoso muy tradicional hecho con almendras.
Ensaimada
Pastel en forma de espiral, espolvoreado con azúcar glaseado y a veces relleno de crema o mermelada.
Herbes de Mallorca
Aromático licor de hierbas.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Mallorca
Además de los platos típicos, Mallorca es conocida por sus productos locales como la sobrasada, la ensaimada, el queso Mahón-Menorca y el vino de Binissalem. También hay una gran variedad de frutas y verduras cultivadas en la isla, como el albaricoque, el higo, la almendra, la naranja y el limón.
Bebidas típicas en Mallorca
Mallorca es conocida por su vino y su licor de hierbas, pero también hay una gran variedad de otras bebidas típicas en la isla. A continuación, te presentamos algunas de las bebidas que no puedes dejar de probar en Mallorca:
Vino de Binissalem: Un vino tinto de gran calidad producido en la región vinícola de Binissalem.
Pomada: Una bebida refrescante hecha con ginebra y limonada.
Hierbas de Mallorca: Un licor de hierbas hecho con una mezcla de hierbas locales.
Cerveza Tramuntana: Una cerveza artesanal producida en la isla.
Café caleta: Un café con licor, ralladura de limón y canela.
Edad para beber alcohol en Mallorca
La edad legal para beber alcohol en Mallorca es de 18 años.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los mejores mercados de alimentos en Mallorca?
Algunos de los mejores mercados de alimentos en Mallorca son el Mercado Olivar y el Mercado Santa Catalina en Palma.
¿Qué es la sobrasada?
La sobrasada es una salchicha de chorizo rojo suave y esparcible típica de Mallorca.
¿Qué es el vino de Binissalem?
El vino de Binissalem es un vino tinto de gran calidad producido en la región vinícola de Binissalem en Mallorca.
¿Cuál es la bebida más popular en Mallorca?
La bebida más popular en Mallorca es el vino, especialmente los vinos locales como José Ferrer y Macias Batle.
