Comida típica de Bélgica: Alimentación y platos populares
Tabla de contenidos
Platos de comida típicos en Bélgica
Bélgica es conocida por su excelente cocina y por tener una gran variedad de platos típicos que no puedes perderte. A continuación, te presentamos algunos de los platos más populares:
Plato
Descripción
Moules frites
Mejillones y patatas fritas servidos juntos o puré de patatas con puerros y zanahorias. Este es uno de los platos más populares de Bélgica y se puede encontrar en muchos lugares.
Witloof en el horno
Endibias envueltas en jamón y cubiertas en salsa de queso. Este es un plato popular en Bruselas y en otras partes de Flandes.
Waterzooi
Un caldo de pescado o pollo con verduras. Este plato es típico de la región de Gante.
Paling in ‘t groen
Anguila joven cocinada en una salsa de espinacas, tomillo, estragón, acedera, menta y vino blanco. Este es un plato típico de Gante.
Filete américain
Carne picada cruda mezclada con huevo, cebolla y alcaparras. Se sirve con patatas fritas y es un plato popular en todo el país.
Lapin aux pruneaux
Conejo cocido con ciruelas pasas y cerveza. Este es un plato típico de Valonia.
Faison à la brabançonne
Faisán cocido en mantequilla con coles de Bruselas y achicoria. Este es un plato típico de Bruselas.
Salade liégeoise
Ensalada con patatas cocidas, trozos de tocino y judías verdes. Este es un plato típico de Lieja.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Bélgica
Bélgica tiene una gran variedad de productos, alimentos y bebidas típicas que no puedes perderte. Aquí te presentamos algunos de los más populares:
Chocolate belga: El chocolate belga es conocido en todo el mundo por su calidad y sabor.
Gofres belgas: Los gofres belgas son una delicia dulce que se puede encontrar en todo el país.
Cerveza belga: Bélgica es conocida por su gran variedad de cervezas, que van desde las lagers de producción masiva hasta las cervezas de boutique elaboradas por microcervecerías.
Endibias: Las endibias son un ingrediente importante en muchos platos belgas, especialmente en la región de Flandes.
Patatas fritas: Las patatas fritas son un acompañamiento popular para muchos platos belgas, y se pueden encontrar en puestos callejeros en todo el país.
Mejillones: Los mejillones son un ingrediente popular en muchos platos belgas, especialmente en la región de Bruselas.
Conejo: El conejo es un ingrediente común en muchos platos típicos de Valonia.
Col de Bruselas: Las coles de Bruselas son un ingrediente popular en muchos platos típicos de Bruselas.
Bebidas típicas en Bélgica
Bélgica es conocida por su gran variedad de cervezas, pero también tiene otras bebidas típicas que debes probar:
Jenever: Jenever es una bebida espirituosa similar a la ginebra, que es única en el norte de Bélgica y los Países Bajos.
Cerveza belga: Bélgica es conocida por su gran variedad de cervezas, que van desde las lagers de producción masiva hasta las cervezas de boutique elaboradas por microcervecerías.
Limonada belga: La limonada belga es una bebida refrescante que se puede encontrar en muchos lugares de Bélgica.
Vino belga: Aunque no es tan conocido como el vino francés, el vino belga es una bebida deliciosa que se produce en pequeñas cantidades.
Edad para beber alcohol en Bélgica
En Bélgica, la edad mínima para comprar y consumir cerveza y vino es de 16 años, mientras que la edad mínima para los licores es de 18 años.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los platos típicos de Bélgica?
Bélgica tiene una gran variedad de platos típicos, entre los que se incluyen los moules frites, witloof en el horno, waterzooi, paling in ‘t groen, filete américain, lapin aux pruneaux, faison à la brabançonne y salade liégeoise.
¿Cuántos tipos de cerveza se producen en Bélgica?
Se producen más de 400 tipos de cerveza en Bélgica, que van desde las lagers de producción masiva hasta las cervezas de boutique elaboradas por microcervecerías.
¿Qué edad se requiere para beber alcohol en Bélgica?
La edad mínima para comprar y consumir cerveza y vino es de 16 años, mientras que la edad mínima para los licores es de 18 años.
¿Qué otros productos típicos hay en Bélgica además del chocolate y la cerveza?
Además del chocolate y la cerveza, Bélgica es conocida por sus endibias, patatas fritas, mejillones, conejo, coles de Bruselas y vino belga.
