Comida típica de Georgia: Alimentación y platos populares
Tabla de contenidos
Platos de comida típicos en Georgia
Georgia es un país con una rica tradición culinaria que ha sido influenciada por su ubicación geográfica y su historia. Aquí te presentamos algunos de los platos más típicos de Georgia:
Plato
Descripción
Khinkali
Estos son dumplings rellenos de carne y especias. Se sirven calientes y generalmente se comen con las manos, sosteniendo el extremo superior del dumpling y mordiendo el costado para succionar el caldo de carne que se encuentra dentro antes de comer el relleno.
Khachapuri
Este es un pan plano horneado relleno de queso y a menudo también huevo. Hay varias variedades de khachapuri, incluyendo el Adjarian khachapuri, que tiene una forma de bote y una yema de huevo cruda en la parte superior.
Satsivi
Esta es una salsa espesa y cremosa hecha de nueces molidas, ajo, hierbas y especias. Se sirve sobre pollo o pavo y se acompaña con pan de maíz.
Chakhokhbili
Este es un guiso de pollo con tomates, cebollas y especias, a menudo servido con arroz.
Mtsvadi
Esto es carne marinada en cebolla y especias y luego asada en una parrilla.
Productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Georgia
Georgia es conocida por sus frutas y verduras frescas, así como por su producción de vino. Algunos de los productos, alimentos, frutas y verduras típicos de Georgia incluyen:
Frutas frescas como granadas, melocotones, albaricoques y ciruelas
Verduras como berenjenas, tomates, pepinos y pimientos
Frutos secos como nueces y avellanas
Qvevri, que son grandes jarras de arcilla utilizadas para fermentar el vino
Qvevri vino, que es un vino elaborado en grandes jarras de arcilla y fermentado con las pieles y semillas de las uvas
Chacha, un aguardiente de uva
Bebidas típicas en Georgia
Además de su vino y brandy, Georgia también tiene algunas bebidas tradicionales únicas:
Lagidze Water es una bebida refrescante hecha con jarabe de frutas o hierbas y agua con gas.
Tarragona es una bebida de anís dulce y refrescante.
Chacha es un aguardiente fuerte hecho de uvas.
Tea es una bebida popular en Georgia, a menudo se sirve con mermelada y pan fresco.
Edad para beber alcohol en Georgia
La edad legal para beber alcohol en Georgia es de 16 años. Sin embargo, es común que los jóvenes beban antes de esta edad.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el khinkali?
El khinkali es un dumpling relleno de carne y especias. Es uno de los platos más populares en Georgia.
¿Qué es el chacha?
El chacha es un aguardiente fuerte hecho de uvas. Es una de las bebidas alcohólicas más populares en Georgia.
¿Cuál es la edad legal para beber alcohol en Georgia?
La edad legal para beber alcohol en Georgia es de 16 años.
¿Qué es el lagidze water?
El lagidze water es una bebida refrescante hecha con jarabe de frutas o hierbas y agua con gas. Es muy popular en Georgia.
¿Qué es el khachapuri?
El khachapuri es un pan plano horneado relleno de queso y a menudo también huevo. Es uno de los platos más populares en Georgia.
